Los Premios Nuevo Vino 2019 entregaron dos Medallas Gran Oro, cuatro Oro y dos Plata
Dos tintos del Bierzo y Ribera del Duero, Aníbal Otero Viña Vieja y Raytu, fueron los grandes ganadores de los Premios Internacionales Nuevo Vino 2019 con sendas Medallas Gran Oro. En general esta edición de los premios ha sido muy selectiva en calidad; ya que…
Los ganadores del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s
La 3ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s ya tiene ganadores. En este certamen abierto única y exclusivamente a aquellas bodegas adscritas a pequeñas regiones vitivinícolas españolas han participado cerca de 70 muestras procedentes de 30 Pequeñas D.O.’s. De entre todos los…
Los nuevos canales de venta online de vino como complemento de los tradicionales
La jornada ‘Wine Marketplace B2B & B2C’ ha explorado los nuevos canales de venta online que complementen a los tradicionales en el sector vinícola. La han organizado DIAM y Grupo Rioja y en ella han participado Amazon y Alibaba, dos de las plataformas más importantes…
Récord de asistentes a la entrega de los Premios Ecovino 2019 a los mejores vinos ecológicos
Los Premios Ecovino 2019 colgaron el cartel de «no hay billetes», esta décima edición contó con lleno total para asistir a la entrega de los galardones y la tradicional cata popular. Más de 600 personas asistieron el pasado 7 de junio a Riojaforum para degustar…
Fevino 2019 reunirá en Ferrol a más de 200 bodegas de toda España
Regresa Fevino 2019, el Salón Profesional del Vino se celebrará el 4 y 5 de junio en Ferrol y volverá a convertirse en el punto de encuentro del sector que contará con la presencia de más de 200 bodegas de toda España, de las que…
Arranca el concurso Bacchus 2019 que cuenta con 90 de los mejores catadores del mundo para elegir los mejores vinos
El concurso Bacchus 2019 da el pistoletazo de salida desde el jueves 7 hasta el lunes 11 de marzo, unas jornadas en las que se desarrollan las catas a ciegas en El Casino de Madrid. Noventa de los mejores catadores del mundo se dan cita…
Los Premios Ecovino llegan a su décimo aniversario y abren ya su inscripción
Los Premios Ecovino arrancan con un brindis por su X aniversario este año. Abren hasta el 10 de abril el plazo de inscripción para las bodegas interesadas en participar en este concurso internacional. El año pasado recibieron 232 candidaturas de 30 regiones vitícolas. La décima…
¿Qué vinos participarán en Champions Wine 2019? Últimos días para el envío de muestras
Las rondas clasificatorias de la nueva edición 2019 de Champions Wine comenzarán el próximo 25 de enero. Si tu vino ha obtenido Medalla de Oro, Gran Oro o más de 85 puntos en una guía de vinos en el último año, entonces tiene los requisitos…
Éxito del proyecto Liasbiodin: Dominio de Pingus utiliza lías enológicas de manera segura en la crianza
Después de tres años de duración, finaliza el proyecto vitivinícola de I+D Liasbiodin. La empresa líder del proyecto, Dominio de Pingus ha calificado de «éxito técnico» el resultado tras haber conseguido conocer sus lías autóctonas y utilizarlas de manera segura y su posterior aplicación en la…
Bruno Murciano y Paco del Castillo entre los expertos y sumilleres que engrosan el completo programa enológico del Salón H&T
El Salón H&T se vuelca en el mundo del vino esta edición y para muestra está su amplio programa enológico con expertos y sumilleres como Bruno Murciano y Paco del Castillo. Está organizado por FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) y tendrá lugar…
Quinto curso de análisis sensorial de vinos de la Universidad de La Laguna
La Universidad de La Laguna otorga protagonismo a las once Denominaciones de Origen de Vino del archipiélago canario ya que participarán en el quinto curso de análisis sensorial de vinos. Todas ellas estarán presentes con master class, que incluye una cata guiada de sus vinos….
El proyecto Bestageing aplicará las matemáticas para estudiar la crianza del vino
El proyecto Bestageing, liderado por la bodega Pago de Carraovejas, que pretende conocer más en profundidad la evolución del vino en tinas de madera, contará con la colaboración de la UAH. La Universidad de Alcalá aplicará en el apartado del análisis sensorial su método SensoGraph…
Más formación en vinos en la Universidad de La Laguna
La Universidad de La Laguna ha decidido reforzar la formación en vinos que viene realizando. Los módulos de Viticultura – Enología, y Gestión Enoturística son semipresenciales, de modo que el alumno sea quien organice su tiempo para formarse desde el 1 de enero al 30…
El análisis sensorial de vinos en las DD.OO: herramienta para la calidad y diferenciación
Poner en común los retos a los que se enfrentan los equipos dedicados a la evaluación y análisis sensorial de vinos en las DD.OO, este fue el principal objetivo de la Jornada asenvi. Organizada por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), reunió en Madrid a…
Los Premios Vino y Mujer 2019 abren el plazo de inscripción y envío de muestras
En mayo de 2019 volverá a celebrarse una nueva edición de los Premios Internacionales Vino y Mujer, un certamen en el son las mujeres las que juzgan. Este Concurso suponen una magnífica oportunidad para las bodegas demostrando que se encuentran a la altura de las exigencias del público…
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