¿Cómo encontrar los mejores vinos en París?
París, la ciudad de la luz y el encanto, no solo cautiva con su arquitectura y su romance, sino también con sus exquisitos vinos. Esta metrópolis cosmopolita se erige como un santuario para los amantes de la buena copa, donde cada sorbo se convierte en…
Desvelan el contenido del examen Master of Wine 2023: preguntas y vinos en abierto
Este año 137 estudiantes que aspiran a convertirse en Master of Wine han realizado ya su examen. Precisamente el Instituto de Masters of Wine ha dado a conocer el contenido del ejercicio, tanto las preguntas como la lista de vinos que forma parte del apartado…
Los mejores espumosos del Concurso Mundial de Bruselas 2023
En torno a 1.000 vinos espumosos de todo el mundo se dieron cita en Nápoles para competir por ser los mejores espumosos del Concurso Mundial de Bruselas 2023. Cincuenta catadores probaron las referencias en espumosos presentados al Concurso Mundial de Bruselas 2023. Se han concedido…
Los mejores vinos rosados del año según el Concurso Mundial de Bruselas 2023
En torno a cerca de 1.200 vinos rosados de todo el mundo compitieron por las codiciadas medallas del Concurso Mundial de Bruselas. En cantidad de medallas por países el primer lugar lo ocupa Francia con 150, le sigue Italia con 79, España con 46 y…
Sparkling Wine Forum: el evento que une innovación y vinos espumosos
Sparkling Wine Forum unirá a expertos del sector de los vinos espumosos para hablar sobre innovación, investigación y enfrentar el cambio climático. La primera edición contará con más de 20 ponentes, mesas redondas y la participación de reconocidos investigadores de universidades francesas y españolas. El…
Los mejores vinos de los Premios CINVE 2023
La distinción de Gran Oro en la 19ª edición del certamen CINVE la han logrado 13 vinos tranquilos, 7 generosos y 4 espumosos. Este es la máxima distinción del concurso que se otorga a aquellos productos con más de 95 puntos sobre 100. La organización…
Entrevistas sobre vino con Julio César, Barbe-Nicole Clicquot y Emile Peynaud en un podcast concebido con inteligencia artificial
Adela Pereira ha lanzado un episodio innovador en su podcast sobre enoturismo y venta directa desde bodega. En él, la inteligencia artificial recrea conversaciones con personajes influyentes del mundo del vino como Julio César, Barbe-Nicole Clicquot y Emile Peynaud, aportando su conocimiento y contexto para…
Los Premios Zarcillo 2023 reconocen a 281 vinos, entre ellos 18 Grandes Zarcillos de Oro
El jurado de los Premios Zarcillo 2023, formado por 90 catadores, ha trabajado durante cuatro intensas jornadas en Burgos para elegir los vinos ganadores de entre las 1.451 referencias presentadas. De ellas solo 281 han resultado premiadas y se han otorgado 18 Grandes Zarcillos de…
Pandemonium, el proyecto de Vintae para revolucionar la elaboración de espumosos: de montaña y de Rioja
Pandemonium tiene como objetivo revivir la tradición vitivinícola de la zona y combatir los efectos del cambio climático. El lanzamiento de sus dos espumosos, Blanco de Blancas y Blanco de Tintas, de la zona del Alto Najerilla combina altitud, clima extremo y suelos privilegiados y…
La DO Cava cierra 2022 con un récord histórico de ventas de 249 millones de botellas
El cava ecológico y el cava de guarda superior con largas crianzas son las tendencias destacables en el mercado. Además, los mercados internacionales, incluyendo Alemania y Suecia, así como los mercados emergentes, han mostrado un gran potencial de crecimiento para la DO Cava. La Denominación…
El proceso productivo de los tapones de corcho es relevante en su permeabilidad
Este estudio evidencia la importancia del proceso productivo del tapón de corcho en su permeabilidad e influencia en la evolución del vino. El “Proyecto para la determinación de la evolución de la permeabilidad al oxígeno a lo largo de las diferentes condiciones de fabricación de…
El Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas 2023 ya tiene ganadores
120 parejas han participado en el 15º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Cerca de 1.000 clientes y amigos vivieron en directo este concurso que se completa con un showroom-degustación con 64 bodegas y marcas prémium. Nacho Martínez y Eloi Cedo fueron los ganadores…
Vinexpo Asia 2023 reunirá a 1.000 productores de vino y espirituosos y espera 8.000 visitantes profesionales
Vinexposium regresará a Asia del 23 al 25 de mayo de 2023 en el Marina Bay Sands de Singapur. A la parte expositiva se une un amplio programa de clases magistrales y conferencias de alto nivel. Vinexposium congregará a unos mil productores de vino y…
La adaptación al cambio climático de los vinos espumosos, a debate en Sparkling Wine Forum
El evento profesional organizado por Effevent tendrá lugar el 20 de junio de 2023 en Reims-Bezannes (Francia) y analizará los desafíos a los que se enfrentan los vinos espumosos. Sparkling Wine Forum se desarrollará en el marco del “Village by CA”, un espacio dedicado a…
Novedades del Instituto de Masters of Wine: dos nuevos titulados, más apoyos y curso de introducción en España
El Instituto de Masters of Wine tiene novedades, por un lado la titulación de dos nuevos miembros, Wojciech Bońkowski MW y Joshua Grainer MW; la suma reciente de los apoyos de DIAM y Catena Institute of Wine; y la realización del curso de iniciación en…
Suscríbete ahora
Últimos post
- Millésimé, de Marcos Granda, un recorrido a través de más de 900 champagnes en Marbella 27 septiembre, 2024
- Visita y cata en Otazu, una experiencia única que va más allá de la vendimia 27 septiembre, 2024
- Máster en Dirección y Gestión de Bodegas de La Escuela de Negocios de Valladolid 27 septiembre, 2024
- El evento Argentina Reloaded recala en Barcelona con la sommelier Paz Levinson 26 septiembre, 2024
Categorías
- Actualidad (8.219)
- Actualidad (1.079)
- Libros (138)
- I+D (222)
- Ofertas y demandas (108)
- A fondo (359)
- Entrevistas (15)
- Opinión (51)
- Reportajes (294)
- Agenda (357)
- Catas y maridajes (1.398)
- Descargas (17)
- Equipamiento (584)
- Especiales (14)
- Internacionalización (118)
- Videos (168)
- Ciudad (525)
- Albacete (5)
- Alicante (7)
- Badajoz (6)
- Barcelona (77)
- Bilbao (14)
- Burgos (16)
- Cáceres (1)
- Cádiz (11)
- Castellón (4)
- Ciudad Real (19)
- Córdoba (6)
- Cuenca (6)
- Gerona (22)
- Huelva (2)
- Huesca (5)
- La Coruña (2)
- Las Palmas de Gran Canaria (1)
- León (5)
- Lérida (1)
- Logroño (59)
- Lugo (4)
- Madrid (46)
- Málaga (6)
- Murcia (10)
- Orense (4)
- Oviedo (3)
- Palencia (1)
- Palma de Mallorca (2)
- Pamplona (22)
- Pontevedra (10)
- San Sebastián (11)
- Santa Cruz de Tenerife (1)
- Segovia (1)
- Sevilla (2)
- Soria (1)
- Tarragona (13)
- Teruel (1)
- Toledo (8)
- Treviso (1)
- Valencia (22)
- Valladolid (30)
- Vitoria-Gasteiz (36)
- Zamora (4)
- Zaragoza (18)
- Cualquier provincia (518)
- Álava (34)
- Albacete (5)
- Alicante (7)
- Asturias (3)
- Badajoz (6)
- Barcelona (75)
- Bizkaia (14)
- Burgos (16)
- Cáceres (1)
- Cádiz (11)
- Castellón (4)
- Ciudad Real (19)
- Cuenca (6)
- Gerona (21)
- Gipuzkoa (12)
- Huelva (1)
- Huesca (6)
- Islas Baleares (2)
- Islas Canarias (2)
- La Coruña (2)
- La Rioja (59)
- León (5)
- Lérida (1)
- Lugo (4)
- Madrid (43)
- Málaga (6)
- Murcia (8)
- Navarra (22)
- Orense (4)
- Palencia (1)
- Pontevedra (10)
- Región de Murcia (2)
- Segovia (1)
- Sevilla (2)
- Soria (1)
- Tarragona (13)
- Teruel (1)
- Toledo (8)
- Treviso (1)
- Valencia (22)
- Valladolid (29)
- Zamora (4)
- Zaragoza (18)
- Comunidad autónoma (523)
- Andalucía (28)
- Aragón (23)
- Canarias (2)
- Castilla La Mancha (37)
- Castilla y León (60)
- Cataluña (113)
- Comunidad de Madrid (44)
- Comunidad Foral de Navarra (22)
- Comunidad Valenciana (33)
- Euskadi (61)
- Extremadura (7)
- Galicia (20)
- Islas Baleares (2)
- La Rioja (58)
- Principado de Asturias (3)
- Región de Murcia (10)
- País (520)
- Cualquier negocio (530)
- Aditivos para elaboración del vino (19)
- Antioxidantes (4)
- Bacterias lácticas (9)
- Coadyuvantes para filtración (4)
- Conservantes (4)
- Enzimas (13)
- Levaduras (15)
- Reactivo (4)
- Taninos (9)
- Activador de fermentación (8)
- Análisis enológicos (38)
- Analizadores de parámetros (10)
- Aparatos de laboratorio (11)
- Aparatos de medida y control (14)
- Bombas alternativas o de pistón (10)
- Bombas de rotor helicoidal (13)
- Bombas de trasiego (14)
- Bombas dosificadoras (6)
- Bombas peristálticas (14)
- Bombas rotativas (8)
- Determinadores de acidez total y ph-metros (4)
- Dosificadores de enzimas y productos enológicos (2)
- Dosificadores de sulfuroso (7)
- Espectrofotómetros (5)
- Fotómetros uv y colorímetros (1)
- Reactivos (1)
- Refractómetros (5)
- Tomamuestras para uva (7)
- Turbidimetros (1)
- Accesorios para bombas (3)
- Alcohómetros (3)
- Asociaciones (22)
- Barricas (20)
- Barriles (24)
- Bodegas (180)
- Centros de investigación (5)
- Comunicación y marketing (2)
- Cubas y depósitos (17)
- Cursos y formación (12)
- Denominaciones de origen (52)
- Distribuidores de vino (6)
- Embalaje (56)
- Estuches de cartón (10)
- Etiquetadoras de cajas de cartón (3)
- Formadoras de cajas de cartón (9)
- Llenadoras de bag-in-box (28)
- Llenadoras de bolsas (25)
- Llenadoras de cartón para embotellado (25)
- Mesas acumuladoras (9)
- Paletizadores de cajas (4)
- Piezas y accesorios para depósitos (3)
- Robots paletizadores (7)
- Accesorios para cierre de embalaje y para paletizado (5)
- Bandejas para acondicionamiento y transporte de botellas (2)
- Bolsas de plástico (2)
- Cajas de cartón (14)
- Cerradoras de bag-in-box (12)
- Cerradoras de cajas (13)
- Cerradoras de estuches (7)
- Clasificadoras de cajas (2)
- Colocadoras de asas en packs (5)
- Comprobadores de peso de cajas de cartón (4)
- Contenedores de cartón (6)
- Embotellado (46)
- Encajadoras de botellas (10)
- Enjuagadoras de botellas (14)
- Equipos de control visual (2)
- Etiquetadoras de botellas (25)
- Inspectores electrónicos de botellas (7)
- Instalaciones para agrupar y envolver botellas (5)
- Llenadoras de botellas (17)
- Máquinas para cargar y descargar botellas (9)
- Paletizadores y despaletizadores de botellas y de cajas (14)
- Aparatos de control y medida del capsulado (8)
- Capsuladoras de botellas (17)
- Comprobadores de nivel de llenado (6)
- Controladores de cuellos de botellas (3)
- Degüelladoras de botellas (5)
- Enotecas y tiendas de vino (16)
- Enoturismo (135)
- Envases (74)
- Equipos de etiquetado (17)
- Estuches (8)
- Etiquetas (16)
- Mallas para botellas (3)
- Piezas y accesorios para equipos de embotellado (11)
- Bag in box (3)
- Bolsas y embalajes para botellas de vino (3)
- Botellas para cava y vino (13)
- Bozales (5)
- Cajas de cartón (4)
- Cápsulas para cava y vino (16)
- Cintas adhesivas (3)
- Colmenas de cartón para embotellado (4)
- Decoración y serigrafía en vidrio y cristal (6)
- Equipamiento para bodegas (45)
- Equipos de maniobra y control para bodegas (12)
- Mobiliario para bodegas (1)
- Mobiliario para laboratorio (3)
- Pavimentos para bodegas (2)
- Proyectos para bodegas (7)
- Renting bodegas y viñedos (1)
- Sistemas de trazabilidad (3)
- Ventiladores para bodegas (1)
- Bodegas climatizadas para vino (7)
- Botelleros (2)
- Cintas transportadoras (15)
- Contenedores de botellas (3)
- Equipos para el procesado de uva (39)
- Equipos para recepción de la vendimia (11)
- Estrujadoras (16)
- Mesas de selección de uva (10)
- Procesadores para clarificación de mostos (11)
- Transportadores de uva y orujos (12)
- Agitadores (3)
- Alimentadores de uva (8)
- Aspiradores de raspón (6)
- Automatización de plantas de control de fermentación (8)
- Bombas de vendimia (19)
- Cajas para vendimiar (4)
- Centrales enfriadoras de agua (5)
- Clarificadoras centrifugadoras (8)
- Despalilladoras (14)
- Enfriadores de mostos (7)
- Filtros (23)
- Laboratorios (8)
- Limpieza (40)
- Productos para limpieza (5)
- Accesorios para limpieza de bodegas (5)
- Barredoras para bodegas (4)
- Depuración de aguas residuales para bodegas (8)
- Drenajes de acero inoxidable (1)
- Equipos de limpieza por agua a presión (3)
- Extractores de heces en limpieza de depósitos (2)
- Lavadoras de barriles (22)
- Lavadoras de cajas (21)
- Lavadoras de toneles (21)
- Museos del vino (8)
- Otros servicios para viticultura y bodegas (28)
- Prensas (15)
- Prensas a membrana (11)
- Prensas hidráulicas (9)
- Prensas verticales (12)
- Tapones (43)
- Tienda de vino online (17)
- Aditivos para elaboración del vino (19)
- Variedades de uva (1)