Privat Atelier Gran Reserva: un especial cava monovarietal ecológico de xarel·lo que destaca por su elegancia
Privat presenta su nuevo cava, el Atelier Gran Reserva, elaborado con uva xarel·lo de viñedos ecológicos y con una crianza de 30 meses. Este espumoso destaca por su rica complejidad aromática y su delicadeza artesanal. Además, la bodega Privat es reconocida por su compromiso con…
Grand Siècle de Laurent-Perrier: el arte del ensamblaje de tres añadas para crear un champagne perfecto
El icónico Grand Siècle de Laurent-Perrier es un vino de Champagne que desafía la tradición con su enfoque innovador en el arte del ensamblaje. Combinando varias añadas excepcionales, esta joya enológica alcanza la perfección que la naturaleza por sí sola no podría proporcionar, ofreciendo una…
Enoturismo en Bodegas Marco Real en Olite: visitas guiadas y catas únicas
Bodegas Marco Real en Olite ofrece visitas guiadas, catas de vinos variados y una experiencia enoturística única en su Sala de los Aromas. Dispone además de una terraza con vistas panorámicas y la opción de degustar tapas y pinchos seleccionados para realzar los sabores de…
Cariñena roja y verdiell, las dos nuevas variedades tradicionales que se incorporan al Potencial Vitícola Catalán
El Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) ha logrado incorporar dos nuevas variedades tradicionales en el Potencial Vitícola Catalán: cariñena roja y verdiell. Esta inclusión amplía a 61 el número de variedades autorizadas en Cataluña y forma parte del plan estratégico #HoritzóINCAVI2025,…
Tres vinos de Bodega Otazu perfectos para maridar infinidad de platos
Bodega Otazu, con el viñedo más septentrional de España y Denominación de Origen Pago de Otazu, ofrece una selección de vinos blancos y tintos ideales para acompañar diferentes opciones gastronómicas. Su Chardonnay con Crianza 2020 destaca por su frescura y versatilidad, maridando a la perfección…
¿Cómo encontrar los mejores vinos en París?
París, la ciudad de la luz y el encanto, no solo cautiva con su arquitectura y su romance, sino también con sus exquisitos vinos. Esta metrópolis cosmopolita se erige como un santuario para los amantes de la buena copa, donde cada sorbo se convierte en…
Cuatro propuestas de la colección de cavas Ars Collecta de Codorníu
A continuación varias propuestas exclusivas de Codorníu Ars Collecta: Codorníu Ars Collecta con una etiqueta con luz fluorescente, Codorníu Ars Collecta Grand Rosé 2020, Jaume Codorníu Gran Reserva 2018, Codorníu Ars Collecta Josep Raventós Gran Reserva. Bruno Colomer, director técnico de Codorníu y Mejor Enólogo…
El vino en Requena: historia, diversidad y potencial para el futuro
El informe «El vino en Requena» destaca la importancia del vino en la actualidad y la historia de la ciudad. Requena es reconocida por su viñedo, sus vinos de Denominación de Origen y su potencial enoturístico. Durante la presentación del informe, diversos expertos hablaron sobre…
Un seminario sobre los retos de los vinos de Rioja en el mercado estadounidense
Entre los días 10 y 13 de julio se celebrará el primer seminario de un ciclo de seminarios de vinos del mundo que se enmarca dentro del proyecto Enorregión-Campus Internacional del Vino. En estos seminarios se analizará cómo debe Rioja ahondar en su internacionalización, mejorar…
Los vinos modernos y vanguardistas de Bodegas Gran Feudo: Hoya de Los Lobos y La Casilla del Guapo
Bodegas Gran Feudo sorprende con su nueva línea de vinos, Hoya de Los Lobos y La Casilla del Guapo. Estos vinos representan un enfoque moderno y vanguardista, sin perder la autenticidad y esencia de Navarra. Hoya de Los Lobos es un homenaje a la naturaleza…
Titiana de Can Matons, los primeros vinos espumosos de Can Matons elaborados con uvas de viñas cercanas al mar
Can Matons es un proyecto vitivinícola que elabora vinos de viñas históricas, con pequeñas producciones. Pero sobre todo que respeta la tradición y el gran legado de una de las denominaciones de origen más antiguas de la península: Alella (Barcelona). Can Matons, presenta su nueva…
Desvelan el contenido del examen Master of Wine 2023: preguntas y vinos en abierto
Este año 137 estudiantes que aspiran a convertirse en Master of Wine han realizado ya su examen. Precisamente el Instituto de Masters of Wine ha dado a conocer el contenido del ejercicio, tanto las preguntas como la lista de vinos que forma parte del apartado…
Los mejores espumosos del Concurso Mundial de Bruselas 2023
En torno a 1.000 vinos espumosos de todo el mundo se dieron cita en Nápoles para competir por ser los mejores espumosos del Concurso Mundial de Bruselas 2023. Cincuenta catadores probaron las referencias en espumosos presentados al Concurso Mundial de Bruselas 2023. Se han concedido…
El cava más refrescante para tomar con hielo y en copa balón: la gama Freixenet ICE
Freixenet ICE es un cava refrescante, casual y elegante elaborado específicamente para ser servido en copa balón y con cubitos de hielo. La gama está compuesta por dos sabores: ICE y ICE Rosé. Y admite más combinaciones como la menta o los frutos rojos, para…
La innovadora técnica de la Estación Enológica de Haro para obtener la huella digital de los vinos e identificar fraudes
La Estación Enológica de Haro ha presentado resultados que avalan la resonancia magnética nuclear en la protección frente a fraudes y sabotajes y la trazabilidad en las compras de vino. Lo ha realizado en el marco del 44 congreso de la OIV de la mano…
