El Observatorio de la Sequía contribuirá a gestionar los efectos del cambio climático en la vid del Penedés
Estudiar las dinámicas de retención del agua en suelos de cultivo de secano para posteriormente hacer recomendaciones a los agricultores. Dado que los efectos del cambio climático en la vid es una preocupación creciente, con este objetivo el IRTA y el INCAVI han puesto en…
El Microscopi 2018, una nueva añada que sigue colaborando en la lucha contra el cáncer
La bodega Alemany & Corrio lanza al mercado El Microscopi 2018, la sexta añada del vino solidario que lleva desde 2013 destinando fondos para el estudio de diferentes enfermedades. En esta ocasión la recaudación irá destinada a la investigación de la disbiosis (microbiota) en cáncer…
¿Cava o champagne? Las diferencias entre estos dos espumosos
Es probable que muchas personas no sepan qué responder a esta pregunta, porque quizás tampoco conozcan las diferencias existentes entre ambos espumosos. Los cavas son más voluminosos y mediterráneos, mientras que los champagnes son más delicados y florales. Básicamente podríamos resumirlo diciendo que, a excepción…
Juvé&Camps entra en la DO Ribera del Duero con la bodega Pagos de Anguix
La familia Juvé, propietaria del grupo J&C Prime Brands, cumple uno de sus sueños entrando a formar parte de la DO Ribera del Duero con su nueva bodega Pagos de Anguix. Como inauguración de esta nueva etapa el grupo lanza al mercado Pagos de Anguix…
Los Consejos Reguladores Vitivinícolas acogen positivamente el acuerdo UE-China para la protección de indicaciones geográficas
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación que representa a las denominaciones de origen de vino, considera que el acuerdo alcanzado entre la Unión Europea y China para la protección recíproca de indicaciones geográficas es muy positivo. No solo para las denominaciones…
Los mejores viñedos del mundo 2019
Se han dado a conocer los Mejores Viñedos del Mundo 2019. El primer puesto ha sido para el Valle de Uco de Zuccardi, en Argentina. Cuatro bodegas españolas están en este ranking, de hecho dos se encuentran dentro de las diez primeras posiciones: R. López…
Bizkaiko Txakolina desarrolla una app para geolocalizar los establecimientos donde maridar pintxos y txakoli
La Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina celebra sus 25 años poniéndose al día con las nuevas tecnologías. Así, ha puesto en marcha la app Txakoli Map que permite geolocalizar los establecimientos donde tomar unos pintxos y txakoli de Bizkaia. Además el Consejo Regulador anunció que…
Dos convocatorias para los Cursos de Formador en Cava 2019
Los Cursos de Formador en Cava 2019 que coordina el Institut del Cava y patrocina el Consejo Regulador del Cava abren sus dos convocatorias. Se llevarán a cabo del 25 al 27 de septiembre y del 2 al 4 de octubre. Las inscripciones podrán realizarse…
Valladolid celebrará el primer salón internacional dedicado al enoturismo, FINE 2020
Ofrecer a las bodegas, denominaciones de origen, rutas de vino y todas aquellas empresas que venden enoturismo, una feria en la que gestionar acuerdos para que este sector pueda seguir creciendo. Este es el principal objetivo con el que se ponen en marcha la nueva…
Tres nuevos Gran Reserva se añaden a la Colección Ars Collecta Codorníu
Blanc de Blancs, Blanc de Noirs y Grand Rosé, es la última trilogía Gran Reserva que se suma a la Colección Ars Collecta Codorníu, compuesta actualmente por ocho magníficos cavas. Cada uno de estos tres cavas están elaborados a partir de un coupage único de…
40.000 euros para los ganadores del 12º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas
Dos parejas catalanas y una de Valladolid han logrado ganar el 12º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas. Los 30.000 euros del primer premio fueron para Juan Munné y Álex Peris, en el segundo puesto Félix Crespo y Manuel Cantalapiedra se llevaron 7.000 euros,…
El Penedès: destino enoturístico de referencia en la jornada de Spain Through Its Wineries
La segunda jornada del proyecto enoturístico Spain Through Its Wineries (STIW) contó con Freixenet, Segura Viudas y Vilarnau como bodegas anfitrionas para presentar el Penedès como uno de los destinos enoturísticos más visitados del país. El gran valor de este proyecto es que se promocionan…
Familia Torres conecta la instalación de autoconsumo fotovoltaico de su bodega de Pacs del Penedès
Familia Torres inició los trámites para la nueva instalación de autoconsumo en la bodega de Pacs del Penedès en verano de 2016 pero no ha sido hasta ahora, con la entrada en vigor del Real Decreto Ley 15/2018, cuando la bodega ha podido ponerla en marcha….
Los ganadores de los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) falla los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”. Algunos de los premiados son: La Cata del Barrio de la Estación, Enoturismo en Familia, la villa de Cambados, Bodega Emina, Castilla Termal Monasterio de Valbuena,…
Montesquius Blanc de Blancs y Rosé Doré 2015, las dos nuevas joyas de Montesquius
Sublimes y exclusivos, así son los dos nuevos cavas de Montesquius que salen al mercado un año en que la bodega celebra su 100 aniversario. Estos Gran Reserva solo podrán ser degustados por unos pocos afortunados debido a su limitada producción, Montesquius Rosé Doré 2015 ha…
