La 39 edición de la Guía Vinos Gourmets descubre las tendencias vinícolas del 2024
La 39 Guía Vinos Gourmets 2024 revela las últimas tendencias en el mundo del vino, destacando los ‘vinos con ADN’, la expansión de grandes bodegueros y la forma de hacer de los pequeños elaboradores. Con un diseño renovado, premios destacados y el Pasaporte Gourmets, la…
Cinco vinos de altura de la bodega Finca Río Negro
Finca Río Negro, bajo la dirección de la familia Fuentes en Cogolludo, presenta sus últimas añadas destacadas, como el exclusivo Cerro del Lobo 2020, un syrah cultivado a 1.000 metros de altitud. Su enfoque en vinos de Finca refleja dos décadas de dedicación a la…
Gran Vino de Martúe 2018, un crianza fino y elegante con DO Pago Campo de La Guardia
Con una producción limitada de 3.151 botellas, Gran Vino de Martúe 2018 es un vino crianza con 22 meses en barrica donde destaca el símbolo del ciervo como muestra del respeto y la integración que tiene la naturaleza en la familia Martúe. Martúe ha embotellado…
Pradorey, Ainia y USAL han trabajado en un estudio pionero sobre los polifenoles del vino
Esta investigación que promueve Pradorey junto al centro tecnológico Ainia cuenta con la colaboración de la Universidad de Salamanca, profundiza sobre los polifenoles del vino. Pradorey, bodega en la región de Ribera del Duero, ha llevado a cabo un estudio de vanguardia enfocado en los…
Hacienda López de Haro Reserva Blanco 2018: un vino complejo de variedades autóctonas riojanas y larga crianza
Hacienda López de Haro Reserva Blanco 2018 es un vino que rescata la elegancia de Rioja. Con aromas de vainilla, miel y una acidez equilibrada, esta producción se limita a 25.000 botellas. Para su elaboración se emplea principalmente viura, aunque lleva pequeños porcentajes de otras…
La especial gama Edición de Príncipe de Viana: tres vinos frescos, expresivos y versátiles
Príncipe de Viana tiene una especial gama de vinos singulares, bajo el nombre de Edición se agrupa una trilogía de vinos frescos, expresivos, complejos, gastronómicos y versátiles. Príncipe de Viana Edición Blanca 2022, Príncipe de Viana Edición Rosa 2022 y Príncipe de Viana Edición Tinto…
‘Gran Vino de Rueda’, un vino enfocado a la alta gastronomía: cata en San Sebastián Gastronomika
En la celebración del 25 aniversario de San Sebastián Gastronomika, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda organizó una cata especial de los ‘Gran Vino de Rueda’, resaltando su relación con la alta gastronomía. Pedro Ballesteros MW seleccionó ocho notables vinos que destacan…
Elalba, el primer vino rosado de Bodegas Emilio Moro, elaborado con tempranillo y albillo mayor
Bodegas Emilio Moro, en el corazón de la Ribera de Duero, presenta Elalba, su primer vino rosado, inspirado en el amanecer sobre sus viñedos centenarios. Un vino fresco y elegante, fruto de la innovación y la tradición. Bodegas Emilio Moro se ubica en el epicentro…
Albania se incorpora a la OIV y se convierte así en el 50º Estado miembro
Un total de 50 estados pertenecen ya a la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), tras la incorporación de Albania. Esta cantidad de países adheridos representa un hito que la OIV alcanza por primera vez en sus 100 años de historia. La…
Gastronomía y vino en la edición más especial de San Sebastián Gastronomika, la de su 25 aniversario
Esta va a ser una de las ediciones más especiales de San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country, que alcanza su 25 aniversario con muchas sorpresas. Del 9 al 11 de octubre El Kursaal congrega a lo mejor de la gastronomía en un evento donde el…
Bodegas NOC, el proyecto de Carlos Galdón cuyos vinos reflejan el potencial de los Montes de Toledo
Siete años después de estar al frente de la presidencia de Tierras de Orgaz, Carlos Galdón la convirtió en Bodegas NOC para innovar y basarse en el potencial único de los Montes de Toledo, una refundación y cambio completos que están obteniendo sus frutos. 2021…
Nº16 Blanc de Blancs de Ayala, un ensamblaje que pone el acento en la diversidad de uvas blancas de Champagne
La cuarta obra de la serie Collection de Ayala busca a través del ensamblaje destacar las uvas blancas de Champagne. Bajo el nombre de Nº16 Blanc de Blancs se elabora con cuatro variedades de uva blanca procedentes exclusivamente de viñedos Grands y Premiers Crus de…
Día Internacional de la Garnacha: características de esta variedad y sus vinos
El tercer vienes del mes de septiembre se celebra el Día Internacional de la Garnacha, una variedad que goza de gran éxito y que se puede encontrar en muchas partes del mundo, entre ellas España. De hecho actualmente hay una explosión de vinos que se…
Los 15 nuevos ‘Viñedos Singulares’ en la Denominación de Origen Calificada Rioja reconocidos por el MAPA en 2023
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España ha otorgado reconocimiento a 15 nuevos ‘Viñedos Singulares’ en la Denominación de Origen Calificada Rioja en 2023. Supone un paso que fortalece la diversidad y calidad de la región vinícola. Estos viñedos únicos, cuidadosamente seleccionados, cumplen…
Fallece el viticultor y referente del cava Xavier Gramona
El mundo del vino se despide de Xavier Gramona, viticultor, bodeguero y quinta generación de la familia al frente de la conocida marca de cava Gramona. Gran abanderado del cava, fue promotor del sello Corpinnat como miembro fundador y primer presidente de esta marca colectiva….
