Las variedades de uva más cultivadas en el mundo: ranking, tendencias y más…
“Focus OIV 2017” es el informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) que en esta ocasión ha elegido como tema las variedades de uva que más presencia tienen en el mundo. Así recoge la distribución por variedades, con las más…
Marqués de Riscal Viñas Viejas, un vino vanguardista esencia de garnacha y tempranillo
Herederos del Marqués de Riscal presenta Marqués de Riscal Viñas Viejas, un vino con muchas peculiaridades como que sus uvas proceden de viñas de más de 80 años cultivadas en pie franco de agricultura ecológica, vendimia manual, una crianza sobre lías de la variedad Sauvignon…
¿Es posible retrasar la maduración de la uva? Ensayan una técnica frente al cambio climático
Investigadores de CICYTEX y el IRTA han comenzado un proyecto que busca ensayar una técnica para retrasar la maduración de la uva y así lograr que coincida con un periodo estacional con temperaturas más suaves. El propósito es encontrar una solución a las altas temperaturas…
Viña Pomal Selección 500, un coupage clásico de tempranillo y garnacha
Viña Pomal Selección 500 es la edición especial con la que Bodegas Bilbaínas rinde homenaje a sus orígenes y recupera la tradicional garnacha riojana como variedad y las barricas de 500 litros que se usaban antiguamente en la zona para su elaboración. Viña Pomal Selección…
En marcha el concurso Tempranillos al Mundo 2016
La Federación Española de Asociaciones de Enólogos informa sobre el Concurso Internacional Itinerante Tempranillos al Mundo 2016 y el Certamen Internacional de Vinos Gallegos. Se celebrarán en Ourense los días 8, 9 y 10 de noviembre de 2016. El plazo de inscripción está abierto hasta el próximo 28…
Tinto Pesquera Millenium 2008, un reserva con la esencia de la Tempranillo
Tinto Pesquera Millenium 2008 es el vino de vendimia especial de bodega Tinto Pesquera (Grupo Pesquera) y su único vino envejecido en roble francés. La última añada de este vino es de hace ocho años y aquí reside su carácter especial, que proviene del hecho…
La estrategia de riego y el aclareo de racimos influyen en la calidad del vino tempranillo
Una tesis doctoral constata que la estrategia de riego y el aclareo de racimos son herramientas clave para mejorar la calidad del vino tempranillo. La ha realizado Esther Gamero y la investigación se ha llevado a cabo en dos de los centros que forman parte…
Tan Natural 2015, el coupage de Tempranillo y Cabernet bajo en sulfitos
El vino bajo en sulfitos Tan Natural 2015 de Terra Remota, producto del coupage de dos variedades, se consigue seleccionando cada añada las partidas de uva más adecuadas para una vinificación baja en sulfitos. Llega Tan Natural 2015, fruto del coupage de uvas de Tempranillo…
Una investigación busca minimizar los efectos del cambio climático en la variedad Tempranillo
El departamento de Biología Ambiental de la Universidad de Navarra pone en marcha un proyecto de I+D para minimizar los efectos del cambio climático en la variedad Tempranillo. Está financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad (Mineco), durará tres años y cuenta con una…
Tinto Pesquera Millenium 2004, un vino especial de uvas excepcionales
Tinto Pesquera Millenium 2004 «es un vino exclusivo por su calidad, que sólo ha sido posible elaborar en tres añadas -1996, 2002 y ahora, 2004-» destaca el Grupo Pesquera. Su lanzamiento coincide con el 40 aniversario de la bodega. Una nueva añada de uno de…
Ecos de Varal, un vino ecológico de Tempranillo y Viura
Ecos de Varal es un vino que se obtiene aplicando metodos ecológicos certificados por el consejo regulador de producción ecológica. Lo elabora Bodegas Varal ubicada en Rioja Alavesa con uvas de Tempranillo y Viura. Hecho con Tempranillo (90%) y Viura (10%), el vino Ecos de…
Otazu apuesta por la uva garnacha como base para una nueva línea de vinos de alta gama
Bodega Otazu apuesta por la uva garnacha como base para una nueva línea de vinos monovarietales de alta gama. Este año es la primera vendimia que realiza de esta uva, la más característica de la Denominación de Origen Navarra. Bodega Otazu tiene un nuevo objetivo: lanzar…
Rioja Vega está de estreno con su nuevo tinto de Tempranillo
Llega el nuevo vino de Rioja Vega, esta vez un tinto de Tempranillo, en lo que quiere ser un homenaje a la esencia de los vinos de Rioja, la variedad Tempranillo. Tras lanzar sus Tempranillo Blanco y Tempranillo Rosado, este último el más reciente, ahora…
Baigorri de Garage 2010, un vino de tempranillo de viñas muy viejas
La peculiaridad del vino Baigorri de Garage reside en que está hecho con uvas Tempranillo procedentes de viñas muy viejas de escasa producción y en sus largas maceraciones y fermentaciones en contacto con madera. Bodegas Baigorri destaca que un panel de cata es el que…
Lo nuevo de Finca Albret, el vino tinto Albret Tempranillo
Albret Tempranillo es el nuevo vino tinto de la variedad tempranito que lanza Finca Albret que quiere mostrar el potencial de las uvas autóctonas. 
Como el tinto 100% Garnacha que vio la luz el año pasado, Albret Tempranillo responde al deseo de Finca Albret de «mostrar el magnífico potencial que las variedades autóctonas han estado demostrando desde hace siglos en los viñedos de Albret «. Desde la bodega señalan que este vino proviene de una selecta vendimia a mano de uvas Tempranillo de un solo viñedo, que pasan por un proceso de crioextracción en cámara y en depósito en atmósfera inerte, para extraer todos los aromas y sabores posibles del fruto.
