Alicante Gastronómica, una feria experiencial en torno a la gastronomía y el vino, regresa en septiembre
Alicante Gastronómica regresa a Fira Alacant (IFA) del 27 al 30 de septiembre con una edición que contará con más de 400 actividades y la participación de 120 Estrellas Michelin y Soles Repsol. Cuentas con espacios dedicados al vino, como la Plaza del Vino y…
«Origen, el latido de un lugar único», nueva campaña de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez
La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez presenta oficialmente su nueva campaña de promoción bajo el evocador título «Origen, el latido de un lugar único». La campaña, que promete resaltar la riqueza cultural y vitivinícola de la región, ha sido revelada…
Los cinco ganadores del premio Alimentos de España Mejores Vinos 2024
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorga el premio Alimentos de España Mejores Vinos en las modalidades de tinto, blanco, rosado, espumoso y de licor a cinco bodegas amparadas, en todos los casos, por una denominación de origen protegida (DOP). El premio Alimentos de…
La experiencia en la cata de vinos afecta a la estructura cerebral
Un estudio del centro de investigación vasco Basque Center on Cognition, Brain and Language (BCBL) analiza cómo la experiencia en la cata de vinos afecta a la estructura cerebral. La investigación muestra diferencias significativas entre sumilleres y consumidores sin experiencia, con implicaciones para el neuromarketing…
Inscripciones abiertas para el Curso Técnico de Especialización en Vinos y Vinagres del Condado de Huelva
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva ha anunciado la segunda edición del Curso Técnico de Especialización en Vinos y Vinagres. Las inscripciones están abiertas hasta el 15…
Cursos de cata de vinos en Gran Canaria: formación exclusiva para restauración
El Consejo Regulador de la DO Vinos de Gran Canaria y la Ruta del Vino impulsan cursos de cata exclusivos para la restauración, con el objetivo de fortalecer el conocimiento y presencia de los vinos locales en los restaurantes de la isla. El Consejo Regulador…
Blanca de Mastinell, un vino blanco ecológico del Penedès con espíritu mediterráneo
Blanca de Mastinell es un vino blanco de la D.O. Penedès, elaborado con parellada y malvasía de Sitges con una edición limitada de 5.000 botellas. Destaca por su mínima intervención y su intenso aroma a fruta blanca y cítricos. Blanca de Mastinell es un vino…
Inscripciones abiertas para el 45º Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Dijon
Francia ha sido elegida como sede del 45º Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la 22ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). La cita abarca del 14 al 18 de octubre de 2024 y ya…
Curso de Verano “El vino que nos une” de la UEMC: jóvenes, arte, IA y sostenibilidad
La UEMC de Valladolid organiza el curso «El vino que nos une» del 16 al 19 de julio, donde se explorará la relación del vino con los jóvenes, el arte, la música, el cine, la inteligencia artificial, el fútbol y la sostenibilidad. El evento contará…
Solar de Samaniego debuta en el canal horeca con los vinos Reserva 2019 y Crianza 2020
Solar de Samaniego regresa con dos nuevos vinos, Solar de Samaniego Reserva 2019 y Solar de Samaniego Crianza 2020, dos tintos elaborados con las variedades tempranillo y graciano provenientes de viñedos de la Rioja Alavesa. Con Solar de Samaniego Reserva 2019 y Solar de Samaniego…
Cicloenoturismo en Montilla-Moriles: un proyecto para dinamizar la cultura del vino en la región
La Ruta del Vino Montilla-Moriles se reinventa con un proyecto de cicloenoturismo que ofrece más de 450 km de rutas para ciclistas de todos los niveles. La iniciativa, enmarcada en el «Proyecto Experiencias Enoturísticas de España», busca dinamizar la cultura del vino, desestacionalizar la demanda…
II Feria de la UVA en Fuentenebro, el evento de los vinos de altura de la Ribera del Duero
La Feria de la UVA llega a su segunda edición como punto de encuentro entre bodegas y amantes del vino. Se celebra el 13 de julio en Fuentenebro como reconocimiento a la calidad de las uvas de la zona de mayor altitud de la Ribera…
El MW Pedro Ballesteros selecciona 12 vinos de Rioja excelentes
En el marco de la segunda edición del programa Rioja Camp, el Master of Wine Pedro Ballesteros guió a 24 participantes en un seminario de cata a través de 12 vinos seleccionados cuidadosamente para mostrar la variedad de estilos y la excelencia que caracteriza a…
Dos proyectos con tecnología LED y UHPH buscan mantener la calidad de los vinos en el tiempo
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha completado la investigación de dos proyectos cuyo objetivo es preservar la calidad de los vinos a lo largo del tiempo. En concreto se ha estudiado estudiado la tecnología LED y la tecnología UHPH en el ámbito de la…
Laguardia en Vino: un evento que reúne a 18 bodegas el 13 de julio
Poner en valor los vinos de Laguardia, eso es lo que pretende Laguardia en Vino. Bodegas y vinos no les faltan en esta localidad. Esta jornada que se celebra el 13 de julio contará con 18 bodegas, además de música y opciones gastronómicas como los…
