La influencia del suelo sobre la calidad del vino estudiada por Neiker y la Cámara de Agricultura de la Dordoña
Expertos de Neiker y la Cámara de Agricultura de la Dordoña exponen los resultados de proyectos relacionados con el suelo ante viticultores de la DO Bergerac y la DO Arabako Txakolina en las jornadas se celebran los días 5 y 6 de septiembre en la…
Quince bodegas y cooperativas de Murcia invertirán diez millones de euros en promoción extracomunitaria
Bodegas y cooperativas de la Región han presentado al Gobierno de Murcia 15 proyectos para la promoción de sus vinos en países terceros. Las acciones proyectadas van dirigidas principalmente a países como Estados Unidos, Canadá, Japón y China. Catorce bodegas y cooperativas de la Región de…
Bodegas Ysios (Domecq Bodegas) consigue la "Q" de Calidad Turística
Bodegas Ysios (Laguardia, en la Denominación Calificada de La Rioja) acaba de ser reconocida con la “Q” de Calidad Turística, una distinción que concede el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), entidad de certificación de sistemas de calidad para empresas turísticas, según informa la empresa…
Se espera una cosecha de uva buena y de calidad en Castilla-La Mancha
Apenas queda un mes para que comience la cosecha de uva en Castilla-La Mancha en las variedades más tempranas, y los viticultores se muestran optimistas porque se espera que sea buena, como consecuencia de las excepcionales condiciones meteorológicas registradas este año con una primavera lluviosa,…
Biospain se celebrará en 2014 en Santiago de Compostela
La biotecnología marina, la agroalimentaria y la integración de la biotecnología y las tecnologías de la información en el ámbito sanitario serán los temas centrales de Biospain 2014. La Asociación Española de Bioempresas (Asebio) y la Xunta de Galicia, a través de la Consellería de Sanidade,…
Se abre al público la mayor colección de España sobre la historia de la vid en Alcalá de Henares
La Comunidad de Madrid ha informado en un comunicado de prensa sobre la apertura al público de la colección permanente sobre la historia del estudio de la vid, con más de 3.490 variedades de la planta y materiales de investigación y de estudio utilizados para describir…
Los expertos consideran que España podría ser líder mundial del mercado del vino en 2020
Los expertos en enología, marketing y viticultura que participaron en una mesa redonda sobre el vino en la Feria Regional del Campo de Castilla-La Mancha (FERCAM) creen que España puede ser líder mundial del mercado del vino en 2020, por delante de Francia y de Italia….
Madrid lidera un proyecto para identificar todas las variedades de vid existentes en España
El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario de la Comunidad (Imidra) lidera el primer proyecto nacional para identificar todas las variedades de vides que existen en España, proyectado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Inia). El…
Mesa redonda sobre los retos para conseguir el equilibrio del sector del vino
El 4 de julio se celebra una mesa redonda de interés para la industria vitivinícola «Retos para conseguir el equilibrio del sector del vino. Objetivo 2020: España líder mundial del mercado del vino» en el marco de la 53ª Edición de la Feria del Campo de…
El mayor congreso sobre marketing de alimentos, bebidas y gran consumo de España se celebra en noviembre
La escuela de directivos de marketing alimentario M4F Business School organiza los días 21 y 22 de noviembre en Valencia el Congreso en Marketing alimentario, de bebidas y gran consumo. Para aquellos interesados en acudir, Tecnovino ofrece a sus lectores 40 euros de descuento con solo…
Depósito de almacenamiento y de elaboración de vino
Estos depósitos almacenan sin que se llegue a la oxidación a pesar de no estar a su nivel máximo de capacidad. Pero además de servir de almacenamiento pueden tener una doble función ya que si se les incorpora la camisa de refrigeración y los accesorios…
Despalilladora Maxi en acero inoxidable
Esta despalilladora Maxi sin bomba cuenta con grupo estrujador y está realizada completamente en acero inoxidable. Las paletas del despalillado vienen con espátulas en goma alimentaria, dispone de variador de velocidad del despalillado y tambor giratorio de despalillado también en inox. Además es opcional la tolva recogedora…
Buen balance de Fenavin: 166.790 contactos comerciales
La séptima edición de Fenavin, la Feria Nacional del Vino, terminó el 9 de mayo tres días de intensa actividad en los que según la organización ferial ha cumplido con sus objetivos: impulsar el negocio del vino y fomentar con fuerza su consumo. Así lo…
Elegante y reciclable cierre de cristal para botellas de vino
Vino-lok es un cierre de cristal elegante, técnicamente fiable y neutral al 100%, que cumple con los estándares de calidad alimentaria. Es completamente reciclable y ofrece una solución innovadora junto con un valor estético. Garantiza la calidad del vino y a la vez otorga a…
Ponencia en Fenavin sobre las aplicaciones de los gases en el sector vitivinícola
Una ponencia sobre las las aplicaciones de los gases en el sector vitivinícola por parte de la empresa Air Liquide tendrá lugar el 9 de mayo en el marco de la feria Fenavin, Feria Nacional del Vino. Se centrará en las ventajas del uso de los…
