Los nuevos canales de venta online de vino como complemento de los tradicionales
La jornada ‘Wine Marketplace B2B & B2C’ ha explorado los nuevos canales de venta online que complementen a los tradicionales en el sector vinícola. La han organizado DIAM y Grupo Rioja y en ella han participado Amazon y Alibaba, dos de las plataformas más importantes…
Las denominaciones de origen de vino y agroalimentarias suman fuerzas
Las denominaciones de origen se van a ver reforzadas tras el manifiesto firmado por las asociaciones Origen España y CECRV. Las organizaciones representativas de las indicaciones geográficas españolas de vino y de productos agroalimentarios suscriben un manifiesto conjunto para destacar la aportación de las denominaciones…
H&T 2020 ampliará su espacio expositivo y ofrecerá nuevas soluciones dedicadas a la competitividad
Empresas y profesionales de la hostelería, la hotelería y el turismo tienen una nueva cita con la innovación en la próxima edición del Salón de Innovación en Hostelería, H&T 2020, del 3 al 5 de febrero del próximo año. El Palacio de Ferias y Congresos…
Expertos avalan el impuesto al carbono como respuesta a la emergencia climática
La lucha urgente contra la emergencia climática fue el foco de atención de las VIII Jornadas Ambientales, organizadas por la Universitat de Barcelona y Bodegas Torres. ¿Son los impuestos la solución al cambio climático? esta pregunta encontró una respuesta unánime por la docena de expertos…
La nueva compañía Ferrer Miranda nace a partir de cuatro bodegas de Freixenet en España y Argentina
A raíz de la compra por parte de Pedro Ferrer Noguer al Grupo Freixenet de las bodegas Valdubón, Solar Viejo, Vionta y Finca Ferrer Argentina, nace la nueva compañía Ferrer Miranda. Especializada en vinos tranquilos, esta empresa entra en el sector pisando fuerte; en su…
Ganadores del Desafío de Diseño Better Planet Packaging de Smurfit Kappa
Un envoltorio para palés completamente flexible y reutilizable, elaborado con una estructura de papel similar a una red, y un sistema de aislamiento térmico fabricando en pasta de papel para que los bombones se conserven adecuadamente para su distribución. Ambas ideas han sido las ganadoras…
Barcelona Wine Week (BWW) ofrecerá una visión del vino a 360º
Barcelona Wine Week (BWW), impulsada por Fira Barcelona a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions, surge con la voluntad de mostrar la gran vitalidad del sector del vino español ante operadores nacionales e internacionales. Este evento profesional celebrará su primera edición en el recinto de…
Los Premios Envero entregan cinco de los seis galardones a vinos de la Ribera del Duero burgalesa
Las bodegas de Burgos han sido las grandes protagonistas de los Premios Envero 2019. El millar de catadores, convocados por el Ayuntamiento de Aranda de Duero en busca de los mejores de la DO Ribera del Duero, entregaron cinco de los seis galardones a vinos…
Un restaurante danés logra la VIII Copa Jerez y España se lleva el título de mejor sumiller
La VIII Copa Jerez, encuentro gastronómico internacional con los vinos de Jerez como protagonistas, ya tiene vencedores: el Restaurante Clou* de Dinamarca compuesto por el sumiller Jonathan K. Berntsen y el chef Martin g. Sørensen. Y ha habido más distinciones, entre ellas el título de…
Balance de la edición más exitosa de Enomaq: gran participación y alta satisfacción de los expositores
Sobresaliente, este es el balance final del Comité organizador de Enomaq 2019 sobre los resultados de la pasada edición. El Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado, celebrado en Zaragoza del 26 de febrero al 1 de marzo, contó con más…
Abierto el plazo de candidaturas de los Premios Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2020
¿Quiénes serán los mejores proyectos de enoturismo Bilbao-La Rioja 2020? La convocatoria anual de los premios Best Of Wine Tourism, que organiza la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino, abrió el plazo de presentación hasta el 12 de julio para enviar las candidaturas. Bodegas…
Agenda de ferias y eventos vitivinícolas para junio de 2019
Junio de 2019 tiene una buena cantidad de acontecimientos interesantes en forma de ferias y eventos vitivinícolas. Asia, Australia y Europa son algunas de las localizaciones donde los profesionales y amantes del vino pueden elegir qué cita les atrae más. Este mes de junio…
Verallia busca el envase más sostenible en la VI edición del Concurso de Diseño y Creación en Vidrio
Verallia convoca a jóvenes diseñadores en el Concurso de Diseño y Creación en Vidrio en busca del envase más respetuoso. En esta sexta edición participarán cinco escuelas que presentarán sus proyectos con el reto de introducir el vidrio en nichos de mercado en los que…
Smurfit Kappa continúa apostando por la sostenibilidad y su conversión en negocio circular
La empresa de embalaje de papel y cartón ondulado, Smurfit Kappa cumple e incluso supera sus objetivos de mejora de la sostenibilidad, según pone de manifiesto el último Informe de Desarrollo Sostenible 2018. La empresa confirma su compromiso por preservar el planeta y subraya la…
La UCLM pondrá en marcha el próximo curso el Grado en Enología
Desde el próximo curso la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Ciudad Real ofrecerá el Grado en Enología que formará durante cuatro años a futuros expertos enólogos, una profesión tan demandada en una tierra como Castilla-La Mancha, considerada el mayor viñedo del mundo. El próximo…
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