Xantar 2017, un salón de turismo gastronómico que se marida con vino
Todo está preparado para Xantar, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se celebrará en el recinto ferial Expourense del 1 al 5 de febrero. Tiene como objetivo impulsar los productos de calidad, singulares y diferenciados y desde luego el vino estará presente: con un…
La Alpujarra almeriense consolida su apuesta por los vinos ecológicos y de calidad
El Consejo Agroalimentario de la Confederación Empresarial de la Provincia de Almería (Asempal) ha organizado recientemente una jornada para poner en valor el sector vitivinícola de la Alpujarra almeriense, que ha contado con la participación de la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de…
Vila Viniteca cumple diez años premiando a las mejores parejas de catadores
Este concurso celebra su décimo aniversario aumentando hasta 40.000 euros la dotación del certamen, que tendrá lugar el 26 de marzo en el Casino de Madrid. Quim Vila y Siscu Martí, socios y propietarios de Vila Viniteca, crearon en 2007 esta convocatoria que cada año…
Lo más interesante que Fitur nos ha mostrado sobre el enoturismo
El enoturismo se está haciendo fuerte en Fitur. Son varios los hitos por los que en esta edición la presencia del turismo del vino ha crecido y ha sido mejor. Junto al esfuerzo de bodegas e instituciones es remarcable la presencia por primera vez de…
Un Master of Wine participa en la campaña para promocionar los vinos de Terra Alta
La iniciativa #fansDOTerraAlta promovida para promocionar los vinos de Terra Alta cuenta con el Master of Wine Frank Smulders, que conoce la zona desde hace veinte años y de cuya variedad emblemática, la Garnacha blanca, es un verdadero fan. La campaña #fansDOTerraAlta, creada para para dar…
Vuelve el concurso de vinos Garnachas del Mundo (Grenaches du Monde)
Un año más regresa el concurso de vinos Garnachas del Mundo (Grenaches du Monde). Esta es ya su quinta edición y tendrá lugar el 10 de febrero de 2017 en la localidad de Alguero (Italia). La convocatoria está abierta a todas las categorías realizadas con…
Más de 9 millones de botellas, el nuevo récord de ventas de la DO Bierzo en 2016
Las ventas de DO Bierzo han vuelto a experimentar un récord en 2016, con más de nueve millones de botellas. Desde 2012 el crecimiento de las ventas es del 27 %. El año 2016 marca un nuevo record histórico para los vinos y las ventas de…
Tiempos de cambio en Sierra Norte
Año nuevo, vida nueva. Eso es lo que parece haber pensado esta bodega valenciana que ha dado un importante giro a su familia de vinos Cerro Bercial. De los seis vinos con los que contaba esta marca, sólo continuarán en el mercado los dos más…
Fallece el bodeguero Pedro Vivanco, firme promotor de la cultura del vino
Pedro Vivanco Paracuellos, enólogo y fundador de Bodegas Vivanco y del Museo Vivanco de la Cultura del Vino, falleció el 29 de diciembre a la edad de 70 años. La promoción de la cultura del vino ha sido el motor de su vida. El fundador…
Nature Gran Reserva, el cava ecológico de Mastinell con 60 meses de crianza
Mastinell ha presentado su cava ecológico “Nature Gran Reserva” con 60 meses de crianza, al que describen como «complejo y sofisticado elaborado con variedades autóctonas y viñedos de altura de la D.O Penedès«. Mastinell acaba de lanzar Nature Gran Reserva, de él dicen que es «una…
El inglés, la asignatura pendiente del sector vitivinícola español
Es lo que asegura Frank Smulders, el Master of Wine holandés que este mes ha venido a nuestro país para impartir el nivel 3 en inglés del afamado programa de formación Wine & Spirits Education Trust (WSET). El educador y experto en vinos cree que los…
Vinos y espumosos especiales: para festejar, disfrutar y regalar (2)
Para quienes todavía estén pensando qué vinos y espumosos comprar para celebraciones y regalos, mostramos unas cuantas opciones a tener en cuenta además de las que incluimos en una primera entrega. ¿Buscas vinos y espumosos para ocasiones especiales o para sorprender a alguien? Aquí seis…
Vinos y espumosos especiales: para festejar, disfrutar y regalar (1)
A continuación una selección de vinos y espumosos que vienen en packs o formatos especiales, que resultan tentadores para cualquier fiesta y celebración y desde luego para regalar. ¿Aún tienes pendiente de elegir algunos vinos, cavas y champagnes para una fiesta especial o para regalar?…
Vinos Dulces del Mundo y Cuatro Quesos Azules, un libro para saborearlo
El libro «Vinos Dulces del Mundo y Cuatro Quesos Azules» escrito por Sara Castellví es uno de los pocos que se fija en los «invisibles» vinos dulces. Y frente a un maridaje (habitual) con postres los pone en valor acompañando a quesos azules. Sara Castellví…
Viña Mayor planta cara al cambio climático
La bodega vallisoletana se ha convertido en la primera de la Denominación de Origen Ribera del Duero en conseguir la certificación Wineries for Climate Protection (WfCP), un documento que acredita su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente. “El cambio climático está produciendo alteraciones…
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