Las aplicaciones del frío criogénico para bodegas
Cada vez más bodegas y cooperativas se preocupan por mejorar la calidad a la hora de recoger, procesar la uva e iniciar el proceso de fermentación. De la mano de Dolores Fernández Díaz (responsable de Aplicaciones Agroalimentarias de Altec y experta en alimentación del grupo…
Agrovin crece al inaugurar una planta de materias tartáricas en Rumanía
La firma Agrovin se expande internacionalmente con la puesta en marcha de Bioaldevin, una planta de transformación de materias tartáricas, incluyendo una destilería, en Focsani (Rumanía) y que dará empleo a más de 60 trabajadores. Agrovin ha inaugurado una planta de transformación de materias tartáricas,…
Sobrevolar y adentrarse en los viñedos, la nueva experiencia de Bodegas Torres
Igual que visitar el viñedo pero a distancia, esa es la nueva experiencia de Bodegas Torres, acceder a sus viñedos con una perspectiva de 360° a vista de pájaro. Esta iniciativa de corte audiovisual e inmersiva permite verlo todo desde cualquier ángulo en las principales…
Un estuche de Bodegas Terras Gauda para regalar en Navidad
Bodegas Terras Gauda propone su estuche oro para regalar en Navidad que viene con dos botellas de Terras Gauda, un vino de marcada singularidad elaborado con las variedades autóctonas gallegas: 70% Albariño, 15% Caíño blanco y 15% Loureiro. Un estuche oro con dos botellas de…
Bodegas Torres exporta la Vinoteca Barcelona a Bahréin
Bodegas Torres recala en Bahréin donde acaba de inaugurar la Vinoteca Barcelona. Con la apertura de este nuevo establecimiento, la firma pretende intensificar su presencia en el Golfo Pérsico. El encargado de dirigir el restaurante que está inspirado en La Vinoteca Torres de Barcelona es…
La campaña de vinos de Lidl y las bodegas: etapas de una crisis
Muchos supermercados cuentan con ofertas de vinos entre sus promociones, esta vez la campaña de vinos de Lidl «Tierra de Vinos» ha sido pasto de la polémica. La cadena lanzaba una oferta este mes de octubre por la que los clientes podían conseguir un descuento…
Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (y II)
Y muchos siguen aún de vendimia. En el primer artículo de esta temática «Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (I)» contábamos diferentes y originales propuestas de bodegas durante la recogida de la uva. Sobre todo porque además de representar un trabajo más, algunas…
Coag denuncia que las bodegas incumplen los contratos y plazos de pago
Coag ha traslado a la Agencia de Información y Control Alimentarios (Aica) que las bodegas incumplen de forma sistemática la Ley de mejora de la cadena alimentaria, ante la ausencia de contratos escritos que reflejen el precio de la uva antes de entregarla. La Coordinadora…
Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (I)
La vendimia es la época en la que los viticultores y las bodegas tienen más trabajo, toca cosechar el esfuerzo de todo el año e iniciar el proceso de vinificación. Pero, ¿por qué solo dedicarse a vendimiar si se puede aprovechar la ocasión para acercar…
Bodegas Breca pone en marcha su proyecto de enoturismo
Bodegas Breca, que pertenece al Grupo Jorge Ordóñez, acaba de presentar su proyecto de enoturismo en Munébrega para promocionar la D.O. de Calatayud. Bodegas Breca, siguiendo con la filosofía de Grupo Jorge Ordóñez de valorar y promocionar internacionalmente las zonas vinícolas españolas con viñedos más…
Emina se fija en el ecodiseño y estudia implantar envases más ligeros
Emina a través del ecodiseño estudia la implantación de nuevos envases más ligeros y sostenibles para reducir un 20% sus emisiones y su consumo de energía dentro de su política de sostenibilidad y medio Ambiente. El programa EEA Grants financia esta investigación para el ecodiseño…
Alma Mística, un blanco muy aromático de moscatel y viura
Alma Mística es el primero de los vinos pertenecientes a la gama DNA Murviedro que ha lanzado este año la bodega. Este vino blanco muy aromático se elabora bajo la DOP Valencia con una selección de moscatel y viura. DNA de Murviedro Alma Mística es…
Los vinos de Rioja vuelan hacia Moscú
Los vinos de Rioja no paran. El Consejo Regulador de la D. O. Ca. Rioja sigue con sus acciones para dar a conocer sus productos, en esta ocasión realiza la primera incursión promocional en Moscú. Moscú ha sido la ciudad elegida por el Consejo Regulador…
El 90 aniversario de Bodegas Ramón Bilbao viene con instalaciones remodeladas
Las históricas Bodegas de la Alta Rioja Ramón Bilbao cumplen 90 años de dedicación al vino y lo hacen con unas remodeladas instalaciones en su ya emblemática finca de Haro. Las obras de restauración se han llevado a cabo en el edificio más antiguo del…
Bodegas Valduero precisa un técnico comercial con conocimientos de marketing
Bodegas Valduero, situada en Gumiel de Mercado (Burgos) precisa un técnico comercial con conocimientos de marketing. Buscan un profesional para la comercialización de vino de calidad, con experiencia y/o conocimientos de marketing. Es necesario que la persona cuente con residencia en la zona de la…
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