Defranceschi SACMI, el futuro de la vinificación
Desde los «Chateau» franceses hasta las marcas italianas más prestigiosas, se afirma la propuesta de la compañía Defranceschi SACMI que ha lanzado al mercado la idea de la «bodega llave en mano», una síntesis de tecnología y diseño sin precedentes. Soluciones completas llave en mano para…
Éxito rotundo de la novena edición de Enofusión y sus nuevos contenidos
Balance muy positivo de la novena edición de Enofusión, que sorprendió con una renovada puesta en escena y espacios donde el vino conectara con el profesional de la gastronomía. Entre sus novedades destacó el éxito de TopWineSpain que mostró los mejores tintos y blancos del…
Verallia estrena nueva marca de fabricante para todos sus tarros y botellas de vidrio
Verallia comunica que estrena nueva marca de fabricante para todos sus tarros y botellas de vidrio, consiste en una “V” seguida de la inicial del país de producción. Así la firma utilizará una única marca de fabricante en todo el mundo. España, Portugal, Italia, Alemania,…
Emina Rosé, los rosados más delicados y nuevos de Bodegas Emina
Emina Rosé engloba la nueva línea de rosados de Bodegas Emina a la que pertenecen Emina Rosé y Emina Rosé Prestigio. El equipo de enólogos de la bodega ha trabajado durante el último año para crear una gama de rosados diferentes, más originales, frescos y sutiles….
La economía circular y el reciclaje, la apuesta de los tapones para vino de Vinventions: con “ciclo de vida infinito”
Llega la revolución al reciclaje con los tapones para vino de Vinventions que se va a centrar en que tengan un “ciclo de vida infinito”. ¿Y si creamos los tapones de vino con “vida infinita”? Esta pregunta ha sido el reto y el leitmotiv que…
¿Quieres dedicarte profesionalmente al vino? En marzo arranca el Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas
El Campus Internacional del Vino ofrece una de las formaciones del sector más completa, el Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas, con más de 1.500 horas y 60 créditos. Está avalada por la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) y la promueve Bodegas Familiares…
La digitalización del sector horeca protagonista en la tercera edición de HIP 2019
Hospitality Innovation Planet (HIP) volverá a centrarse en la digitalización, aunque en esta ocasión acercará soluciones digitales a todos los sectores de la industria. La tercera edición, que se celebrará del 18 al 20 de febrero, amplía su espacio expositivo en tres pabellones de IFEMA…
La Felisa 2017, la segunda añada del vino ecológico de Bodegas Emilio Moro
Bodegas Emilio Moro lanza al mercado la segunda añada de su vino 100% ecológico, La Felisa 2017, un monovarietal de Tinta Fina. Dedicado a la madre de los actuales propietarios de la bodega, este vino es fruto de un proyecto de investigación e innovación de Bodegas…
Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de febrero de 2019
En febrero tenemos eventos vitivinícolas y ferias por todo el globo: América, Australia, Europa… El vino pisa fuerte en el segundo mes de 2019. Salón H&T 2019 4 – 6 Málaga, España Demostraciones, catas y ponencias con gran protagonismo de la gastronomía, la enología, la…
Cepa21 busca jóvenes talentos que marcarán el futuro de España
Apadrinar jóvenes talentos y acompañarles en su camino hacia el éxito. Este es el objetivo de la campaña #DePuraCepa21 que ha puesto en marcha Bodegas Cepa21. El día 21 de cada mes, una historia con nombre propio será protagonista de este novedoso proyecto que premia…
Cambio climático, vino y comercio online, neuromarketing… los temas de las jornadas de Enomaq 2019
Estamos en la cuenta atrás para Enomaq 2019 que cuenta con un completo programa de jornadas técnicas con reconocidos expertos del sector vitivinícola. Las programa la organización del 22º Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellamiento. El lugar: Feria de Zaragoza…
Raimat lidera un proyecto con nuevas tecnologías para ahorrar el 25% del agua de riego en viña
Lograr la máxima eficiencia hídrica a través de la aplicación de las nuevas tecnologías, este ha sido el objetivo de un proyecto liderado por la Bodega Raimat en una finca piloto de 100 hectáreas con riego programado, teledetección y modelos de cultivos. La conclusión ha…
La beca Coravin Somm360 recae en el sumiller Guillermo Cruz
La beca Coravin Somm360 ha recaído en el sumiller Guillermo Cruz. Gracias a este distintivo, el ex-sumiller del Mugaritz disfrutará de una formación intensiva de cinco días, impartida por la mejor industria vinícola en servicio y degustación a ciegas. El sumiller español Guillermo Cruz ha…
Sorteo de entradas para visitar HIP 2019 en Madrid
Gracias a la feria HIP 2019 desde Tecnovino.com sorteamos entradas a aquellos interesados en visitarla. La cita es en Madrid (Ifema) del 18 al 20 de febrero. Un pase gratuito doble (dos por ganador) puede ser para ti. HIP 2019 reunirá en Feria de Madrid…
La nueva añada 2018 de rosados navarros ya está lista para su disfrute
Los nuevos rosados 2018 de la D.O. Navarra ya están preparados para ser disfrutados, en plena explosión de su esplendor y frescura, en el ámbito nacional e internacional. La pasada cosecha obtuvo un total de 14 millones de litros que hacen presagiar una buena añada…
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