El proyecto solidario del vino Over the Rainbow en apoyo contra el Covid-19 ya ha recaudado los primeros 50.000€
Los colores del proyecto solidario Over the Rainbow comienzan a brillar. Esta iniciativa, impulsada recientemente por la bodega Grandes Vinos, ya ha conseguido recaudar los primeros 50.000€ de los 256.600€ que serán donados íntegros para apoyar a la ONG Médicos del Mundo y a la…
Vitivin ofrece contenidos premium y vídeos en directo para colaborar en la formación de profesionales del vino
La plataforma Vitivin informa de su decisión de ofrecer hasta el fin del confinamiento algunos contenidos premium en abierto y se unen a hacer vídeos en directo con profesionales y expertos del mundo del vino. «Desde Vitivin hemos decidido estos días y hasta que finalice…
Abierta la inscripción para el próximo curso de introducción de Master of Wine
El Instituto of Master of Wine en colaboración con la Fundación para la Cultura del Vino, volverá a celebrar el curso de introducción a su programa MW. En las instalaciones de Bodegas Muga, entre el 20 y 21 de marzo, se celebrarán sesiones informativas sobre…
Gran éxito de la primera edición de Barcelona Wine Week 2020: más de 550 bodegas con sus vinos, 40 DOs y 19.000 m² de superficie
Unas excelentes cifras de participación avalan la continuidad de Barcelona Wine Week (BWW). Más de 550 empresas expositoras, 40 Denominaciones de Origen (DO) españolas presentes en el salón y más de 15.000 visitantes, han asistido a cerca de 3.200 reuniones de negocios y 50 actividades…
Los Cocineros del Vino: una radiografía sobre enólogos de los mejores vinos españoles y recetas de reputados chefs maridadas
Este libro llega para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles. Es fruto del trabajo de varios autores y cuenta con prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón. Enólogos, con sus bodegas y grandes chefs, con sus recetas van de…
El sumiller Josep Roca nombrado Maquinista de La Cata del Barrio de la Estación 2020
Josep Roca, sumiller del Restaurante Celler de Can Roca será el encargado de conducir La Cata del Barrio de la Estación, que regresa a Haro el próximo 20 de junio de 2020. Además, esta cuarta edición regresa con una gran novedad, este prestigioso sumiller realizará…
Grupo Rioja y el Institute of Masters of Wine firman un acuerdo de colaboración
Grupo Rioja y el Institute of Masters of Wine, de Reino Unido, anuncian que han firmado un acuerdo de colaboración. Esta prestigiosa organización y sus miembros promueven actividades y “la excelencia, la interacción y el aprendizaje en la comunidad vitivinícola mundial». La agrupación bodeguera Grupo…
El proyecto de segmentación y zonificación de la DO Cava a examen por reconocidos expertos mundiales
Con el objetivo de afrontar los desafíos del mercado global de vinos espumosos, Cava está inmerso en un proyecto para resaltar la calidad, diferenciación, su origen y prestigio. Para ello, el Consejo Regulador del Cava ha contado con la colaboración de algunos de los mejores…
Govalmavin continúa investigando en torno al uso y ventajas de la vinificación en tinajas de barro
Los últimos estudios apuntan a que los nuevos públicos demandan vinos más frescos, afrutados y de calidad. Precisamente con el objetivo de lograr vinos con estas características trabaja el proyecto de innovación multidisciplinar Govalmavin, que estudia la utilización de métodos de elaboración y crianza en…
Agenda de ferias y eventos vitivinícolas para junio de 2019
Junio de 2019 tiene una buena cantidad de acontecimientos interesantes en forma de ferias y eventos vitivinícolas. Asia, Australia y Europa son algunas de las localizaciones donde los profesionales y amantes del vino pueden elegir qué cita les atrae más. Este mes de junio…
Grandes expertos participan en The Exchange 2019, el foro de marketing del vino que trata sobre “Las claves del éxito en la innovación”
The Exchange regresa el 10 de junio a Madrid. Este foro de intercambio de ideas para el marketing del vino se centra en esta ocasión en “las claves del éxito en la innovación” y como en anteriores ediciones contará con importantes expertos de la actividad…
La Rioja Alta ficha para ampliar su equipo técnico al enólogo Alejandro López
La Rioja Alta ha comunicado su decisión de reforzar su Departamento de Enología con la contratación de Alejandro López, que se ha integrado ya en la estructura técnica del grupo bodeguero formando parte del equipo liderado por Julio Sáenz desde 2005. La bodega La Rioja…
Los mejores catadores del mundo han elegido los mejores vinos en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2019
Un total de 15 vinos españoles se han alzado con el Gran Bacchus de Oro 2019 de entre las 23 medallas otorgadas en esta distinción. La elección estaba entre 1650 referencias nacionales e internacionales que han sido valoradas en estricta cata a ciegas por 90…
Arranca el concurso Bacchus 2019 que cuenta con 90 de los mejores catadores del mundo para elegir los mejores vinos
El concurso Bacchus 2019 da el pistoletazo de salida desde el jueves 7 hasta el lunes 11 de marzo, unas jornadas en las que se desarrollan las catas a ciegas en El Casino de Madrid. Noventa de los mejores catadores del mundo se dan cita…
Abierto el plazo de nominaciones para los Future 50 Awards que convocan WSET & IWSC
Hasta el próximo 14 de marzo se podrán presentar las nominaciones para participar en los Future 50 Awards. Con estos premios el WSET y la IWSC buscan identificar la nueva generación de los mejores expertos en vinos y licores. Galardonarán las 50 personas de cualquier…
