LAN Xtrème Ecológico Crianza 2014, el nuevo y primer vino ecológico de LAN
LAN Xtrème Ecológico Crianza 2014 es el primer vino ecológico de LAN, y nace de su finca Viña Lanciano tras una selección de cepas de una parcela llamada Mantible Ecológico que cuenta con 5 hectáreas de la variedad tempranillo y se encuentra al abrigo de la…
Vino y gastronomía en La Cata del Barrio de la Estación más gourmet con Sarah Jane Evans de maquinista
Como en anteriores ediciones La Cata del Barrio de la Estación la han conformado dos eventos, uno que ha sido su edición más gourmet al que han asistido 3.500 personas y otro destinado a los mejores profesionales del vino y la gastronomía que ha contado…
Valdesil, vinos para descubrir el corazón del Sil en Valdeorras
Viñedo centenario, tradición familiar vitivinícola, vinos que son fiel reflejo de su origen, pasión por la tierra y el trabajo en bodega, estas frases dan una idea de la filosofía de la bodega Valdesil que tiene como buque insignia a Valdesil Godello sobre Lías. Pero…
La singularidad de los vinos de Jerez: velo de flor, oxidación, historia e innovación
La singularidad de los vinos de Jerez es resultado de muchos factores como la tierra albariza, el clima del Marco de Jerez, las uvas y la forma de hacer de las bodegas son su original sistema de criaderas y soleras. La Denominación de Origen reconoce…
V Colorado 2015, el nuevo vino tinto de Javier Sanz que recupera una variedad genética única y desconocida
Javier Sanz se caracteriza por buscar y elaborar vinos diferentes y algunos de ellos recuperan uvas olvidadas, así lo hizo con su verdejo Malcorta, que recuperaba la verdejo malcorta y ahora sigue esa línea con V Colorado, que es el resultado de recuperar una variedad…
Microviñas, vinos submarinos, un cosecha tardía, cavas especiales y más sorpresas en Durango Ardo Saltsan
Durango Ardo Saltsan se ha celebrado el pasado 10 de marzo en Durango (Bizkaia) y ha dejado testimonio de la amplia oferta de las bodegas presentes. Algunos de los productos más destacados: los vinos submarinos de Crusoe Treasure, los blancos de Labastida, un proyecto de…
Bacuspedia, la enciclopedia animada de la DO Catalunya para acercar el vino a todos los públicos
Bacuspedia es la novedosa sección que ha incorporado la DO Catalunya en su web, donde de forma periódica explicará diferentes conceptos vinícolas mediante viñetas de animación con el objetivo de difundir la cultura del vino y hacerla más cercana a todos los públicos. La Denominación…
4.160 vinos y más información en la Guía de Vinos Gourmets 2018
Pionera de las guías especializadas, la Guía de Vinos Gourmets es el más completo de los manuales que recoge información objetiva y fiable de las novedades enológicas de España renovada anualmente. Su 33 edición reúne un total de 1.671 catas a ciegas comentadas y muestra 1.131…
Tercera Cata del Barrio de la Estación de Haro: vinos Premium y gastronomía con estrellas
El próximo sábado 16 de junio se celebrará de nuevo la Cata del Barrio de la Estación de Haro, que este año prepara su edición más exclusiva y gourmet. Donde todos los amantes del vino y la gastronomía podrán disfrutar de las siete bodegas que…
Bodegas RODA, la más moderna entre los grandes clásicos, cumple 30 años
Fundada en 1987 por Mario Rotllant y Carmen Daurella, Bodegas RODA celebra tres décadas de trayectoria, consolidada como el más moderno entre los grandes clásicos de Rioja. La bodega ha sido pionera a la hora de valorar las viñas viejas y recuperar la esencia de la…
Camino de Magarín, un vino pura esencia de la variedad verdejo
Llega el vino insignia de Bodega Magarín, propiedad de la familia Torres en Rueda: Camino de Magarín. Elaborado con 100% verdejo de la DO Rueda, con él la bodega explica que quiere «redescubrir» la esencia de esta variedad. Camino de Magarín, 100% verdejo de la…
En marcha el 31 Salón de Gourmets: atención al vino y al concurso de sumilleres
El 24 de abril ha arrancado uno de los mayores espectáculos gastronómicos del panorama español: el 31 Salón de Gourmets (SG). Una edición que viene marcada por el crecimiento, tanto cualitativo como cuantitativo y que ha hecho que se añada un pabellón más de los…
Cinema Verdejo sobre lías 2016, el vino con el que Cinema da el salto a la DO Rueda
Cinema Verdejo sobre lías 2016 es el primer vino verdejo de la bodega Cinema Wines y con él da el salto a la Denominación de Origen Rueda. Se elabora con uvas de viñedos viejos sobre lías durante cuatro meses. Para su la enóloga Ana Tesón…
Entran en vigor los nuevos códigos para la exportación de vino
El 1 de enero ha entrado en vigor el Reglamento de Ejecución (UE) 2016/1821 de la Comisión, del 6 de octubre, que modifica, entre otros, los códigos de identificación para las importaciones y exportaciones de vino. Entre los principales cambios que introduce esta normativa, se encuentra la…
Vinos y espumosos especiales: para festejar, disfrutar y regalar (1)
A continuación una selección de vinos y espumosos que vienen en packs o formatos especiales, que resultan tentadores para cualquier fiesta y celebración y desde luego para regalar. ¿Aún tienes pendiente de elegir algunos vinos, cavas y champagnes para una fiesta especial o para regalar?…
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