El Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s abre su plazo de inscripción para bodegas
Ya está en marcha la 6ª edición de El Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s. El certamen abre el plazo de inscripción para que todas aquellas bodegas de las Pequeñas D.O.’s puedan presentar sus vinos en la nueva edición del concurso. El acto se…
Freixenet relanza con nueva imagen sus emblemáticos cavas premium Elyssia
Elyssia Gran Cuvée y Pinot Noir, los cavas premium de Freixenet, presentan nueva imagen basada en la simplicidad y la elegancia. Freixenet, marca con presencia mundial en el mercado de los espumosos, relanza su emblemática gama de cava Elyssia, con Elyssia Gran Cuvée y Elyssia…
Salón Gourmets, el festival gourmet para profesionales y aficionados a la gastronomía, vuelve a Madrid
La 35 edición de Salón Gourmets, la mayor muestra de alimentos y bebidas de calidad de Europa en la que participarán más de 1.600 expositores con más de 40.000 productos, vuelve a Ifema Madrid del 25 al 28 de abril. La trigésimo quinta edición del…
Ecoracimo, el concurso internacional de vinos ecológicos, abre su plazo de inscripción
Ecoracimo, los premios internacionales a los mejores vinos ecológicos, celebrará este año su edición número XXIII, bajo la dirección técnica de la enóloga Rocío Márquez. Las bodegas interesadas podrán inscribirse y enviar sus muestras hasta el 31 de mayo de 2022. El Concurso internacional de…
Los ganadores del 14º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
120 parejas han participado en el 14º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Cerca de 1.000 clientes y amigos vivieron en directo este concurso que se completa con un showroom-degustación con 64 bodegas y marcas prémium. Boris Olivas y Alberto García fueron los jóvenes…
Madrid Fusión 2022 acogerá la II edición de MF The Wine Edition
Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso global más dinámico del mundo, celebra su vigésimo aniversario del 28 al 30 de marzo con la participación de los mejores cocineros internacionales y españoles tales como Redzepi, Acurio, Dabiz Muñoz, Atala, Bottura, Roca, Dacosta y Camarena. Madrid…
Primera cosecha de Masters of Wine en 2022: Justin Martindale MW y Jonny Orton MW
El Institute of Masters of Wine ha comunicado los nuevos miembros del IMW de 2022 que tienen su sede en el Reino Unido, Justin Martindale, en Escocia y Jonny Orton, en Inglaterra. Justin Martindale MW y Jonny Orton MW son los nuevos Masters of Wine…
El concurso de vinos que organiza la Federación Española de Enología: VinEspaña 2022
El concurso nacional de vinos más prestigioso de España, celebrará su IV edición los días 28, 29 y 30 de abril en el Balneario de Laias, Cenlle (Ourense). Desde la organización del concurso han querido hacer un especial énfasis tanto en la emotividad de esta edición…
Albret El Balcón Crianza 2018 y La Viña de mi Madre Reserva 2017: carácter y personalidad con el sello de Finca Albret
Finca Albret se caracteriza por la peculiaridad de sus vinos, su marcado carácter y su personalidad inconfundible, y es que la tierra hostil y pedregosa de sus viñedos dotan a sus vinos de un cuerpo inconfundible. Así, en este terruño donde las uvas luchan contra…
Los Premios Ecovino 2022 abrirán el plazo de inscripción el 1 de febrero
La Premios Ecovino 2022 que certificarán en cata ciega los mejores vinos ecológicos, tendrán lugar del 26 al 28 de abril en La Rioja. En esta decimotercera edición podrán participar, además de vinos y vermús, vinagres, mostos y sangrías ecológicas. Las inscripciones se abrirán el…
Vino en lata ecológico y vegano que une arte y comunidad: Kanvas
El vino en lata empieza a ser una realidad en el mercado español, varias bodegas y firmas han apostado por este nuevo formato que ha venido para quedarse. Los vinos en lata se han convertido en un reclamo de los nuevos consumidores que demandan productos…
Comprender el vino, la visión sobre los vinos españoles de Pedro Ballesteros MW
Pedro Ballesteros MW refleja en este libro accesible el panorama vinícola español, desde la importancia del vino a través de nuestra historia, hasta la geografía y por supuesto las variedades cultivadas para vinificación. Es sin duda un texto relevante para conocer el peso de la…
Nombran a Santiago Jordi presidente de la Unión Internacional de Enólogos
La UIOE (por sus siglas en francés) agrupa a los enólogos de 16 países de Europa, América y Asia, entre los que se encuentran los principales territorios vitivinícolas como Italia, Francia, España, Alemania o Portugal. Está considerada como la entidad de mayor relevancia y más…
Especial gestión de bodegas, elaboración, envasado, cierre y transporte de vinos
Elaboración, embotellado, etiquetado, cierre y transporte de vinos, sin olvidar la gestión de bodegas, son algunos de los temas de este especial con productos y servicios que mejoran el día a día de los trabajadores de la actividad vitivinícola. Esta selección es una recopilación de…
Cambio de presidencia en la D.O. Valencia
La D.O. Valencia ha renovado su presidencia. El nombramiento por unanimidad de Salvador Manjón Estela como nuevo presidente se ha producido tras la reunión plenaria celebrada en la sede de este organismo, y en la que también se ha constituido el nuevo órgano de gobierno….
