World Bulk Wine Exhibition 2016, la cita del vino a granel
Amsterdam es el lugar que acoge la feria World Bulk Wine Exhibition 2016. El evento escoge año tras año esta localización para celebrar la cita internacional del vino a granel. Esta es la octava edición y la cita es los próximos 21 y 22 de…
San Sebastián Gastronomika 2016, una radiografía de las cocinas del mundo
San Sebastián Gastronomika 2016 ha cerrado sus puertas con éxito, con la promesa de Ángel León de iluminar la comida y con el vino acompañando la mejor gastronomía. Siete países de los cinco continentes y más de 50 chefs han radiografiado diferentes territorios gastronómicos del…
El alojamiento vacacional, una opción dentro del enoturismo
Hundredrooms, un comparador online de casas y apartamentos vacacionales, destaca en un informe que el alojamiento vacacional gana notoriedad dentro del enoturismo. Coincidiendo con la época de vendimia desde Hundredrooms recomiendan unos cuantos destinos enológicos para visitar. Según los resultados recogidos el primer semestre del…
El Día del Enoturismo 2015 se celebrará el 7 y 8 de noviembre en Europa y América
El segundo fin de semana de noviembre (días 7 y 8) los territorios vitivinícolas de Europa y América celebrarán el Día del Enoturismo 2015, con el objetivo de «acercar la cultura del vino a los ciudadanos y resaltar la calidad de sus vinos«. El 7…
Los "Sabores de Galicia" y los vinos de Ribeira Sacra de gira por las ciudades españolas
La campaña “Sabores de Galicia”, que incluye a los vinos de Ribeira Sacra, ha llegado a Madrid tras recorrer 9.000 kilómetros y recibir más de 1.500 visitas. Se presentó en Santiago de Compostela a comienzos de abril y continuará hasta junio en un recorrido que hasta…
Buen servicio, cata, dieta y chefs: cuatro aspectos clave para el vino
De la mano de todo lo que se va a encontrar en Fenavin que arranca el 12 de mayo en Ciudad Real, seleccionamos algunos temas que se van a mostrar en esta feria y que dan idea de algunos aspectos clave en el mundo del…
Acevin reforzará la comercialización turística de las Rutas del Vino
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha celebrado el pasado 20 de marzo, su asamblea anual en la localidad malagueña de Ronda hasta donde se han desplazado autoridades y técnicos de los municipios y denominaciones de origen que agrupa esta entidad. Uno de…
Un completo programa de actividades en la II Cumbre Internacional del Vino
La II Cumbre Internacional del Vino se celebrará en 16 ciudades de la región de Castilla-La Mancha los días 12, 13 y 14 de marzo. Tres jornadas bajo las cuales se enmarcan diferentes actividades con el vino como eje vertebrador, el día 12 se abre…
Lo más visto en Tecnovino en noviembre
Las innovaciones, los datos de producción y de consumo, las nuevas tendencias, como el auge de los espumosos, una cuba de fermentación pensada para agilizar la extracción de los orujos… Son algunos de los temas que más interesan de los publicados en Tecnovino en noviembre….
Los mejores vinos, la mejor bodega, exportaciones y más noticias vínicas
Entre los cien mejores vinos del mundo hay ocho españoles, es la selección que realiza todos los años la publicación estadounidense Wine Spectator; pero además los premios International Wine & Spirit Competition (IWSC) han considerado la mejor bodega de España a Bodegas Ramón Bilbao. Las…
La asamblea de CECRV se centra en la promoción del consumo de vino
Denominaciones de origen de numerosas zonas de producción del país asistieron el viernes a la asamblea general de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) que tuvo lugar en Alcázar de San Juan (Ciudad Real). Entre un completo programa de actividades organizado por la D.O….
Más de 60 ciudades y rutas europeas participan en el Día Europeo del Enoturismo
Europa celebra el día 9 de noviembre la sexta edición del Día Europeo del Enoturismo, que cuenta con la participación de más de 60 ciudades y rutas europeas. Se trata de una iniciativa promovida por la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin). Cada segundo…
Vilafranca del Penedès apuesta por la energía verde basada en la viña
Vilafranca del Penedès lidera el proyecto europeo Vineyards4heat (“Viñas por calor”), que busca generar energía verde a partir de residuos de la viña. Está aprobado en el marco de la convocatoria del programa europeo LIFE+ dedicado a apoyar actuaciones en los ámbitos de la conservación…
Eliminar la chaptalización, una de las conclusiones del III Foro de Cooperativas Vitivinícolas
Tras un intenso fin de semana y la Jornada celebrada el 9 de junio en Ciudad Real se clausuró el III Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas. Responsables de bodegas cooperativas de gran dimensión del mundo dan a conocer sus conclusiones, que pasan por equilibrar el…
La asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias reclama medidas excepcionales para el vino
En la asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha las cooperativas aprobaron las cuentas y gestión 2013 de la organización y actuaciones del 2014, pusieron su punto de mira en estructurar medidas excepcionales para el vino, tanto a corto como a medio plazo, que pasen, entre otras,…
