Aplicación de ozono como alternativa sostenible para el control del oídio en la vid
El equipo de innovación Innozone ha iniciado recientemente las pruebas de su último proyecto de investigación en una parcela comercial con dos variedades: tempranillo y graciano, aportadas por Bodegas Campo Viejo. El objetivo principal es desarrollar una estrategia sostenible para el control del oídio en…
Candilazo, un vino en homenaje al cielo de Madrid
El nuevo tinto de Wine&Went, Candilazo, toma su nombre del fenómeno luminoso que se produce cuando el sol ilumina el atardecer o un amanecer nuboso y el cielo madrileño se pinta de colores fascinantes. Se trata de un vino único, que expresa la tradición vinícola…
La agricultura de precisión: clave para la transformación del sector
El Gobierno de La Rioja ha organizado la jornada ‘Agricultura de precisión: del dato al campo’ para comunicar los avances en esta estrategia de gestión agronómica en campo con aplicaciones en áreas como la viticultura. A través de la digitalización, la agricultura de precisión mejora…
Grupo Rioja participa en el proyecto SIGIS para el control de la polilla del racimo mediante confusión sexual
Para llevar a cabo este proyecto que durará 3 años, Grupo Rioja se ha aliado con las empresas tecnológicas Encore Lab y Biogard, que desplegarán el trabajo de campo en Bodegas Bilbaínas y Bodegas Campo Viejo mediante el uso de la Inteligencia Artificial e IoT…
Hacia la seguridad de los cultivos con estaciones meteorológicas, sensores conectados y soluciones a medida
La firma Weenat llega al mercado español tras una sólida trayectoria en su país especializada en herramientas para aplicar la agricultura de precisión. Sensores, estaciones meteorológicas, una aplicación propia y la opción de presentar opciones a medida para cualquier tipo de explotación y cultivo son…
OIVE y PTV fomentan 12 proyectos para paliar los efectos del cambio climático en el sector del vino
Ya hay doce nuevos proyectos de I+D+i sobre cambio climático en el sector del vino gracias al acuerdo entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Cuentan con más de 19 millones de euros de financiación pública….
Food 4 Future, el evento de innovación alimentaria, regresa a Bilbao en su 2ª edición
Empresas líderes de la industria alimentaria y tecnológica, asociaciones, patronales y administraciones pública se darán cita en Food 4 Future Expo FoodTech, el evento de innovación alimentaria, que se celebrará en el BEC de Bilbao del 17 al 19 de mayo. Tres días de congreso…
Las oportunidades del pago con bitcoins y del metaverso en el entorno hostelero se tratarán en HIP 2022
La incorporación de herramientas para la digitalización de los negocios hosteleros y las oportunidades y beneficios que ofrece la digitalización será uno de los temas centrales de HIP – Horeca Professional Expo. El evento tendrá lugar del 7 al 9 de marzo en Madrid (Ifema)…
¿Qué tendencias digitales se están aplicando en el sector vitivinícola?
Parece el futuro, que lo es, pero también es el presente: robots, inteligencia artificial, satélites, etiquetado y certificado inteligente, etc. No es ni una película ni un libro de ciencia ficción ya que se usan en viñedos, bodegas o en la distribución… Las principales perspectivas…
Familia Torres se une al proyecto europeo VitiGEOSS para desarrollar una plataforma de gestión inteligente del viñedo
Su papel consistirá en proporcionar datos para codiseñar los servicios inteligentes y realizar ensayos de campo. Así se busca desarrollar una plataforma de gestión inteligente del viñedo a partir de datos satelitales e IoT. En la actualidad, la Unión Europea es el mayor productor de…
Éxito de la primera prueba de FlexiGrobots: el proyecto prueba la asistencia de robots en vendimia
Reducir la huella medioambiental y optimizar la gestión del viñedo son los principales objetivos en los que trabaja el proyecto FlexiGrobots en el que participa un consorcio europeo de 16 empresas y ocho grupos científicos. El viñedo de O Rosal de la bodega Terras Gauda…
Emina reduce en un 40% los tratamientos en viñedos gracias al proyecto de investigación Viticast
Emina informa de la reducción en un 40% de los tratamientos en sus viñedos gracias al proyecto de investigación Viticast en el que participa. La bodega, situada en Valbuena de Duero, instaló en una de sus parcelas un dispositivo que le ha permitido recoger datos…
El Sommelier Virtual de Vinissimus propone los mejores vinos para acompañar ingredientes o platos
Vinissimus ha desarrollado el primer Sommelier Virtual que ayuda a encontrar el maridaje perfecto. Explican que funciona gracias a la Inteligencia Artificial y sugiere a los usuarios vinos en función de diferentes ingredientes y platos. El propósito es ayudarlos a encontrar el vino que mejor…
El robot de observación vitícola VineScout abre la puerta a la automatización de los cultivos
Después de siete años de trabajo ya está en marcha VineScout, el primer robot de observación vitícola es totalmente eléctrico y cuenta con un sistema totalmente independiente de la señal GPS; por lo que abre las puertas a la automatización de los cultivos. Desarrollado por…
Terras Gauda se une a un proyecto de robótica para optimizar la gestión del viñedo y reducir la huella medioambiental
Terras Gauda, que continúa apostando en su método de trabajo por la eficiencia y la sostenibilidad del viñedo, da un paso más y se une a un gran proyecto de robótica. Con el nombre de FlexiGrobots este consorcio de 16 empresas y grupos científicos de 8 países…
