Enofusión 2015 prepara la alfombra roja para las bodegas y sus vinos
Enofusión 2105, la gran cita del vino dentro de Madrid Fusión se celebrará los próximos 2, 3 y 4 de febrero de 2015 en el Palacio de Congresos Municipal de Madrid. Contará con importantes bodegas y sus mejores vinos y además habrá catas magistrales, presentaciones…
El vino exportado, al alza, una inversión a la vista y más noticias
Se dispara el volumen de vino exportado español, lo que nos da una alegría, pero ojo la buena noticia es solo en el volumen, que con el precio medio vienen curvas, así lo recoge el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). Una inversión de…
Las fronteras en el mundo del vino y la cocina desaparecen según el II Wine & Culinary International Forum
El II Wine & Culinary International Forum reúne en Barcelona a los mejores expertos en gastronomía en un espectáculo gastronómico que ha demostrado que las fronteras en el mundo del vino y la cocina han dejado de existir. Grandes figuras del mundo de…
Valdemonjas, la bodega del millón de euros
Comienza la construcción de la bodega Valdemonjas, un proyecto, fundado por Alejandro Moyano y su familia, que conlleva una inversión de cerca de 1 millón de euros. Las instalaciones serán autosuficientes, ya que no estarán conectadas ni a la red de agua ni a la…
La tecnología vintiOS contribuye a crear mejores vinos
La consultora vasca SGSmap ha desarrollado vintiOS, una herramienta para la gestión de bodegas que a través de la cartografía y los datos permite llevar un control de las parcelas y mantener un registro que ayuda al viticultor en su trabajo. El vino es un…
Vino y gastronomía, conceptos inseparables dentro del Wine & Culinary International Forum
La segunda edición del Wine & Culinary International Forum que se celebrará el 28 de septiembre en Barcelona reunirá a grandes figuras del mundo de la gastronomía y del vino. La armonía y las interacciones entre el vino y la cocina son las protagonistas de…
Abierta la inscripción para Enofusión 2015
Enofusión 2015 celebrará su quinta edición los días 26, 27 y 28 de enero de 2015. La cita anual de los grandes vinos, como la denominan los organizadores, reunirá a bodegueros, hosteleros, distribuidores, enólogos, sumilleres, periodistas… Enofusión 2015 ha abierto el plazo de inscripción para…
Premios del Salón de Gourmets para el vino
Los premios del Salón de Gourmets han puesto en valor al vino. Esta edición ha sumado a otros premios, uno más específico para este producto. Los Premios «Guía Gourmet, Los Mejores Vinos de España», los Premios Revista Club de Gourmets, han estado acompañados de los…
Noticias del mundo del vino en Gourmets
Bodegas Arzuaga, Numanthia, Domecq Bodegas o Vega Sicilia… Las bodegas no paran, nuevos vinos, inversiones, presentaciones y catas. Ha sucedido en el mundo del vino en Gourmets. Y lo que nos faltará por saber… El mundo del vino en Gourmets ha tenido un gran protagonismo….
El vino triunfa en los Premios Alimentos de España 2013
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) concede los Premios Alimentos de España 2013, entre los que hay dos bodegas de Castilla y León galardonadas. Por un lado, Protos que ha recibido el Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria y por…
Cuatro vinos de Eguren Ugarte reciben puntos Parker
Cuatro de los vinos más emblemáticos de la bodega familiar de Rioja Alavesa, Eguren Ugarte, recibieron nuevas puntuaciones en la publicación «Wine Advocate», referente en la calificación de vinos a nivel mundial con sus afamados «puntos Parker». La publicación Wine Advocate, referente en la calificación de…
El Basque Culinary Center crea el Comité de Expertos del Instituto del Vino-BCC Wine
El Instituto del Vino de Basque Culinary Center –Basque Culinary Center Wine- se creará a principios de 2014 y ya cuenta con un comité de expertos. Lo forman una docena de profesionales de prestigio en el mundo del vino, que aglutina presidentes de bodegas, enólogos…
El vino más joven de Dehesa de los Canónigos, Quinta Generación
El nombre del vino sugiere su arraigada tradición familiar, puesto que la quinta generación de Dehesa de los Canónigos es ya una realidad. La historia de la bodega familiar comienza en 1931, cuando la finca familiar es adquirida por Idelfonso Cid y Vicenta Sánchez, abuelos…
Lavinia rinde homenaje a los vinos de Rioja
Del 9 de septiembre hasta el próximo 20 de octubre tiene lugar en Lavinia una campaña dedicada en exclusiva a los vinos de la D.O.Ca. Rioja. Son seis semanas únicas para profundizar en la gran diversidad de estilos que conviven bajo esta Denominación, conocer su…
Fenavin, Feria Nacional del Vino calienta motores
Con un programa de actividades de lo más completo llega una nueva edición de Fenavin, Feria Nacional del Vino, que entre el 7 y el 9 de mayo se celebra en Ciudad Real. La pasada edición congregó en ocho pabellones a 1.197 bodegas procedentes de todo el territorio…
