MonoVino 2019 volverá a premiar los mejores monovarietales de España
La uva, la principal responsable de imprimir los sabores, aromas y personalidades propias a cada vino elaborado. Dar la importancia y el valor que se merece la uva dentro de las especificaciones comerciales que definen a un vino es el principal objetivo que pretende cumplir…
¿Qué vinos participarán en la fase final de Champions Wine 2018?
La gran final de Champions Wine 2018 se celebrará el próximo 5 de noviembre, en el marco de las actividades programadas dentro del Salón Vinoro. Después de un año de rondas eliminatorias donde se han visto la cara los mejores vinos; ya se ha completado…
La madera de poda de la vid podría sustituir a los sulfitos para la elaboración del vino
La madera de poda de la viña puede sustituir al dióxido de azufre en la elaboración y conservación del vino. Después de más de cuatro años, un equipo del IFAPA descubre la dosis óptima de este subproducto que podría sustituir al uso de sulfito o sulfuroso,…
Consumidores y profesionales elegirán los mejores vinos en el Concurso The Best People’s Wine Awards
La opinión del consumidor tendrá tanto valor como la de los profesionales del sector a la hora de determinar los mejores vinos en el Concurso Internacional The Best People’s Wine Awards, el próximo 26 de octubre. Este certamen proporcionará a los productores participantes un informe…
Premios ConVino 2018 entrega 12 medallas de Oro y 9 de Plata
El Concurso Premios ConVino, que pone en valor las bebidas con base de vino ha destacado en esta tercera edición por la alta participación y calidad. De las 116 muestras de vinos de baja graduación, sangrías, frizzantes y vermuts, el Jurado ha hecho entrega de…
Los secretos de la cocina del cava, un libro para descubrir el lado más gastronómico de este espumoso
¿Qué cava elegir? ¿Cómo agrupar sus diferentes variedades en función de sus características organolépticas? ¿Cuándo consumirlo? Y, sobre todo, ¿cómo y con qué? Estas preguntas tienen respuesta en el libro Los secretos de la cocina del cava, que se centra en una de las bebidas…
Abierto el plazo de inscripción para participar en la II edición de Vino Supremum
Las novedades de Abra: nuevo presidente, cosecha 2017 y los mejores vinos de Rioja Alavesa
La Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA) ha elegido un nuevo presidente y renovado su junta directiva. Y recientemente otorgó los premios a los mejores vinos de Rioja Alavesa y presentó la cosecha de 2017 en Lanciego. ABRA, Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa…
Pago de Carraovejas lidera el proyecto Bestageing sobre la evolución del vino en tinas de madera
Recoger conocimiento y datos sobre la evolución del vino en tinas de madera es uno de los objetivos del proyecto Bestageing, liderado por la bodega Pago de Carraovejas junto a la tonelera francesa Seguin Moreau. Además, pretende desarrollar nuevas técnicas de mantenimiento e higienización de estos depósitos y…
Los mejores vinos lanzados en el último año premiados en el concurso Nuevo Vino 2018
Ya se conocen los vinos ganadores del concurso Nuevo Vino 2018 que premia una vez más a los mejores vinos que se han puesto en el mercado durante el último año. Esta edición han participado 96 muestras diferentes en la fase final de más de…
Inscripción abierta para participar en los Premios Internacionales ConVino 2018
Vinos de Licor, Vermuts, Vinos de Misa, Vinos Kosher, Mistelas, Sangrías, Frizzantes y Vinos de baja graduación. Todos estos vinos especiales y/o bebidas con base de vino que no suelen tener cabida en los concursos tradicionales de vino, podrán demostrar su calidad el próximo 13…
Los Premios Vino y Mujer 2018 entregan 64 medallas de Rubí y Diamante
¡Las mujeres ya han elegido! y en esta XI edición de los Premios Internacionales Vino y Mujer 2018 han hecho entrega de 64 medallas de Rubí y Diamante. Entre las más de 200 muestras de diversos rincones del mundo presentados a este certamen, destaca los numerosos…
Los Premios Ecovino 2018 seleccionaron ocho Grandes Oros
Las Bodegas Latúe, Ojuel, Las Cepas, Ramón Saenz, BOCOPA, Robles y Murviedro, han sido las ganadoras de los Grandes Oros seleccionados por el jurado en los Premios Ecovino 2018. Destaca en esta edición Rioja como la Denominación de Origen ganadora con 3 Grandes Oros, un Premio…
Abierto el plazo para participar en el IX Concurso Internacional Premios Ecovino
Promocionar e impulsar los vinos ecológicos, su calidad y prácticas respetuosas con el medio ambiente; este es el objetivo de los Premios Ecovino que este año cumplen su novena edición. Este concurso internacional está abierto a todos los vinos ecológicos procedentes de cualquier región del…
Abierto el plazo de inscripción para el Premio Internacional Vino y Mujer
El papel de la mujer es cada vez más importante en el sector vinícola en general y a la hora de comprar el vino en particular. Por ello, los Premios Internacionales Vino y Mujer son una oportunidad para que las bodegas acerquen sus productos la…
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