Dehesa de Luna Graciano 2017, el vino que da protagonismo a una variedad autóctona
Lo nuevo de Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad es Dehesa de Luna Graciano 2017. Ese lanzamiento forma parte de su apuesta por las variedades autóctonas. Este vino monovarietal de esta variedad española que no está muy extendida en Castilla La Mancha, se ha…
La superficie de viñedo en España en 2020 sigue su tendencia de descenso (-0,3%)
En los últimos 40 años, la superficie de viñedo para uva de vinificación en España se ha reducido en casi 700.000 ha (-42%). Concretamente, según los datos del MAPA el pasado año la superficie fue de 949.565 ha, (-0,3% respecto a 2019), la cifra más…
Las nuevas añadas de Bodega El Vínculo: airén y tempranillo muestran la visión manchega de Familia Fernández Rivera
Bodega El Vínculo, la bodega manchega de Familia Fernández Rivera, cuenta con sus nuevas añadas en el mercado: El Vínculo Alejairén Crianza 2018, el único blanco del grupo vitivinícola, El Vínculo Crianza 2017 y, además, El Vínculo Reserva 2016. Mientras que el Crianza y el…
El ganador de los premios Ecoracimo 2020 es el vino Terralba Ecológico de Cooperativa Albarizas
De entre 180 referencias presentadas a los premios de los vinos ecológicos Ecoracimo 2020 el ganador ha resultado el vino Terralba Ecológico de Cooperativa Albarizas que ha recibido el Premio Especial Diputación de Córdoba, máximo galardón de este certamen. Ecoracimo, XXI Concurso Internacional de Vinos…
La Comarca Monte Ibérico- Corredor de Almansa estudia la posibilidad de crear una Ruta del Vino
Analizar la oferta turística del destino, los productos con potencial enoturístico y la capacidad de adaptación del empresario. Estos son los primeros pasos de la Comarca Monte Ibérico-Corredor de Almansa que ha puesto en marcha el desarrollo de un informe de viabilidad para crear una…
Aprobado el reparto de 58,7 millones de euros al Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español
La Conferencia Sectorial ha aprobado el reparto de 69,1 millones de euros para ayudas al sector vitivinícola y al sector productor de flor cortada y planta ornamental. La asignación concreta al Programa PASVE 2019-2023 será de 58,7 millones de euros y se podrá destinar a…
Radiografía de los consumidores de vino europeos
La Unión Europea ha realizado una interesante encuesta que desvela las preferencias y conocimiento de los consumidores de vino europeos sobre este producto. Se centra en el consumo de vino, etiquetados y conocimiento del sistema de DOP/IGP entre los compradores. La Unión Europea ha puesto…
Así son los vinos de MasterChef: una exclusiva selección de variedades de diferentes denominaciones españolas
Tempranillo de Ribera del Duero, albariño de Rías Baixas, verdejo de Rueda, rosado de Cigales, syrah y sauvignon blanc de Vinos de la Tierra de Castilla-La Mancha, cava Brut del Penedès… son algunos de los vinos que componen la bodega de MasterChef. Una exclusiva selección…
Recipientes de madera para vino: barricas, tinas, huevos…
Si la madera en los recipientes para vino originariamente fue concebida para su transporte, luego pasó a ser usada en la elaboración, debido a que aporta interesantes características a los vinos. En este artículo incluimos barricas, tinas troncocónicas y hasta un huevo de madera que…
«A resultas de las cooperativas», una defensa de las cooperativas agroalimentarias
Por Juan Miguel del Real, director de Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha En defensa del modelo de las cooperativas agroalimentarias, Juan Miguel del Real destaca que hay debates que desde el arranque de la vendimia ponen «al modelo cooperativo el centro de los problemas por los…
Elaboración de vinos en tinajas de barro, las posibilidades que analiza y abre el proyecto Govalmavin
El proyecto de investigación Govalmavin llega a su fin con resultados que abren camino a la elaboración de grandes vinos en tinajas de barro. Ha conseguido profundizar en el conocimiento de las tinajas de barro -tradicionales y tecnológicas- para la elaboración y crianza de vinos…
Las primeras estimaciones de vendimia en España sitúan la producción en torno a 43 millones de hectolitros
La Asamblea de Vinos de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha avanza las previsiones de la vendimia en España en 2020: unos 43 millones de hectolitros. Otras de los temas tratados es que se prevé una campaña comercial 2020/21 complicada, que muy probablemente seguirá necesitando de medidas…
Grupo La Navarra refuerza sus estrategias de internacionalización y marketing con el fichaje de Ricardo Aguiriano
Grupo La Navarra encara el futuro con nuevas estrategias encaminadas a reforzar la internacionalización de sus productos y el departamento de marketing. Para esta nueva etapa, la empresa ha contratado a Ricardo Aguiriano, con una gran trayectoria y amplia experiencia en el sector vinícola, para…
La fantástica iniciativa de un fotógrafo para apoyar a las bodegas: regalar una imagen de una botella de vino profesional y de alta calidad
Una interesante oportunidad para las bodegas es la que ofrece el fotógrafo Jorge Comi, que ha puesto en marcha su aportación para tratar de mejorar una situación que nos afecta a todos. Ofrece a las bodegas de manera gratuita una fotografía profesional de alta calidad…
Nuevas fechas para la segunda edición de Organic Food Iberia 2020: 3 y 4 de septiembre
Organic Food Iberia 2020 y Eco Living Iberia 2020 anuncian nuevas fechas para celebrar su segunda edición, el lugar sigue siendo IFEMA (Feria de Madrid) y las fechas elegidas serán el 3 y 4 de septiembre de 2020. En este evento de productos ecológicos el…
