¿Qué tendencias digitales se están aplicando en el sector vitivinícola?
Parece el futuro, que lo es, pero también es el presente: robots, inteligencia artificial, satélites, etiquetado y certificado inteligente, etc. No es ni una película ni un libro de ciencia ficción ya que se usan en viñedos, bodegas o en la distribución… Las principales perspectivas…
La DO Montsant cierra un año 2021 exitoso y tiene previstas muchas actividades en 2022
Después de dos años difíciles para la DO Montsant, parece que 2021 ha sido definitivamente su año. Superadas las crisis pasadas, provocadas por la sequía del 2019 y el grave ataque de mildiu del 2020 en sus viñedos, la DO vuelve a las buenas cifras….
Bodegas Protos propone una experiencia sensorial como regalo ideal para los amantes del vino
Bodegas Protos tiene una propuesta para acertar con el regalo navideño de los amantes del vino. Ha diseñado un estuche que incluye dos botellas de uno de los vinos más icónicos de la bodega, Protos Gran Reserva 2014 y un decantador Riedel, para conseguir la…
Crean la primera Asociación de Viticultura Regenerativa en España
Con el fin de divulgar la viticultura regenerativa se ha puesto en marcha la Asociación de Viticultura Regenerativa que está abierta a cualquier persona, empresa o entidad con un interés en este tema. La han constituido los bodegueros y viticultores Familia Torres, Clos Mogador, Can…
¿Qué factores macroeconómicos clave impulsan a la industria mundial del vino?
Muchos aspectos tienen influencia en el sector del vino, el más reciente e inesperado, la pandemia de Covid, pero obviándola hay algunos más y desde luego muy interesantes. Entre ellos la consultora especializada Wine Intelligence menciona desde el creciente interés medioambiental y social, hasta el…
Más de 109 millones de kilos de uva cosechados en la vendimia de Ribera del Duero
La añada de 2021 ofrecerá grandes vinos, potentes y longevos, con infinitas posibilidades de envejecimiento. Además, por primera vez en la Denominación de Origen, la campaña de vendimia ha estado marcada por el sistema de autocontrol implantando de manera oficial en sus más de 300…
Webinar «Ácidos húmicos y fúlvicos. Agricultura moderna y sostenible»
La firma Antonio Tarazona especializada en soluciones integrales para cultivos con el propósito de realizar una fertilización eficiente y sostenible ofrece el webinar «Ácidos húmicos y fúlvicos. Agricultura moderna y sostenible». Desde Antonio Tarazona formulan una pregunta directa: «¿Crees que con los ácidos húmicos y…
AA Mirgin Exeo 2016, el cava de Paraje Calificado y ecológico de Alta Alella
Se trata del primer cava de Paraje Calificado del Celler Alta Alella. Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales y con uvas ecológicas. Los primeros productos de la nueva categoría Paraje Calificado salieron al mercado en 2017. Se otorga a cavas procedentes de parajes determinados con unas condiciones climáticas…
La OIV espera una menor producción mundial de vino en 2021, similar a niveles de 2017
«En 2021, se prevé un volumen de producción de vino extremadamente bajo, a un nivel similar a 2017». Esta es la previsión de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) que ha realizado una presentación de la mano de su director general,…
Edición especial “170 Aniversario” de uno de los vinos más icónicos de Bodegas Guelbenzu, Guelbenzu Evo
Elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon, Graciano y Syrah, y con una crianza de doce meses en barrica de roble francés, Guelbenzu Evo es un vino de intenso color rojo picota.Con este vino la bodega celebra sus casi dos siglos de andadura haciendo un recorrido…
La DOP Alicante anima a celebrar el 12 de noviembre el día de la Monastrell
El Consejo Regulador de la DOP Alicante ha señalado una fecha concreta con el propósito de dar valor al más importante varietal de la zona. En esta ocasión, han decidido que el día de la Monastrell se celebrará el día 12 de noviembre. Catas de…
La Interprofesional del Vino de España estima una cosecha entre 39 y 40 millones de hectolitros de vino y destaca los claros signos de recuperación del mercado
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) informa acerca de las previsiones de la cosecha en España. Estima una producción que oscilará entre 39 y 40 millones de hectolitros de vino y mosto, lo que supondría una disminución de en torno un 15% con…
El proyecto “Cepas Singulares de Navarra y Vinos Old-Vidaos” ya ha recuperado 65 variedades autóctonas
La preservación de la diversidad del viñedo en Navarra sigue en marcha a través de la labor que realiza EVENA desde el año 2002 con el proyecto «Cepas Singulares de Navarra y Vinos Old-Vidaos” y que ya ha recuperado 65 variedades autóctonas. Los últimos resultados…
Expertos nacionales e internacionales urgen a acelerar la transición hacia la viticultura regenerativa
La agricultura regenerativa contribuye a la fijación de carbono, devuelve la vida al suelo y frena la erosión. Esta ha sido una de las conclusiones del I Simposio de Viticultura Regenerativa, organizado por Familia Torres y en el que reputados expertos nacionales e internacionales han…
Entrecanales Domecq e Hijos es la nueva denominación de Grupo Bodegas Palacio 1894 hacia los vinos de prestigio
Una nueva etapa que impulsa a Grupo Bodegas Palacio 1894 hacia los vinos de prestigio para consolidarse como un referente en la industria del vino de nuestro país y a nivel mundial. El Grupo ha pasado a ser propiedad de la familia Entrecanales Domecq y, bajo la nueva denominación Entrecanales Domecq e…
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