Vinos, seis estrellas Michelin y más de 3500 asistentes en La Cata del Barrio de la Estación 2024 en Haro
Organizada por conocidas bodegas del Barrio de la Estación de Haro, La Cata del Barrio de la Estación contó con la participación de seis restaurantes con estrella Michelin, ofreciendo un recorrido enogastronómico con actividades en sus bodegas y degustaciones de vinos de alta gama. La…
¿Qué preguntas y vinos han formado parte del examen Master of Wine 2024?
Los estudiantes aspirantes al título de Master of Wine han llegado a una de las fases finales de este proceso formativo: el examen. El Instituto de Masters of Wine ha anunciado preguntas y vinos que han integrado el ejercicio, que corresponden tanto a las cuestiones…
ReUseLeeS, el proyecto que busca la reutilización de subproductos de la fermentación del vino
El proyecto ReUseLeeS se basa en la utilización de subproductos de la fermentación (lías) como fuente de nutrientes en la actividad vitivinícola. Su objetivo es demostrar que estas lías pueden ser aprovechadas y reutilizadas como un suplemento nutricional en los procesos de fermentación alcohólica de…
Los vinos tintos y blancos ganadores del 31º Concurso Mundial de Bruselas
Guanajuato (México) ha sido el escenario del 31º Concurso Mundial de Bruselas donde han valorado las categorías de vinos tintos y blancos. Acaban de anunciarse los resultados y España como uno de los principales productores de vino, cuenta con más de un 31% de medallas….
Jornada de la FEV: «Tecnología, Formación y Vino: unidos contra el Cambio Climático»
La Federación Española del Vino (FEV) organiza el 26 de junio en Madrid la jornada «Tecnología, Formación y Vino: unidos contra el cambio climático», un evento que reunirá a expertos en vitivinicultura para debatir sobre los avances tecnológicos y educativos en la lucha contra el…
Beber, Comer, Amar Jerez: el libro sobre la influencia de los Vinos de Jerez en la alta gastronomía
El libro “Beber, Comer, Amar Jerez” desvela las claves de la revolución gastronómica de los Vinos de Jerez y analiza cómo han dejado una profunda huella en la alta cocina moderna. Llega de la mano de El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y…
El paisaje del viñedo español, una jornada de la Fundación para la Cultura del Vino
El 3 de julio se celebrará «El paisaje del viñedo español», una jornada de debate y reflexión organizada por la Fundación para la Cultura del Vino (FCV) que tendrá lugar en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM). «El paisaje del viñedo español» será…
La Interprofesional refuerza el posicionamiento de los vinos españoles en China
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) lanza una ambiciosa campaña de comunicación en China con la que lleva al país asiático la diversidad y calidad de los vinos españoles. Durante junio, hay programadas dos catas, talleres para importadores chinos y se colabora en…
Los 50 mejores vinos rosados del mundo en 2024 según Wine Pleasures
Los rosados en su amplia variedad de tonalidades son el objeto de este concurso de vinos que selecciona los 50 mejores rosados del mundo de 2024. Italia ha presentado el vino con mayor puntuación y España cuenta con una buena representación en este palmarés, junto…
Yodo Palo Cortado: un vino con alma marinera exclusivo para el restaurante Aponiente
Yodo Palo Cortado, de Bodegas Lustau, es un vino exclusivo para el restaurante Aponiente de Ángel León en el Puerto de Santa María. El resultado es una combinación armoniosa de salinidad, frutos secos y notas de madera. Yodo Palo Cortado se suma a la colección…
Creación de marca, consumo de vino, agricultura regenerativa… temas del foro de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja
Con temas actuales y de interés sobre elaboración, comercialización, consumo de vino y agricultura regenerativa, la Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja ha celebrado la segunda edición del foro “Fortaleciendo la cadena de valor del vino”. El evento ha reunido a…
Los vinos ganadores de los Premios Baco Cosecha 2023
En el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, los Premios Baco Cosecha 2023, que promueven desde la Unión Española de Catadores (UEC), destacan las mejores etiquetas blancas, rosadas y tintas de la última cosecha del panorama vinícola español. La Unión Española de Catadores (UEC) anuncia los…
Cita con los vinos de los famosos en el Famous Wine Festival 2024
El Famous Wine Festival regresa a la Comarca de Avilés con la incorporación de cinco vinos nuevos y la ampliación de establecimientos participantes. Como novedades de esta edición que va a contar con 13 locales destacan vinos de Sarah Jessica Parker, Mario Alberto Kempes, Álvaro…
Los vinos premiados en el concurso internacional Garnachas del Mundo 2024
El concurso internacional Garnachas del Mundo 2024 que ha llegado este año a su 12ª edición ya ha anunciado sus vinos ganadores. Este certamen de carácter itinerante se ha celebrado en esta ocasión en París. El jurado, compuesto por un centenar de especialistas internacionales, seleccionó…
La Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja organiza un foro sobre la cadena de valor de la actividad vitivinícola
La Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja organiza el Foro “Fortaleciendo la Cadena de Valor del Vino. Transformaciones profundas en el sector vitivinícola”. Se trata de un evento que cumple su segunda edición este año y que se celebra los días…
