La 4ª Cata del Barrio de la Estación 2020 desvela su programa de vino y gastronomía
Ya se conocen los 12 vinos que se descorcharán para la cuarta edición de la Cata del Barrio de la Estación. Las seis bodegas organizadoras han presentado cada una de sus dos vinos que podrá degustar el visitante que se acerque hasta Haro el próximo…
La Gira #EspírituRibera 2020 volverá a fusionar el vino con la mejor música independiente
¡Vuelve la Gira #EspírituRibera 2020!, una iniciativa del festival Sonorama Ribera y la DO Ribera del Duero. Esta gira, que pasará por las principales salas de conciertos de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Zaragoza, fusionará la mejor música independiente con el vino de cinco bodegas…
El Salón de Vinos Radicales volvió a mostrar en Madrid la riqueza del vino español a través de pequeñas bodegas y viticultores
Viticultores comprometidos con la defensa de la identidad de su territorio y que comparten los valores de singularidad, autenticidad y diversidad que enriquecen el mundo del vino se citaron por sexto año en Madrid. El Salón de Vinos Radicales, el encuentro más alternativo del vino…
BioCultura A Coruña celebrará una cata sensorial de vinos ecológicos gallegos
El vino ecológico es unos de los subsectores del universo orgánico con más proyección y futuro. La demanda de vino ecológico es una realidad imparable, en Galicia, según datos de 2018, hay registradas 82,58 has de viñedo ecológico. Así, la feria BioCultura, que tendrá lugar…
Sexta edición del Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas de Matarromera
El Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas de Matarromera llega a su sexta edición. Es el único impartido 100% por profesionales en activo del Grupo bodeguero y cuenta con el aval académico y el reconocido prestigio de la Universidad Europea Miguel de Cervantes. El próximo…
Las claves del nuevo consumidor de vino a análisis por la Interprofesional del Vino de España en Barcelona Wine Week
Las claves del nuevo consumidor del vino fueron abordadas en Barcelona Wine Week por parte de la Interprofesional del Vino de España. La feria sirvió de marco de una presentación de las principales conclusiones del mapa motivacional del consumidor de vino en España, un estudio…
FIMA 2020, la cita del sector agroalimentario, prepara la mayor de sus 41 ediciones
Con más de 1.650 firmas expositoras que ocuparán 160.000 m² de Feria de Zaragoza del 25 al 29 de febrero, FIMA 2020 prevé batir nuevo récord y superar los 240.000 visitante de la pasada edición. La Feria Internacional de Maquinaría Agrícola es una en cita…
Los vinos de Valdeorras sumarán a los rosados entre los amparados por la denominación
El Consello Regulador de la D.O. Valdeorras ha anunciado que van a iniciar los trámites para reconocer y amparar vinos rosados en su pliego de condiciones. Así se suma al camino puesto en marcha en otras denominaciones gallegas que también los han ido incorporando. El…
Abierto el plazo de inscripción para participar en los Premios Ecovino 2020
Los Premios Ecovino 2020 ponen en marcha su undécima edición. El plazo de inscripción ya está abierto hasta el 26 de marzo para las bodegas interesadas en participar en este concurso internacional de vinos ecológicos. El año pasado este certamen recibió 279 candidaturas de 30…
Gran éxito de la primera edición de Barcelona Wine Week 2020: más de 550 bodegas con sus vinos, 40 DOs y 19.000 m² de superficie
Unas excelentes cifras de participación avalan la continuidad de Barcelona Wine Week (BWW). Más de 550 empresas expositoras, 40 Denominaciones de Origen (DO) españolas presentes en el salón y más de 15.000 visitantes, han asistido a cerca de 3.200 reuniones de negocios y 50 actividades…
Comuvicat 2020 puso de manifiesto las oportunidades que ofrece la comunicación digital al sector del vino
Las redes sociales y el Big Data centraron el interés de las ponencias, mesas redondas y talleres organizados durante la II edición de Comuvicat 2020. Todos los expertos allí presentes coincidieron en la necesidad de comunicar bien el vino, saber explicarlo para llegar al consumidor….
Los XXVIII Premios Gla d’Or de AECORK han puesto en valor el compromiso medioambiental y la defensa del corcho
Los Premios Gla d’Or de este año han dedicado una edición especial a la sostenibilidad, reconociendo el compromiso ambiental y su defensa del corcho. Así, en la XXVIII edición la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña ha premiado al Comité Champagne, Plant for the planet…
Sábalo, el primer vino de la línea ecológica de Bodegas Barbadillo
Sábalo inaugura la nueva división ecológica de Bodegas Barbadillo sustentada en un profundo respeto por la tierra y las tradiciones centenarias de la zona. Este vino elaborado con Palomino Fina 100% Ecológica es el primero de una completa línea de vinos ecológicos de la gama…
La Cumbre Iberoamericana del Vino 1548 reunirá en Extremadura a 23 países
La Cumbre Iberoamericana del Vino 1548 reunirá entre las ciudades de Mérida y Almendralejo a 23 países con el objetivo de intercambiar ideas, fomentar la colaboración y fortalecer alianzas entre los diferentes agentes del sector iberoamericano del vino. Los días 9, 10 y 11 de…
Elaboración de vinos espumosos y cavas, un libro técnico que abarca desde la viña hasta la bodega
Esta obra se dedica exclusivamente al proceso de elaboración de vinos, espumosos y cavas. Desde una perspectiva técnica parte del viñedo, las variedades de uva y y su influencia en la calidad de los vinos, hasta llegar a la elaboración de los distintos tipos de…
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