Enoavanti, tecnología para la automatización de bodegas
Enoavanti es una herramienta de Avanticontrol que facilita la gestión de manera estructurada del proceso de elaboración del vino, ahorrando costes, aumentando la productividad y mejorando de la calidad final del producto. Al ser modular crece con las necesidades del cliente, facilitando las siguientes opciones: – Control…
Videocata de Lacruz Vega Sauvignon Blanc 2012
En este video se puede ver la cata comentada por el sumiller Adán Israel del vino blanco joven Lacruz Vega, varietal de Sauvignon Blanc. Lo realiza Bodegas Bogarve en la localidad de Madridejos (Toledo), en el marco de la Denominación de Origen La Mancha.
Rosados y tintos gran reserva protagonizan la ‘Cata Tendencias Grupo Rioja´ que se celebra en Madrid
La segunda edición de la ‘Cata Tendencias Grupo Rioja’ se celebra el 25 de junio en Madrid. 30 bodegas de la asociación presentarán sus creaciones en la sede de la Unión Española de Catadores. En este exclusivo encuentro, los especialistas invitados tendrán la oportunidad de…
Los vinos premiados en el concurso internacional Garnachas del Mundo 2024
El concurso internacional Garnachas del Mundo 2024 que ha llegado este año a su 12ª edición ya ha anunciado sus vinos ganadores. Este certamen de carácter itinerante se ha celebrado en esta ocasión en París. El jurado, compuesto por un centenar de especialistas internacionales, seleccionó…
Los vinos y licores que han logrado el mayor reconocimiento de los Premios Bacchus 2024
Los Premios Bacchus han anunciado a los merecedores de las medallas Gran Bacchus de Oro 2024, estos son los que han recibido una puntuación superior a 93 puntos sobre 100. Destacan que España es el país líder al contar con 52 referencias premiadas de entre…
Vinosonic: el festival multidisciplinar de la DO Calatayud que une vino y arte
VinoSonic, festival multidisciplinar de vino, llega del 1 al 2 de junio al Centro Musical Las Armas de Zaragoza. Su programación estará formada por distintos artistas musicales y plásticos junto a actividades relacionadas con el vino por lo que constituye una buena excusa para adentrarse…
World’s Best Sommeliers’ Selection: vinos elegidos por sumilleres de prestigio
Este es un nuevo certamen en el que son los sumilleres los encargados de elegir los mejores vinos. Expertos internacionales de renombre, con Josep Roca al frente han sido el jurado experto de esta iniciativa: World’s Best Sommeliers’ Selection (Selección de los Mejores Sumilleres del…
Sogrape adquiere Viña Mayor para reforzar su expansión en España
La empresa familiar de Portugal, Sogrape, anuncia la adquisición de la bodega Viña Mayor, en el corazón de Ribera del Duero, perteneciente al grupo vitivinícola Entrecanales Domecq e Hijos. La expansión de Sogrape en España comenzó con la compra de Bodegas LAN y de Santiago…
Los 50 mejores espumosos del mundo según Wine Pleasures
Los ganadores de los «50 Grandes Vinos Espumosos del Mundo – Premios y Puntuaciones 2024» que otorga Wine Pleasures ya se han anunciado. Tras un proceso de cata a ciegas por un panel de expertos se han elegido los ganadores por las categorías: método tradicional,…
Sostenibilidad y consumidores de vino: mayor interés por los vinos ecológicos, naturales y alternativos
IWSR registra una mayor preocupación por la sostenibilidad entre los consumidores de vino. Son los últimos resultados del seguimiento que realiza esta organización sobre el interés y la actitud de los consumidores hacia los vinos alternativos. IWSR, firma especializada en investigación y conocimiento del consumidor…
Los Premios Zarcillo 2023 reconocen a 281 vinos, entre ellos 18 Grandes Zarcillos de Oro
El jurado de los Premios Zarcillo 2023, formado por 90 catadores, ha trabajado durante cuatro intensas jornadas en Burgos para elegir los vinos ganadores de entre las 1.451 referencias presentadas. De ellas solo 281 han resultado premiadas y se han otorgado 18 Grandes Zarcillos de…
El III Congreso Internacional del Vino Madrid Fusión The Wine Edition vuelve a Ifema
The Wine Edition es el congreso dedicado al mundo del vino con identidad propia dentro del evento Madrid Fusión Alimentos de España. Esta es la tercera edición de esta cita vínica que cuenta con un formato de ponencias y mesas redondas protagonizadas por grandes profesionales…
Y los mejores vinos de garnacha son… según el concurso Grenaches du Monde 2021
Ya se conocen los mejores vinos de garnacha que eligen el concurso Grenaches du Monde 2021 (Garnachas del Mundo 2021). Tras cuatro exitosas catas descentralizadas, a última etapa tuvo lugar el 1 de junio en Ascoli Piceno (Italia). Primero se celebraron en Cebreros (España), Châteauneuf…
Vinos de España y de sus grandes zonas vitivinícolas protagonizan un libro de Lluís Tolosa
El escritor especializado en vino y enoturismo Lluís Tolosa hace un recorrido en esta obra de más de 500 páginas por zonas vinícolas de España, precisamente las relacionadas con dos grandes ríos, el Ebro y Duero. Esta obra, «Vinos de España. Grandes Zonas Vitivinícolas: valle…
Enofusión 2020, diez años de fusión del vino con la gastronomía
La X edición del encuentro internacional del vino, Enofusión 2020, volverá a poner de manifiesto la simbiosis entre vino y gastronomía de vanguardia. La cita enológica, que se celebrará del 14 al 15 de enero en el marco de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid…
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