Alta Alella Mirgin Opus Paraje Calificado Vallcirera 2018, un cava opulento de burbuja fina y persistente
Alta Alella es la primera y única bodega que dispone del sello de garantía y trazabilidad Elaborador Integral en la Serra de Mar. A su Alta Alella Mirgin Exeo suma Alta Alella Mirgin Opus 2018, ambos del Paraje Calificado Vallcirera. Alta Alella Mirgin Opus Paraje…
25 premios para lo mejor del sector vitivinícola en los IWC Merchant Awards Spain 2022
Grandes nombres del vino y la gastronomía de España se reunieron en Madrid con motivo de la entrega de los galardones IWC Merchant Awards Spain 2022. En total se han otorgado 25 premios a diferentes profesionales de la actividad vitivinícola. El Premio Personalidad del Año…
Razones por las que un enólogo se decantará (o no) por realizar la fermentación y la crianza de sus vinos en depósitos de hormigón
El sector vitivinícola goza de gran cantidad de opciones de depósitos para vino, quizás uno de los materiales que hoy en día tiene gran auge es el hormigón. Así los depósitos de hormigón son elegidos por enólogos y bodegas tanto para fermentar como para la…
La formación sobre el vino español llega a China de la mano de ICEX y OIVE
Este innovador programa educativo, amparado por el convenio firmado entre ICEX y la Interprofesional del Vino de España (OIVE), cuenta con un presupuesto de más de 100.000 euros. Se dividirá en tres tipos de cursos y diversas actividades sobre la excelencia y diversidad del vino…
Colección Secreto: una trilogía de tempranillos de Bodegas y Viñedos Viña Mayor con la firma de Almudena Alberca
Secreto es el proyecto más personal de Almudena Alberca MW, directora enológica de Entrecanales Domecq e Hijos. A la Colección Secreto se suma el vino Secreto 2019, perteneciente a una añada calificada como excelente y se presenta en una producción limitada, y numerada, de 51.000…
Madrid disfruta de los vinos de la D.O. Bizkaiko Txakolina
La D.O. Bizkaiko Txakolina celebró en Madrid la III edición de su salón de vinos, y hasta allí, viajaron sus mejores txakolis en un afán de impresionar a los asistentes. Más de 350 profesionales del sector del vino quisieron conocer las novedades y tendencias de…
El evento Sin límites a tu creatividad compartió tendencias en etiquetas y cápsulas para vino
Sin Límites a tu Creatividad, evento organizado por Grupo Argraf, ha reunido en pleno corazón del Penedés, a destacados profesionales del diseño que han podido intercambiar experiencias y conocimientos, además de conocer de primera mano las nuevas tendencias en etiquetas, papelería y cápsulas de las…
La Senyoria, el primer espumoso rosado de Les Vinyes del Convent
La Senyoria Rosado 2019 es un monovarietal de garnacha tinta amparado bajo el sello de la Denominación de Origen Terra Alta. Se trata de uno de los pocos rosados espumosos que se amparan en el Consejo Regulador. Un espumoso brut nature con la personalidad de…
La DO Cava celebra en Madrid un evento donde se pronuncia como un gran aliado de la gastronomía mundial
Los asistentes presenciaron un showroom con más de 40 cavas de 18 elaboradores en las categorías de Cava de Guarda y de Guarda Superior Reserva, Gran Reserva y Paraje Calificado. El presidente de la DO Cava, Javier Pagés, y el prestigioso experto en aromas y armonías François Chartier, han…
Los ganadores de los Trofeos a la Innovación de Vinitech-Sifel 2022
Vinitech-Sifel ha desvelado los productos y equipos ganadores de sus Trofeos de la Innovación. En total se han concedido 39 galardones: un premio especial del jurado, seis trofeos de plata, nueve de bronce y 23 menciones. Vinitech-Sifel, el salón internacional de los sectores vitivinícola, arborícola…
En marcha el programa de OIVE para la promoción de los vinos españoles en China
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) sigue con su trabajo de promoción de los vinos españoles, en esta ocasión le toca a China donde ha llevado a cabo dos acciones que forman parte de la campaña de promoción en este país asiático. Por…
Tendencias en el consumo de vino y destilados de la mano de Bodeboca
La plataforma Bodeboca, que vende vino y destilados online, desvela unos datos que muestran el auge de la calidad frente al precio, a la hora de escoger el producto. Ahora los españoles beben menos, pero mejor. Los vinos blancos más exclusivos ganan terreno, mientras que…
Viña Caeira, el nuevo proyecto de Carlos Moro que apuesta por las Rías Baixas
Con Viña Caeira, proyecto personal del mítico viticultor en el que lleva trabajando más de seis años, Carlos Moro sigue completando la elaboración de distintos blancos en Galicia. Con una clara proyección de crecimiento y expansión nacional e internacional, su objetivo es dar a conocer…
Hosted Buyers, el ambicioso programa internacional de Organic Food & Eco Living Iberia 2023
En este nueva edición se ha puesto especial énfasis en los programas internacionales Hosted Buyer & Hosted VIP, para promover un punto de encuentro entre compradores y empresas, con el objetivo de fortalecer el tejido del sector ecológico. Los días 7 y 8 de junio…
Homenaje a Rafael del Rey en la WBWE por su entrega al sector del vino
Voice of Wine, galardón creado por la World Bulk Wine Exhibition para el reconocimiento al trabajo de aquellas personas o colectivos que destacan por la defensa de los valores del vino, se entrega durante la inauguración de este evento a Rafael del Rey, director del…
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