A cada vino, su copa Riedel: las específicas para los grandes varietales españoles
La firma fabricante de cristalería, Riedel, tiene la filosofía de crear para los vinos varietales su propia copa Riedel. Tras más de 50 años desarrollando modelos apropiados para cada variedad, lo cierto es que las uvas más importantes de España disponen de su copa especial…
El vino natural Ex Ex 11, la experiencia más original de Perelada
Perelada presenta su vino Ex Ex 11 al que califica como su «nueva experiencia excepcional«. Se trata de un vino natural puesto que la idea que les ha movido ha sido recuperar la vinicultura tradicional de los antepasados. Perelada explica que mantiene «intacta la inquietud por…
¿Cómo influye la tecnología para elaborar vino en el diseño de bodegas?
Una tesis se ha centrado en la tecnología de elaboración de vino como factor determinante del diseño de bodegas. La autora es M.ª Mercedes Díaz del Río de la Universidad de La Rioja que ha obtenido con ella el grado de doctora. M.ª Mercedes Díaz…
Vinorum Think, el espacio de reflexión sobre el vino en Alimentaria 2016
Vinorum, el espacio con el que Alimentaria da protagonismo al vino, este año se llama Vinorum Think y se hace más grande. Va a ser una revolución para el salón dedicado al vino, Intervin, dentro de este evento para la industria alimentaria. Contará con destacadas…
Cirsion 2011, excelente añada del vino más top de Bodegas Roda
Cirsion 2011 es un vino excelente en esta añada. Así lo da a conocer Bodegas Roda, que lo define como un vino «con gran presente y futuro», de hecho se trata del más top de la firma riojana. Cirsion 2011 es la última añada «del…
Abadía Retuerta publica el libro infantil "La aventura del vino"
La bodega Abadía Retuerta publica un libro infantil en torno al mundo del vino titulado «La aventura del vino» cuyo autor es Federico Oldenburg. El propósito es que los niños se acerquen a la cultura del vino para conocer su hstoria y trascendencia y su…
Los vinos de Viña Luparia dan el salto a la moda con Juan Duyos
La bodega castellano manchega Viña Luparia es fuente de inspiración para la colección invierno 2017 «Manada Luparia» del conocido diseñador Juan Duyos. Los vinos de la Manada Luparia, lanzados al mercado en 2015 por la firma de Daimiel Viña Luparia, han sido inspiradores y protagonistas de…
Somiadors, el vino tributo al Empordà y su gente
Somiadors es el cuarto vino de 7 Magnífics, un proyecto vitivinícola del equipo de viticultura y enología de Bodegas Torres, que nace con el objetivo de ser un reflejo y homenaje a los territorios donde nacen. En este caso este vino procede del Empordà y…
63 vinos premiados en el concurso Mono Vino 2016
Un total de 210 vinos de 24 varietales diferentes han sido valorados en la final del concurso Mono Vino 2016, que ha premiado definitivamente a 63 vinos, de ellos 13 han recibido el reconocimiento Gran Oro y 50 las medallas de Oro. 210 vinos de 24…
La innovadora botella en bioplástico para vino de Bodega Matarromera
Ya se ha desarrollado la primera botella en bioplástico para vino, en concreto PLA (ácido poliláctico), diseñada por Aimplas para Bodega Matarromera. Ha sido financiada dentro del programa EEA GRANTS a través del CDTI y el proyecto ha dado como resultado un envase más ligero,…
Adiós a los decantadores: las copas que facilitan la oxigenación del vino
Con las copas de la gama Turbulence es posible conseguir la oxigenación del vino sin la necesidad de su paso por un decantador al servirlo. El secreto: en el diseño de la propia copa que al darla vueltas suavemente, el vino choca contra su relieve…
Proelio Cepa a Cepa, elegancia y modernidad en un vino de autor
Bodegas Proelio considera a Proelio Cepa a Cepa «un vino elegante que combina la tradición que distingue Rioja con la modernidad de un vino de autor«. Se elabora con la variedad Tempranillo Tinto de un viñedo de escaso rendimiento y cuenta con una crianza de…
Se estrena un vino singular, Príncipe de Viana Edición Blanca
Llega Príncipe de Viana Edición Blanca como muestra de la constante búsqueda de nuevas expresiones del terruño por parte de Bodegas Príncipe de Viana, que cierra así su trilogía de ediciones limitadas con un blanco singular. Con ensamblaje de Sauvignon Blanc y Chardonnay a partes…
Se convocan los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha dado a conocer la convocatoria de la III Edición de los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España. En esta ocasión incorpora novedades en las categorías a concurso como el Premio al Mejor Municipio Enoturístico,…
Con vino, San Valentín se celebra mejor
Llega una fecha, San Valentín, que resulta mejor si se celebra con vino. Las bodegas y tiendas online suelen tener ofertas con motivo de fechas especiales y esta no puede ser menos. Desde ediciones limitadas de vinos que tiene en cuenta esta romántica cita a…
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