OIVE y PTV: “La I+D es imprescindible para avanzar en la competitividad, calidad y rentabilidad del sector vitivinícola español”
De esta forma lo ven la Interprofesional del Vino (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) que presentaron en el marco de la feria Agrovid la Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino 2021-2024. Los objetivos y prioridades en I+D del sector están…
Más de 160 expositores y en torno a 6.000 profesionales se dieron cita en las ferias de viñedo y bodega Agrovid y SIEB
Feria de Valladolid acogió las ferias de viñedo y bodega Agrovid y SIEB que reunieron a más de 160 empresas expositoras que presentaban sus equipos, productos y servicios a 6.000 profesionales. A la oferta expositiva se sumaban foros de presentaciones, conferencias y mesas redondas. Agrovid…
Smart Managing Sustainable Wine: un innovador sistema de gestión que evalúa la sostenibilidad de las bodegas
El proyecto Smart Managing Sustainable Wine está destinado a promover la sostenibilidad del sector vitivinícola en los mercados. Nace de la necesidad de establecer unos indicadores rigurosos que se puedan verificar sobre la sostenibilidad social, económica y medioambiental. La jornada de presentación de resultados del…
Mauricio González-Gordon, nuevo presidente de la CEEV
Mauricio González-Gordon, vicepresidente de la FEV y presidente de González Byass, sustituye al francés Jean-Marie Barillère, quien ha ocupado el cargo de presidente de la CEEV los últimos 9 años en representación de la Union de Maisons de Champagne. La Asamblea del Comité Europeo de Empresas…
¿Qué tendencias digitales se están aplicando en el sector vitivinícola?
Parece el futuro, que lo es, pero también es el presente: robots, inteligencia artificial, satélites, etiquetado y certificado inteligente, etc. No es ni una película ni un libro de ciencia ficción ya que se usan en viñedos, bodegas o en la distribución… Las principales perspectivas…
Envases más ligeros, sostenibilidad hasta en el lujo, premiumización y más tendencias para el mundo del vino en 2022
Wine Intelligence da a conocer sus predicciones anuales para la industria del vino en 2022. Aspectos como la sostenibilidad, incluso en los envases para que sean más ligeros, algo que ya viene siendo muy mencionado en los últimos años, o cómo demostrarla en los vinos…
El salón de Innovación en Hostelería, H&T, supera el 70% de reservas de su espacio expositivo para 2022
El Salón de Innovación en Hostelería, concentrará a empresas líderes y prescriptoras de los diferentes sectores (desde fabricantes hasta distribuidores nacionales e internacionales) del 7 al 9 de febrero en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) para mostrar una oferta integral de servicios,…
CECRV analizó en su asamblea las bases de futuro del sector y de las denominaciones de origen de vino
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas en su última asamblea general llevó a análisis y debate asuntos que sentarán las bases del sector y de las denominaciones de origen en los próximos años. Entre los asuntos tratados: el alcance de una posible norma de…
OIVE y PTV refuerzan su colaboración para seguir promoviendo la innovación en el sector del vino
La Organización Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino siguen avanzando en su colaboración a favor de potenciar la innovación del sector del vino. Esta labor se ha materializado en La Agenda Estratégica de Innovación del Vino, en la que ambas…
H&T 2022 regresará en febrero con un programa orientado a maximizar la rentabilidad de los negocios
Los profesionales de las industrias hostelera, hotelera y turística tendrán una nueva cita en rojo en su calendario ferial. El próximo mes de febrero de 2022, regresa a FYCMA, el Salón de Innovación en Hostelería, H&T con un programa orientado a maximizar la rentabilidad de…
CVNE personaliza e imprime las etiquetas de sus botellas a gusto del cliente gracias a Epson
CVNE da un paso más en su transformación digital y cercanía con los clientes ofreciendo la personalización de las etiquetas de sus botellas reserva. La bodega ha adquirido la serie de impresoras Epson ColorWorks C3500 que permiten personalizar al instante las etiquetas de las botellas…
El robot de observación vitícola VineScout abre la puerta a la automatización de los cultivos
Después de siete años de trabajo ya está en marcha VineScout, el primer robot de observación vitícola es totalmente eléctrico y cuenta con un sistema totalmente independiente de la señal GPS; por lo que abre las puertas a la automatización de los cultivos. Desarrollado por…
Wine and Spirits Virtual Fair, la conferencia mundial de packaging y diseño dedicada a la industria del vino y espirituosos
Wine and Spirits Virtual Fair (WSVF 2.0) es la conferencia mundial del packaging y diseño dedicada a la industria del vino y las bebidas espirituosas. Packaging, innovación, tecnología y sostenibilidad serán sus temáticas centrales. La segunda edición de la Wine and Spirits Virtual Fair se…
«Recicla tu Miracle», la campaña de Vicente Gandía que apuesta por el diseño y la sostenibilidad
La bodega valenciana Vicente Gandía en su apuesta por las buenas prácticas medioambientales pone en marcha la campaña “Recicla tu Miracle”. Diseño y sostenibilidad se unen a través de esta campaña que premia a aquellos que consigan dar una mejor segunda vida a las botellas…
Predicción de enfermedades fúngicas del viñedo: identificación del riesgo de infección en función de la presencia de esporas
Inteligencia artificial y observación sobre el terreno con la última tecnología son las herramientas del proyecto de innovación VITICAST que se centra en la predicción de enfermedades fúngicas en el viñedo. A continuación más detalles sobre cómo realizan el proceso de identificación del riesgo de…
