España ocupa el segundo puesto mundial en investigación sobre vino
En el 2022 se realizaron 354 publicaciones científicas sobre el vino en nuestro país, de ellas el 5% eran acerca de nutrición y dietética. La potencia que ocupa el primer puesto en esta línea de investigación realizada es China. España es uno de los países que más…
Viticultura y tecnologías de la información, temas del 44 Congreso Mundial de la Viña y el Vino que tendrá lugar en junio en España
Jerez de la Frontera, en Cádiz (España) es el lugar que acogerá el 44 Congreso Mundial de la Viña y el Vino en España que promueve la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Un evento de vital importancia para el sector vitivinícola…
El sector vitivinícola de Castilla y León aporta el 5,5% de la producción española de vino
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) facilita interesantes datos y cifras sobre la situación del sector vitivinícola en España. La consultora Analistas Financieros Internacionales (AFI) ha sido la responsable de la realización del estudio La Importancia Económica del Sector Vitivinícola en Castilla y León….
Guía Peñín de los Vinos de España 2023: 1.248 páginas con más de 9.900 vinos catados
En esta nueva edición hay más de 9.900 vinos catados y agrupados por zonas de producción, aquellos con la mejor relación calidad-precio, los nominados a vinos revelación del año, los del Podio y los ecológicos. La Guía Peñín de los Vinos de España 2023 también…
Cream: un vino dulce versátil, cálido y con mucho cuerpo
Cream es un vino de mezcla o cabeceo, obtenido a partir de vinos secos de crianza oxidativa, endulzados generalmente con vino Pedro Ximénez. Es un vino perfecto de postre, ideal para acompañar fruta, repostería o helados. Aunque no solo resulta idóneo para poner punto final…
La oferta de la Sherry Academy crece: nuevos cursos online y gratuitos sobre la manzanilla, el vinagre y los vinos de Jerez
La Sherry Academy amplía su oferta formativa con tres nuevos cursos y un nuevo módulo sobre Enoturismo del Marco de Jerez, un curso específico para el personal de sala, un curso de la DOP Vinagre de Jerez y un módulo sobre la DOP Manzanilla de…
Cordón Negro y la Colección de Vinos Freixenet ‘Selección Especial’ protagonizan las campañas de la marca de espumosos para Navidad
A través de una comunicación positiva y alegre, la nueva campaña global de Freixenet, lanzada en los principales mercados de consumo de cava, quiere que las personas celebren los momentos cotidianos y especiales. Además, el Grupo también ha lanzado la primera campaña de TV de…
¿Qué mercados son los principales compradores mundiales de vino?
Destaca el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) que hay un récord histórico en la facturación del comercio mundial de vino que aumentó un 10,9% hasta los 36.258 millones de euros en el interanual (12 meses) a junio de 2022. Y a partir de…
Tendencias en el consumo de vino y destilados de la mano de Bodeboca
La plataforma Bodeboca, que vende vino y destilados online, desvela unos datos que muestran el auge de la calidad frente al precio, a la hora de escoger el producto. Ahora los españoles beben menos, pero mejor. Los vinos blancos más exclusivos ganan terreno, mientras que…
WineAdvisor, una carta de vinos interactiva para incentivar la venta
Con datos que acreditan que aquellos locales que utilizan esta aplicación han aumentado su media de consumo, WineAdvisor aterriza en nuestro país para ofrecer un apoyo a sumilleres, al sector hostelero y a bodegas. Pretende incentivar el gasto en vino añadiendo nuevas herramientas a las…
Espacio Vino, creado por la Interprofesional del Vino, goza de éxito en Madrid y recorrerá más ciudades
Espacio Vino es la iniciativa de la Interprofesional del Vino de España (OIVE) cuya misión es llevar el vino y su cultura a través de diferentes experiencias al consumidor. Actividades gastronómicas como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, y experiencias de ocio…
Zamora Company nombra cluster director de España a Carlos Gallego
Con el nombramiento de Carlos Gallego la compañía refuerza su apuesta por promocionar el talento interno para seguir dando respuesta a las tendencias actuales de consumo a través de un portfolio de marcas premium referentes en innovación y calidad. Carlos Gallego, hasta ahora director comercial…
‘Historias con vino’, la campaña de la Interprofesional del Vino de España para acercar el vino a los consumidores
‘Historias con vino’ forma parte de la campaña ‘Tómate las cosas con vino’, que arrancó el pasado mes de abril y volverá este próximo mes de noviembre. Así, durante los próximos 3 meses, la OIVE irá emitiendo los 8 capítulos que componen la campaña, a modo…
Fuerte incremento de las exportaciones españolas de vino en Latinoamérica, caída hacia Asia y estabilización en África
Las cifras del primer semestre de 2022 de exportaciones españolas de vino son dispares. Son muy positivas las de los mercados latinoamericanos con gran crecimiento en volumen y en valor, hay una caída en los mercados asiáticos hacia donde va menor volumen y se experimenta…
El Consejo Regulador de la DO Cava se une con Paradores Turismo de España para lanzar una campaña inédita nacional
Con el objetivo de desestacionalizar el consumo de cava y divulgar el universo de la Denominación de Origen, con sus regiones y modelo de producción tradicional, se han ofrecido degustaciones de cava del 6 al 9 de octubre a todos los clientes de los casi…
