Emilio Moro desembarca en El Bierzo y ya trabaja en un vino blanco de Godello
Emilio Moro continúa con la ampliación de su gama de vinos, en esta ocasión ha fijado su objetivo en El Bierzo y ya ha comenzado a trabajar en un vino blanco de Godello. Será un monovarietal y con él quieren sumar un blanco de calidad…
Sentero, la nueva marca de Pagos del Rey para sus vinos de Toro
Pagos del Rey lanza “Sentero”, una nueva marca con la que explica que quiere «realzar la calidad de los vinos de Toro«. Bajo Sentero se engloba una gama de vinos que se ha creado de forma específica para hostelería y tiendas especializadas. Nace “Sentero”, la…
Los triunfadores del Concours Mondial de Bruxelles 2016
Los resultados del Concours Mondial de Bruxelles 2016 acaban de ser publicados. Este año el concurso ha sido celebrado en Plovdiv (Bulgaria) y han participado 8750 vinos de 52 países productores. Y una buena noticia la próxima edición ha recaído en España, en concreto en…
Celeste Crianza, el vino de Ribera del Duero de Bodegas Torres, cumple diez años
Celeste Crianza, el vino insignia de Bodegas Torres en Ribera del Duero, cumple diez años. Fue el primer vino que la familia Torres elaboró fuera de Cataluña y marcó el comienzo de la expansión de la firma por las principales zonas vinícolas españolas. Celeste Crianza,…
Los vinos ganadores del concurso Experiencia Basf en León
Los vinos de Castilla León y Galicia compitieron el 17 de noviembre en la semifinal del concurso Experiencia BASF en viña – Catatalentos en León por hacerse un hueco en la final nacional. Los que acudirán a la última fase son: Mocén Verdejo Selección Especial 2015,…
El proyecto Biogerm de Bodegas La Horra lucha por preservar la biodiversidad de la Tinta del País
El proyecto Biogerm de Bodegas La Horra lucha por mantener la autenticidad de la Tinta del País. De forma que están trabajando en la selección de un grupo de plantas de la variedad Tinta del País que sea capaz de afrontar con éxito los rigores…
Bodegas que aprovechan la vendimia como herramienta de marketing
Es época de vendimia, uno de los momentos de más trabajo para las bodegas. Sin embargo para muchas es el momento de acercarse aún más al consumidor final y generar lo que se llama «engagement» (implicación) con la marca. Se abren las puertas de par…
Yllera invierte 9 millones en su proyecto vinícola de alta gama en Ribera del Duero
Entrecastillos es el nuevo proyecto de Yllera, su nueva bodega bajo la D.O. Ribera del Duero. Con una inversión total que alcanzará nueve millones de euros la firma indica que producirá medio millón de botellas de uva tempranillo ya en 2015 de su viñedo propio…
Libros y guías para regalar a profesionales y amantes del vino (y 2)
Aquí incluimos la segunda parte sobre libros y guías idóneos para profesionales y amantes del vino. Si busca el regalo perfecto tanto esta selección, como la primera publicada, pueden ser una buena referencia. La elección final es suya, desde Tecnovino solo damos algunas ideas. Guía…
Las aplicaciones del frío criogénico para bodegas
Cada vez más bodegas y cooperativas se preocupan por mejorar la calidad a la hora de recoger, procesar la uva e iniciar el proceso de fermentación. De la mano de Dolores Fernández Díaz (responsable de Aplicaciones Agroalimentarias de Altec y experta en alimentación del grupo…
Los ganadores del concurso Tempranillos al Mundo
El Concurso Internacional Itinerante “Tempranillos al Mundo” y el Certamen Nacional “Monastrell y Vinos de Madrid” que se celebraron conjuntamente entre el 5 y el 7 de noviembre en Madrid ya tienen premiados. El Gran Tempranillo de Oro lo obtuvo Hammeken Cellars por Flor del…
La añada 2014 en Ribera del Duero: donde los extremos se hacen rutina
Alejandro Moyano, cofundador Valdemonjas, cuenta desde su perspectiva los datos destacados de la añada 2014 y su vendimia en Ribera del Duero. Una historia desde el punto de vista del bodeguero y el viticultor involucrado en todo el proceso. Porque lo escrito para eso está,…
Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (y II)
Y muchos siguen aún de vendimia. En el primer artículo de esta temática «Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (I)» contábamos diferentes y originales propuestas de bodegas durante la recogida de la uva. Sobre todo porque además de representar un trabajo más, algunas…
Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (I)
La vendimia es la época en la que los viticultores y las bodegas tienen más trabajo, toca cosechar el esfuerzo de todo el año e iniciar el proceso de vinificación. Pero, ¿por qué solo dedicarse a vendimiar si se puede aprovechar la ocasión para acercar…
Bajoz Vino Museo, exclusivo para los visitantes del Museo del Vino
Pagos del Rey Museo del Vino presenta su nuevo Bajoz Vino Museo, un vino de colección y que quieren promover de forma exclusiva ya que solo podrán comprarlo los visitantes del Museo del Vino. Pagos del Rey Museo del Vino ya tiene su pieza de…
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- Gopagos finaliza su investigación para la zonificación de distintos viñedos en Córdoba, Málaga y Huelva 4 octubre, 2024
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