Dolç Mataró 2011, ecológico y dulce es el vino más internacional de Alta Alella
Alta Alella presenta Dolç Mataró 2011, la nueva añada del que considera su vino más internacional, ya que está presente en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del mundo, como El Celler de Can Roca o Fat Duck de Londres. También ha recibido…
Bodegas Raimat llevará el sello FSC en sus vinos ecológicos
Bodegas Raimat, que pertenece al grupo Codorníu, ha incorporado el sello internacional FSC, que garantiza el uso de materiales provenientes de bosques sostenibles, en los tapones de corcho de su vino ecológico Raimat Terra, según informan desde la empresa en un comunicado. La utilización de…
Alta Alella recibe tres Oros en el Concurso Internacional de Vinos Ecológicos de Alemania
Tres vinos de la bodega Alta Alella han sido galardonados con la medalla de Oro en la IV edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos (International Organic Wine Award 2013) de Alemania. Los tres vinos de Alta Alella que han obtenido este reconocimiento han sido…
El Concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella concede 28 medallas
La IX edición del concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella ha concluido con una alta puntuación a los vinos participantes. El jurado ha otorgado solamente 14 medallas de oro y 14 de plata a 28 vinos de todo el país. La lectura de los premios se…
Pi es Irracional, un vino naranja que supone toda una declaración de principios de la bodega Pies Viejos
«Pi es Irracional» es una joya, de la cual se han elaborado menos de 600 botellas. Busca expresar la máxima pureza de la uva airén y el terroir que la rodea. Pi es Irracional 2022 es un vino elaborado a partir del viñedo Finca Casa…
Así es la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago Urbezo
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España anuncia que la Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago “Urbezo”. Se convierte en la número 104 de las registradas en España y en la sexta de Aragón. Sus…
Los vinos de Vivanco acompañan a la alta cocina del primer restaurante filipino del mundo en lograr una estrella Michelin
Vivanco y sus vinos han sido la compañía perfecta de los platos elaborados por Kasama, el primer restaurante filipino del mundo en lograr una estrella Michelin. El especial menú y los vinos han sido los protagonistas del evento Edición Gastronomika de Miele Cooking Sessions que…
El vino en lata Zeena se encuentra en concurso necesario
La marca de vino enlatado Zeena se enfrenta a la figura jurídica concurso necesario. La firma propietaria, Mindful Drinkers abrazaba el concepto tan actual de «mindful drinking», esto es, ser consciente de qué y cómo se bebe y se definía como «un equipo de mentes…
Madrid Fusion traslada a Tokio la gastronomía y los vinos españoles para que conquisten Japón
La primera edición de Spain Fusion en Japón ha sido un éxito. Chefs de renombre como Quique Dacosta, Andoni Aduriz y Jordi Roca han cautivado al público nipón con sus creaciones culinarias. El evento, que ha contado con la presencia de grandes figuras de la…
UPA propone medidas urgentes ante la “grave crisis” en el sector del vino
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha evaluado la vendimia de 2024 y señala que planea sobre esta campaña una grave crisis de mercado. Los viticultores han manifestado su preocupación por el incumplimiento de la Ley de la Cadena por parte de las grandes…
Nuevas nomenclaturas en la DOP Cebreros: Vino de Paraje y Vino de Parcela
La DOP Cebreros ha introducido nuevas regulaciones para poner en valor la singularidad de sus vinos. Las nuevas nomenclaturas «Vino de Paraje» y «Vino de Parcela» permitirán a los consumidores conocer mejor el origen de cada botella. Además se han modificado los requisitos de elaboración,…
Protos 9 Meses 2022 y Protos Verdejo Cuvée 2023: de viñedos ecológicos que forman parte de la gama exclusiva de la bodega
Dos propuestas de Protos muy diferentes: el vino tinto Protos 9 Meses 2022, elaborado con tinta del país y envejecido en barricas de roble francés, y el blanco Protos Verdejo Cuvée 2023, fermentado sobre lías finas con crianza en acero inoxidable, huevos de hormigón y…
Requena aspira a ser la Ciudad Europea del Vino 2025
La DO Utiel-Requena respalda firmemente la candidatura que ha impulsado el Ayuntamiento de Requena para que la localidad sea designada Ciudad Europea del Vino 2025. Con una tradición vinícola de 2.600 años y la emisión de más de 30 millones de contraetiquetas, Requena tiene una…
Viña Sol Sauvignon Blanc, el vino blanco joven y vegano que amplía la gama Viña Sol
El nuevo monovarietal Viña Sol Sauvignon Blanc 2023 se suma a las tres referencias con las que ya cuenta la marca en España: Viña Sol Ecológico, Viña Sol Rosé y Gran Viña Sol. Viña Sol Sauvignon Blanc se estrena con la añada 2023. De…
Contratos de compraventa de uva y de vino para las próximas tres campañas
Los contratos tipo, homologados por el MAPA a instancias de la Interprofesional del Vino de España, son de carácter voluntario y se fomentan con el propósito de optimizar el funcionamiento, la estabilidad y la transparencia en la cadena de valor del vino. El Boletín Oficial…
