Ocho motivos para asistir a ProWein 2018
ProWein 2018 se celebrará del 18 al 20 de marzo en la ciudad de Düsseldorf (Alemania). En este mismo espacio se concentrarán cerca de 6700 expositores de 61 países y las 300 zonas productoras de todo el mundo. Aunque sobran las razones, por si aún…
Las tendencias sobre vino que nos deja Enofusión 2018
Singularidad, respeto por la viña y unión con el territorio son algunas de tendencias que han marcado Enofusión 2018. Su octava edición que se ha celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, presentó más de 30 actividades enológicas y acogió…
Vilarnau Ecològic Brut Rosat Reserva, el primer cava rosado ecológico de la bodega
El nuevo Vilarnau Ecològic Brut Rosat Reserva encabeza la nueva colección de cavas de la firma Vilarnau, artesanales y con marcado acento gastronómico. El nuevo cava rosado ecológico está elaborado con Garnacha y Pinot Noir procedentes de las viñas de Vilarnau d’Espiells, certificadas desde 2015…
Ferias y eventos vitivinícolas en noviembre y diciembre de 2017
Para terminar el año 2017, sus dos últimos meses vienen cargados de citas en todo el mundo. Un derroche de eventos vitivinícolas para aprender más sobre vino y lo relacionado con el viñedo, últimas tecnologías y tendencias, etc. Noviembre y diciembre son dos meses repletos…
La Junta de Castilla y León pone en marcha la Plataforma de Competitividad Productiva Vitivinícola
Sus objetivos principales serán mejorar la competitividad del sector vitícola regional, revalorizar sus producciones, adaptar el proceso de elaboración del vino a la demanda de los consumidores y mercados, y potenciar la comercialización nacional e internacional de los vinos de Castilla y León. La Plataforma…
Estrategias de adaptación del cultivo de la viña al cambio climático
Eso es lo que se pretende conseguir con el estudio “Adaptación de la viticultura ecológica al cambio climático mediante indicadores bióticos y abióticos”, que han puesto en marcha el IRTA y la bodega Juvé & Camps en el marco del proyecto consorciado de investigación industrial…
Bodegas Habla presenta sus propuestas más refrescantes y veraniegas
Ya están disponibles en el mercado las nuevas añadas de las creaciones más jóvenes de Bodegas Habla: Habla de ti…, Rita Habla y Moses Nº2 Edition. Los dos primeros, un Sauvignon Blanc y un Côte de Provence de Syrah y Garnacha, son de 2016, y el…
Vinos y espumosos especiales: para festejar, disfrutar y regalar (1)
A continuación una selección de vinos y espumosos que vienen en packs o formatos especiales, que resultan tentadores para cualquier fiesta y celebración y desde luego para regalar. ¿Aún tienes pendiente de elegir algunos vinos, cavas y champagnes para una fiesta especial o para regalar?…
Ferias relacionadas con la industria del vino en enero de 2016
Esta es una recopilación de las ferias del mes de enero de 2016 que tienen relación con la industria del vino, bien específicas para bodegas o de equipamiento y tecnología para la elaboración de este producto y de viticultura, y también las hay propias de…
Corimbo I, un vino en grandes formatos para celebraciones especiales
El vino Corimbo I está disponible en tres grandes formatos para las celebraciones más especiales. Bodegas La Horra lo propone para disfrutar «de una Navidad a lo grande» y lo califica como «un gran Ribera del Duero que representa el paisaje de la Ribera burgalesa…
Moses, el sueño de Bodegas Habla en forma de champagne
Moses Nº1 Edition es un Premier Cru Blanc de Blancs, Millésime 2011, fruto del trabajo de Bodegas Habla que sigue celebrando su 15 aniversario y lo hace ahora cumpliendo un sueño que comenzó en 2010 y que sale al mercado en forma de champagne. El…
Terroir Al Límit y L’Infernal presentan las nuevas añadas durante su fiesta de la vendimia
Terroir Al Límit y L’Infernal han celebrado su fiesta de la vendimia en un encuentro único en Torroja del Priorat donde han presentado sus nuevas añadas. Las bodegas Envínate, Suertes del Marqués, Champagne Charles Dufour, Testalonga, Schiefer Pur y Fürst han acompañado a los anfitriones…
El proyecto Biogerm de Bodegas La Horra lucha por preservar la biodiversidad de la Tinta del País
El proyecto Biogerm de Bodegas La Horra lucha por mantener la autenticidad de la Tinta del País. De forma que están trabajando en la selección de un grupo de plantas de la variedad Tinta del País que sea capaz de afrontar con éxito los rigores…
Tendencias internacionales que marcarán el mercado del vino en 2015
Jürgen Mathäßes, periodista especializado en vino, nos desvela en este artículo algunas de las tendencias que marcarán el mercado del vino en el año que estamos a punto de iniciar La demanda mundial se mantiene estable y crecen los vinos de zonas climáticas frescas El…
Los vinos de la agricultura biológica se reúnen en Millésime Bio 2014
Millésime Bio se ha convertido en la feria profesional del vino procedente de la agricultura biológica. Se celebra cada año, a finales de enero, en el Parque de Exposiciones de la ciudad de Montpellier (Sur de Francia). La 21ª edición de Millésime Bio tendrá lugar del…
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