Anuga, la cita de la industria alimentaria, da más protagonismo al vino
Anuga se ha convertido en la gran cita con la industria alimentaria en la ciudad alemana de Colonia, la fecha a anotar es del 10 al 14 de octubre. El evento congrega a un total de 6.800 expositores de todo el mundo. Dentro de este evento…
Baigorri de Garage 2010, un vino de tempranillo de viñas muy viejas
La peculiaridad del vino Baigorri de Garage reside en que está hecho con uvas Tempranillo procedentes de viñas muy viejas de escasa producción y en sus largas maceraciones y fermentaciones en contacto con madera. Bodegas Baigorri destaca que un panel de cata es el que…
El vino cuenta con un espacio destacado en el portal del Magrama
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ofrece consejos prácticos para conocer el vino con información sobre su cata, etiquetado, servicio y conservación en el portal de información agroalimentaria www.alimentación.es. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha incluido, en su…
Los vinos de Torres se van de gira con los hermanos Roca
Los vinos de Bodegas Torres, Mas La Plana y Grans Muralles, han sido elegidos por los hermanos Roca en su gira gastronómica «The Cooking Tour Experience 2015» que visita Argentina, Estados Unidos y Turquía. También cuentan con Marimar Estate Mas Cavalls Pinot Noir, el vino…
Los vinos ganadores del 23º Concurso Internacional de los Vinos de Montaña
Ya se han anunciado los resultados de la 23ª edición del Concurso Internacional de los Vinos de Montaña, cuya selección ha tenido lugar en Sarre en julio. Han participado alrededor de 602 vinos procedentes de 9 países europeos y por primera vez también Turquía. Los…
El primer vino chileno procedente de terrazas de piedra pizarra es de Torres
Bodegas Torres lanza Escaleras de Empedrado del que dice que es «el primer vino chileno procedente de terrazas de piedra pizarra» de forma similar a las del paisaje del Priorat. El proyecto ha supuesto una inversión de unos 4 millones de dólares y 20 años de…
El OeMv pone en marcha una encuesta para mejorar el sector del vino español
El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) ha lanzado una encuesta estudio cuyo objetivo es mejorar el sector del vino español. Bajo el título de «Situación y Estrategia del Sector del Vino Español – Horizonte 2025» con las respuestas de la encuesta quiere trazar…
La Interprofesional del Vino apuesta por promover el consumo en España
La Interprofesional del Vino de España acuerda una propuesta de extensión de norma para los próximos tres años, para la promoción y la revitalización del consumo de vino en España y para campañas de información sobre consumo moderado. Asimismo quiere promover un modelo de contrato…
Vendimia Solidaria, el vino de Abadía Retuerta a favor de la integración social
Abadía Retuerta lanza el vino Vendimia Solidaria una iniciativa de carácter social. Los fondos recaudados este primer año por la compra del vino se destinarán a Grupo Lince, un centro especial de empleo que busca oportunidades laborales para el colectivo de personas con discapacidad. La…
El primer vino Monastrell sin sulfitos de la D.O. Jumilla se llama Sabatacha
Sabatacha es el nombre que ha dado Bodegas San Isidro a su nuevo vino que es el primero de Monastrell sin sulfitos de la D.O. Jumilla, según explica la propia firma. Este producto se enmarca dentro de su filosofía «de elaborar vinos cada vez más…
Icono Selección, un tinto coupage con carácter
Con este tinto valenciano de perfil moderno, elaborado por Bodega La Viña de la Font de la Figuera y con Denominación de Origen Protegida Valencia, Anecoop Bodegas ha dado un giro a su gama Icono al incorporar a esta familia de monovarietales el tinto coupage…
La nueva bodega de vinos naturales de Alta Alella
Alta Alella ha presentado El Celler de Les Aus, su bodega de vinos naturales, cuyo arquitecto Alfons Soldevila ha querido destacar la sombra y el silencio como sus principales características. El ecodiseño, la sostenibilidad y la arquitectura orgánica respetuosa con el medio ambiente han sido…
La variedad arquitectónica de la Ruta del Vino Ribera del Duero
La Ruta del Vino Ribera del Duero tiene bodegas para todos los gustos, desde las que tienen tras de sí una gran historia y se remontan a tiempos de Isabel la Católica, hasta algunas más recientes y fruto de la creación de arquitectos actuales de…
Vivanco Crianza, una visión contemporánea de los vinos de crianza
Vivanco Crianza de Bodegas Vivanco es una visión contemporánea y actual de Rafael Vivanco y su equipo enológico de una de las categorías clásicas del vino de Rioja, como son los vinos de crianza. El vino Vivanco Crianza está elaborado con uvas de la variedad…
Más del 5% del vino del mundo se elabora y comercializa por cooperativas de Castilla-La Mancha
Cooperativas Agro-alimentarias CLM presenta un pionero estudio que pone en valor el papel y la fortaleza de las bodegas cooperativas de Castilla La Mancha. Las cifras que ofrece: el 32% de la uva para vinificación de España entra en bodegas cooperativas de esta región, que…
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