Calificación de la añada 2023 de la DO Rías Baixas: “Muy Buena”
La DO Rías Baixas ha anunciado que la añada 2023 ha recibido la calificación de “Muy Buena”. Isidoro Serantes Serantes, presidente de la DO Rías Baixas lo ha dado a conocer en un encuentro con periodistas en Madrid. Un panel de cata de 30 profesionales…
Países protagonistas, tendencias y mejores vinos de los Decanter World Wine Awards 2024
Los reconocimientos que otorga la revista Decanter, los Decanter World Wine Awards 2024, ya se han desvelado. Dan una interesante perspectiva del sector vitivinícola mundial, los países con mayor peso o los estilos de vino al alza. Con una cantidad de muestras de récord (más…
Oenoprot: nuevas tecnologías dirigidas al proceso de vinificación
El proyecto Oenoprot tiene el objetivo de desarrollar nuevas tecnologías de vanguardia en el proceso de vinificación. Lo coordina la Universidad de Zaragoza y participan centros de investigación y empresas de Francia, Andorra y España. La industria vitivinícola afronta importantes retos, el cambio climático está…
Finca La Pared Rosé y Chardonnay, dos monovarietales de parcelas de viñedo de la Sonsierra navarra
Finca La Pared Rosé y Chardonnay, dos vinos monovarietales de Bodegas Marco Real procedentes de una selección de parcelas de sus viñedos situados en la Sonsierra navarra. Llegan para completar esta gama, compuesta por el graciano, syrah y Finca La Pared Cuvée Especial. La bodega…
Cambados, capital del Albariño, acoge la XXXI Asamblea General de ACEVIN
Cambados, Ciudad Española del Vino 2024, acogió la XXXI Asamblea General de ACEVIN, que reunió a miembros y socios para debatir sobre el futuro del enoturismo y la incorporación de nuevas Rutas del Vino que pasarán a formar parte de la marca Rutas del Vino…
Vinos, seis estrellas Michelin y más de 3500 asistentes en La Cata del Barrio de la Estación 2024 en Haro
Organizada por conocidas bodegas del Barrio de la Estación de Haro, La Cata del Barrio de la Estación contó con la participación de seis restaurantes con estrella Michelin, ofreciendo un recorrido enogastronómico con actividades en sus bodegas y degustaciones de vinos de alta gama. La…
Requena acogió una jornada técnica para impulsar el sector vitivinícola en la Comunidad Valenciana
Expertos del sector vitivinícola se reunieron en una jornada técnica en la Estación de Viticultura y Enología de Requena para analizar los retos actuales del sector. Organizada por la Conselleria de Agricultura se han tratado temas como la evolución de la demanda, tendencias del mercado,…
ReUseLeeS, el proyecto que busca la reutilización de subproductos de la fermentación del vino
El proyecto ReUseLeeS se basa en la utilización de subproductos de la fermentación (lías) como fuente de nutrientes en la actividad vitivinícola. Su objetivo es demostrar que estas lías pueden ser aprovechadas y reutilizadas como un suplemento nutricional en los procesos de fermentación alcohólica de…
‘Homenaje a Josep Mata Capellades 2004’: un Corpinnat con 224 meses de crianza para celebrar el centenario de Recaredo
La bodega Recaredo, pionera en la elaboración de vino espumoso y una de las fundadoras de Corpinnat, celebra su centenario con una edición limitada de 2.850 botellas de «Homenaje a Josep Mata Capellades 2004». Esta creación especial, con 224 meses de crianza, resalta el legado…
Tenerife acoge del 17 al 20 de julio el 9º Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias
El Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias se celebrará entre los días 17 y 20 de julio de 2024 en el municipio de Arona, situado en la isla de Tenerife. Lo promueven desde la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de…
Aire de Protos 2023: seis variedades dan vida a un vino fresco, de aroma alegre y duradero
Aire de Protos 2023 es un vino de la D.O. Cigales elaborado en la bodega de Protos que se encuentra en Cubillas de Santa Marta. Destaca por su complejidad y frescura, resultado de una vendimia temprana y una meticulosa combinación de variedades de uva que…
Una feria al alza: Organic Food & Eco Living Iberia 2024 reúne a 4.500 profesionales y 350 expositores
Organic Food & Eco Living Iberia 2024 cierra su quinta edición con una participación récord de 4.500 profesionales y 350 expositores de 28 países, reafirmando su carácter internacional y su compromiso con la sostenibilidad. Organic Food & Eco Living Iberia cierra su quinta edición como…
Un sistema de riego subterráneo permite una eficaz gestión del agua en viñedos y ofrece una solución frente a la sequía
La sequía ha reducido la producción de viñedos en España en un 25% en 2023. El sistema de riego subterráneo DeepDrop nace como una solución innovadora, mejorando la eficiencia hídrica y permite adaptarse al cambio climático. Una eficaz gestión del agua en los viñedos es…
Cepa 21 2021: un Ribera del Duero complejo, redondo y equilibrado
La añada 2021 de Cepa 21, el vino más emblemático de Bodegas Cepa 21 y proyecto personal de José Moro, refleja el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, con un carácter complejo y elegante. Cepa 21 el vino más emblemático de Bodegas Cepa 21 con…
El impacto económico del enoturismo de Rutas del Vino de España supera los 100 millones de euros en 2023
El último informe de Acevin muestra que el enoturismo en España ha alcanzado niveles récord en 2023, con casi 3 millones de visitantes y un impacto económico superior a los 100 millones de euros. El decimosexto Informe Anual de Visitas a Bodegas y Museos del…
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