Visto en Alimentaria: enfriar, tapar y envasar vino
Tapar, enfriar, conservar y envasar vino para que el consumidor se lo encuentre en perfecto estado son aspectos fundamentales para saborear este producto. En Alimentaria ha sido posible descubrir lo último de lo último, como una vinoteca con capacidad para 168 botellas o un tapón…
Vinos originales, en nombre y forma (1)
Son precisamente eso, vinos originales, apuestan por unos nombres o por trasladar una idea que también da forma e inspira a su diseño. Dejan huella y son fáciles de recordar. 7 Pulgadas, Boarding Pass, ¡Pim Pam Poom!, Macho Man Monastrell y David & Goliath… Solo la elección de nombre promete….
Con más que un par de burbujas… los espumosos de Alimentaria 2016
Los espumosos viven un buen momento, hay mayor consumo y este se está desestacionalizando, lo cual es una buena noticia. Ya no son un producto típico de celebraciones y fiestas y se piensa en ellos hasta para el día a día. Aquí mostramos varios cuyas…
Productos sorprendentes en Alimentaria 2016 donde el vino es el rey
El vino va conquistando más espacios. Además de en botella es posible verlo en otros formatos y elaboraciones, es el caso de distintas preparaciones culinarias. En Alimentaria 2016 va a ser posible comprobar su carácter innovador en productos que seguro sorprenden. El vino cada vez…
Ya está disponible la edición limitada de las añadas de Williams & Humbert
Williams & Humbert pone a disposición del mercado una edición limitada de sus añadas. La bodega ha sido pionera en la línea de las añadas de crianza biológica, así como en lanzar el primer amontillado de añada del Marco de Jerez. Su colección de añadas…
Los ganadores del Certamen de Calidad de los Vinos de Jumilla
Los vinos de Jumilla acaban de celebrar unos días muy especiales: primero por la elección de sus mejores productos dentro del Certamen de Calidad de los Vinos de Jumilla. Y por otro lado y no menos importante, la visita dentro de este certamen del master…
El programa de Vinorum Think y los vinos de cada actividad
Alimentaria 2016 se acerca, la cita es a finales de abril en Barcelona, del 25 al 28, y ha abierto un camino de reconocimiento del vino con infinidad de propuestas interesantes. Entre ellas, Vinorum Think, el espacio para reflexión y divulgación en torno a esta…
El 30 Salón de Gourmets y sus momentos más vínicos
El 30 Salón de Gourmets ha sido todo un éxito. En total ha reunido 1.396 expositores, 80.872 visitantes profesionales, se han celebrado 800 actividades y ha contado con 1.628 medios de comunicación acreditados. El vino dentro del salón tiene su peso, por un lado de la…
Los 60 vinos galardonados en los Premios Vino y Mujer 2016
Un total de 60 vinos han sido reconocidos en los Premios Vino y Mujer 2016. En esta edición han participado más de 20 denominaciones de origen españolas y 6 países que representaron el 28 % de las muestras. Un total de 200 vinos producidos por mujeres…
El concurso Bacchus 2016 premia a 556 vinos
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2016 ya ha dado a conocer su medallero. Este año ha llegado a su décimocuarta edición y ha consolidado su prestigio internacional con un total de 1.854 vinos inscritos procedentes de 21 países. El Concurso Internacional de Vinos Bacchus…
El villano, el vino más exclusivo que completa la Manada Luparia
Viña Luparia completa su Manada Luparia con El villano, su vino más exclusivo. Este es el sugerente nombre elegido para el último integrante de la “Manada Luparia”. Se trata del vino más especial y exclusivo de la marca, una edición limitada 2014, de tan solo…
Dehesa de Luna Rosé 2015, un rosado de estilo francés
Dehesa de Luna Rosé 2015 es el vino más rosado de Bodega Dehesa de Luna. Tras su primera añada en 2014 la firma continúa elaborando este producto que sigue la tendencia de los vinos “provenzales” o de estilo francés. El vino rosado Dehesa de Luna…
Vinos para el Día del Padre
Llega el Día del Padre. ¿Alguien necesita ideas para regalar? El vino es una gran opción, por eso varias tiendas de venta y bodegas nos proporcionan múltiples propuestas. Hay interesantes opciones de vinos organizados por precios y otras originales que en función de la personalidad…
Drones, satélites y estaciones agroclimáticas al servicio del viñedo en E-vineyard
E-vineyard une vuelos con drones, imágenes por satélite y estaciones agroclimáticas para la gestión integral del viñedo. El proyecto que se ha desarrollado durante dos años y medio con una inversión de 470.000 euros ha sido presentado a más de veinte bodegas de Rioja. E-vineyard…
Vinos con medalla en los Premios CINVE 2016
Ya hay ganadores de los Premios CINVE 2016, un concurso que se celebra desde 2006. La primera edición arrancó en Málaga con el objetivo de atraer a Andalucía a catadores internacionales. Los Premios CINVE 2016 están oficialmente reconocidos por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y…
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