El paisaje del viñedo español, una jornada de la Fundación para la Cultura del Vino
El 3 de julio se celebrará «El paisaje del viñedo español», una jornada de debate y reflexión organizada por la Fundación para la Cultura del Vino (FCV) que tendrá lugar en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM). «El paisaje del viñedo español» será…
Una app con calculadora enológica, mapa de sensaciones y productos de afinado
La App Agrovin, dirigida a profesionales y aficionados de la enología y totalmente gratuita, ofrece una variedad de recursos para cada fase de elaboración del vino, incluyendo una calculadora enológica, un mapa de sensaciones y productos para el afinado del vino. Grupo Agrovin, fabricante y…
Flor de Vetus 2020, autenticidad con una interpretación fresca de la tinta de toro
Con la nueva añada de Flor de Vetus, la del 2020, Bodegas Vetus ofrece su nueva imagen que define como «serena, directa y atemporal». La bodega reivindica con sus vinos la autenticidad y el potencial de una región con una rica historia vinícola y humana….
Prácticas y estrategias para combatir el cambio climático en viñedo y bodega, ideas de una jornada técnica de la DO Cigales y el Itacyl
Las innovadoras prácticas que se están implementando tanto en los viñedos como en las bodegas para contrarrestar los efectos del cambio climático han sido planteadas en una jornada técnica organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales, en colaboración con el Instituto…
Céline Pérez, de Barcelona Wine Week: en 2025 creceremos priorizando la excelencia y la calidad
Desde sus inicios Barcelona Wine Week (BWW) comenzó a celebrarse con expectación y gran éxito. Su enorme crecimiento tras la cuarta edición ha desembocado en que se amplíe la superficie expositiva para la siguiente edición. La directora del evento, Céline Pérez, avanza algunas de las…
El programa formativo en vino Rioja Camp concluye con éxito su primera edición
La primera edición de Rioja Camp, un programa educativo en organizado por la DOCa Rioja y enmarcado en Rioja Wine Academy, concluyó con éxito, formando a 24 profesionales internacionales del sector vitivinícola. Durante cuatro días, los participantes exploraron la diversidad de los vinos de Rioja…
Vuelve MORA, el Mercado Online de Uva de Innovi
El Proyecto MORA, que promueve el Clúster Vitivinícola Català INNOVI, inicia su campaña 2024 tras un exitoso 2023, facilitando la compra y venta de 350 mil kilos de uva entre más de 120 viticultores y casi 40 bodegas. El Proyecto MORA, el Mercado Online de…
Calificación de la añada 2023 de Ribera del Duero: muy buena
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero informa que la cosecha de 2023 ha sido calificada como muy buena. La decisión fue tomada por el Pleno del Consejo Regulador basándose en la valoración del Comité Excepcional (formado por profesionales en sumillería,…
La Asociación Cultural Vino en Rama impulsa el conocimiento y la cata de este tipo de vinos
Conocimiento y Cata de Vinos en Rama es el taller que han realizado desde la Asociación Cultural Vino en Rama en Madrid. La formación ha contado con la colaboración de la Escuela Española de Cata y el comité de formación de la Asociación Española de…
Juan Carlos Ferrero, nuevo embajador del vino Marina Alta de Bocopa
Bocopa informa de la colaboración con el extenista y actual entrenador Juan Carlos Ferrero, que de esta forma se convierte en la nueva imagen de su popular vino Marina Alta. El extenista y actual entrenador Juan Carlos Ferrero se une a Bocopa para ser el…
Los 50 mejores vinos rosados del mundo en 2024 según Wine Pleasures
Los rosados en su amplia variedad de tonalidades son el objeto de este concurso de vinos que selecciona los 50 mejores rosados del mundo de 2024. Italia ha presentado el vino con mayor puntuación y España cuenta con una buena representación en este palmarés, junto…
Las claves del 4º simposio de Viticultura Regenerativa para hacer las viñas más resilientes ante la sequía
El 4º Simposio de Viticultura Regenerativa, organizado por la Asociación de Viticultura Regenerativa (AVR) con el apoyo de INNOVI, abordó las estrategias para aumentar la resiliencia de las viñas ante la sequía. Expertos y académicos subrayaron la importancia de la agricultura regenerativa, la eficiencia en…
Un informe destaca la gran calidad y diversidad de los vinos de Rioja
La Denominación de Origen Calificada Rioja (DOCa Rioja) «produce los mejores vinos jamás elaborados en la región» y concentra «una asombrosa variedad de vinos muy reconocidos». De esta forma se valora en el recién publicado The Rioja Report 2024, un informe elaborado por la revista británica…
Madrid acogerá de nuevo el XII Salón de las Estrellas de Peñín con los vinos mejor calificados en su guía
Peñín trae de vuelta el Salón de las Estrellas, una cita de carácter empresarial que reúne a los vinos de mayor calidad y más competitivos del mercado. Este evento se llevará a cabo el 17 de junio en Madrid. El Salón de las Estrellas que…
Yodo Palo Cortado: un vino con alma marinera exclusivo para el restaurante Aponiente
Yodo Palo Cortado, de Bodegas Lustau, es un vino exclusivo para el restaurante Aponiente de Ángel León en el Puerto de Santa María. El resultado es una combinación armoniosa de salinidad, frutos secos y notas de madera. Yodo Palo Cortado se suma a la colección…
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