Matarromera presenta Bodega Carlos Moro en La Rioja, con una inversión de más de 6 millones de euros
La nueva bodega de Matarromera en La Rioja, ubicada en San Vicente de la Sonsierra, ya tiene nombre: Bodega Carlos Moro. Este proyecto ve la luz después de una inversión de más de 6 millones de euros. Bodegas y Viñedos Carlos Moro es el nombre…
Recoveco Vendimia Seleccionada 2011, un vino tinto con declaración ambiental
La bodega Gil Berzal de Laguardia lanza una edición especial de Recoveco Vendimia Seleccionada 2011, el único vino tinto del mundo galardonado con una declaración ambiental (EPD). Tendrá una producción limitada de 15.000 botellas que se distribuirán en tiendas especializadas y de productos gourmet, vinotecas,…
La innovación en el vino es posible, tendencias según la Plataforma Tecnológica del Vino
De la mano de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) recogemos algunas tendencias sobre innovación en el vino. Con motivo de su asamblea general de socios celebró la mesa redonda ¿Cómo entiende el sector del vino la innovación? donde hubo interesantes aportaciones de expertos. Sí, hay…
Lo que se lleva en packaging de la mano de Hispack
La feria Hispack que se ha celebrado junto a Bta ha dejado buen sabor de boca, ha sido posible conocer lo último en packaging y las nuevas tendencias y además se valoran positivamente las cifras de expositores y visitantes y se aprecian signos de reactivación…
Condado de Huelva se alía con la Universidad para recuperar variedades autóctonas tintas
La Denominación de Origen Condado de Huelva y la Universidad de Huelva han puesto en marcha un proyecto de investigación que persigue la «recuperación de variedades autóctonas tintas» de la comarca del Condado. En el marco de la entrega de premios del «I Concurso Fotográfico en…
Verallia invierte 198 millones de euros durante 2014
La cifra de negocio de Verallia asciende a 2.400 millones de euros, con 15.000 millones de botellas y tarros producidos cada año en el mundo. El Anuario 2014 que publica la firma repasa sus mayores hitos durante el año, como sus inversiones de 198 millones de…
Lo último en packaging se da cita en Hispack 2015
Hispack 2015 contará con cerca de 700 expositores que mostrarán las aportaciones de los envases y embalajes en la cadena de valor. Esta feria presenta el packaging como el mejor aliado para innovar y hacer crecer las ventas. Hispack 2015 refleja la potencia y dinamismo…
El proyecto de I+D frente al cambio climático de Príncipe de Viana
Grupo Príncipe de Viana lleva desde 2014 participando en Climavin, un proyecto de Investigación y Desarrollo para adaptar su actividad vitivinícola al cambio climático de forma sostenible. Desde principios de 2014 Grupo Príncipe de Viana acomete un ambicioso proyecto de Investigación y Desarrollo en pro…
Verallia busca el envase más original en un concurso “laboratorio de ideas”
Vuelve el “laboratorio de ideas” de Verallia en forma de concurso de diseño y creación en vidrio para buscar el envase más original cuyo lema en esta segunda edición es “Diseño mediterráneo”. El jurado designado para escoger las propuestas de envases para alimentos o bebidas…
Más de 25.000 profesionales visitaron Enomaq y Tecnovid
Enomaq y Tecnovid, Oleomaq, Oleotec y Fruyver han crecido en visitantes en su última edición celebrada en la Feria de Zaragoza del 24 a 27 de febrero. Más de 25.000 profesionales, un 5% más que en la edición anterior, han visitado los cinco certámenes que…
Nomacorc muestra una botella de récord hecha con tapones sintéticos
Nomacorc, fabricante mundial de tapones sintéticos, participa en Enomaq con la botella de vino más grande del mundo realizada con tapones sintéticos. Mide 3 metros de alto y ha sido realizada por los alumnos de la Escuela Superior de Diseño de Aragón y además tiene…
Un innovador proceso de extracción de las uvas mediante decantadores
GEA Westfalia Separator Ibérica participa en Enomaq donde uno de sus productos estrella es GEA Westfalia Separator Vinex, un innovador proceso de extracción de las uvas en la producción de vino mediante decantadores. GEA Westfalia Separator Ibérica está presentando sus últimas novedades en maquinaria para…
Protectores cuadrados de viñedos para ahorrar en logística y transporte
Projar, firma conocida especialmente por sus sustratos y proyectos medioambientales, presenta al viticultor sus protectores cuadrados de viñedos cuyo empleo reduce los costes, ya que se pueden desplegar y apilar para su almacenamiento ocupando el mínimo espacio. Una ventaja añadida de estos protectores cuadrados de viñedos…
Interesante programa de jornadas técnicas y conferencias en Enomaq-Tecnovid
La organización la feria Enomaq-Tecnovid está ultimando un interesante programa de jornadas técnicas y conferencias para profesionales del mundo del vino que complementará la oferta expositiva del salón. Entre los temas se abordarán cuestiones como las mejoras en la estrategia de la producción y comercialización,…
Un innovador sistema de regeneración de barricas: el método Barena
Las barricas suponen un gran coste para las bodegas debido al desembolso que supone renovarlas de forma periódica, sin embargo el método Barena de regeneración de barricas permite darlas una segunda vida útil. Un estudio viene a confirmar el éxito enológico y económico de este…
