Perelada compra Privat, la marca de cava ecológico de Alta Alella
La bodega Perelada ha adquirido la marca Privat de cavas ecológicos de Alta Alella. De esta forma la primera quiere seguir fortaleciendo su división vinícola y en concreto apuesta por el Cava. Por su parte Alta Alella seguirá elaborando toda su gama de vinos tranquilos…
Ecológico y sin sulfitos, así será el nuevo vino de Emilio Moro
Esta nueva propuesta vinícola llegará al mercado en los próximos meses y es fruto de un proyecto de investigación que ha durado tres años. Elaborado a partir de uvas ecológicas 100% Tempranillo, Bodegas Emilio Moro presentará este año su primer vino libre de sulfitos añadidos…
La Alpujarra almeriense consolida su apuesta por los vinos ecológicos y de calidad
El Consejo Agroalimentario de la Confederación Empresarial de la Provincia de Almería (Asempal) ha organizado recientemente una jornada para poner en valor el sector vitivinícola de la Alpujarra almeriense, que ha contado con la participación de la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de…
Nature Gran Reserva, el cava ecológico de Mastinell con 60 meses de crianza
Mastinell ha presentado su cava ecológico “Nature Gran Reserva” con 60 meses de crianza, al que describen como «complejo y sofisticado elaborado con variedades autóctonas y viñedos de altura de la D.O Penedès«. Mastinell acaba de lanzar Nature Gran Reserva, de él dicen que es «una…
Bellaterra, el vino ecológico de Bodegas Torres en homenaje al Penedès
El vino ecológico de Bodegas Torres Bellaterra es uno de sus últimos lanzamientos con la idea de rendir homenaje al Penedès, la tierra natal de la familia Torres. Bellaterra constituye la última apuesta de la familia Torres por la tierra y el origen. Este vino…
La nueva línea de vinos ecológicos de Juvé & Camps
Juvé & Camps está de estreno con su nueva línea de vinos ecológicos, el primero de sus productos en salir al mercado es Ermita d’Espiells 2015. La primera vendimia ecológica tuvo lugar a finales de verano de 2015 tras tres años de proceso de reconversión…
Tilenus Ecológico 2015, un vino de uvas ecológicas y de cepas centenarias
Tilenus Ecológico 2015 es el nuevo lanzamiento de MGWines Group, para el que ha contado con la nueva colaboración de Raúl Pérez. Para la firma se trata de una apuesta arriesgada y sorprendente en la que se combinan uvas ecológicas de cepas centenarias certificadas. Tilenus Ecológico…
Matarromera apuesta por los vinos ecológicos con Granza
Nace Granza, la nueva línea de vinos ecológicos de Matarromera. Son un producto de Bodegas Cyan en Toro, Renacimiento en Ribera del Duero y Emina Rueda, inscritas en Régimen de Agricultura Ecológica, que permiten la elaboración de 116.000 botellas de Granza bajo tres referencias distintas:…
Abadía da Cova opta por la viticultura de precisión con sensores en el viñedo
La bodega de la Ribeira Sacra Abadía da Cova y el CSIC han puesto en marcha proyectos de investigación para desarrollar una viticultura de precisión y poco intervencionista en el viñedo y producir vinos ligados a la tierra que representen en copa «la máxima expresión…
Ecos de Varal, un vino ecológico de Tempranillo y Viura
Ecos de Varal es un vino que se obtiene aplicando metodos ecológicos certificados por el consejo regulador de producción ecológica. Lo elabora Bodegas Varal ubicada en Rioja Alavesa con uvas de Tempranillo y Viura. Hecho con Tempranillo (90%) y Viura (10%), el vino Ecos de…
Sobrevolar y adentrarse en los viñedos, la nueva experiencia de Bodegas Torres
Igual que visitar el viñedo pero a distancia, esa es la nueva experiencia de Bodegas Torres, acceder a sus viñedos con una perspectiva de 360° a vista de pájaro. Esta iniciativa de corte audiovisual e inmersiva permite verlo todo desde cualquier ángulo en las principales…
Vinum Nature 2014, La Guía de los Vinos Ecológicos
Los vinos ecológicos tienen su propia guía: Vinum Nature 2014 que ofrece una selección de los mejores vinos bio españoles en el mercado, pero además es un libro divulgativo sobre vitivinicultura ecológica. La guía de los vinos ecológicos «Vinum Nature 2014» recopila los mejores vinos…
Nace Cosmic 2013, un nuevo xarel·lo ecológico de las montañas
Cosmic 2013 es «el vino de más altura de Parés Baltà» ya que sus uvas han madurado en las montañas más altas del Penedès. Este nuevo xarel·lo ecológico conquistó el jurado del Concurso de Vinos de Calidad de la DO Penedès como mejor blanco joven….
Investigadores transforman residuos de vid en sustrato ecológico
Investigadores de la empresa Microgaia Biotech, alojada en el Parque Científico de Murcia, lideran el proyecto europeo Almost, que persigue reutilizar residuos agrícolas de difícil gestión, como es el caso de los residuos de vid (el sarmiento), para convertirlo en sustrato orgánico funcional. Según fuentes…
La Rioja solicita protección para viñedos centenarios
La Rioja ha solicitado a las administraciones «protección para los viñedos centenarios» de la zona, que incluye a País Vasco, Navarra y una pequeña parte de Castilla y León, a partir de un proyecto de la Universidad de La Rioja que ha promocionado el experto…
