H&T 2021, el salón presencial en Málaga para la hostelería que da protagonismo a la gastronomía y el vino
H&T 2021, Salón de Innovación en Hostelería, que está organizado por FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga), tendrá lugar del 26 al 28 de abril con una propuesta global en torno a la gastronomía, que también incluye al vino. El Salón H&T 2021…
La industria del vidrio en España ha crecido en más de 2.000 millones de euros de 2017 a 2019
Vidrio España ha publicado el Balance 2017-2019 sobre la contribución económica, ambiental y social del sector del vidrio en España. El informe muestra el crecimiento de la industria del vidrio en estos tres años con una producción de 4 millones de toneladas valoradas en más…
Excellent Cork invierte para aumentar su capacidad productiva en 2021
Desde la firma de taponado Excellent Cork hacen balance de 2020 donde a pesar de las dificultades provocadas en la economía por la pandemia han tenido un ligero aumento de la facturación. A su consolidado y patentado tapón Duo ha sumado en 2020 la serie…
La DOP Somontano logra una certificación por su compromiso con la responsabilidad social
Los esfuerzos puesto en marcha por todos aquellos que conforman la DOP Somontano para ofrecer un producto ligado al territorio del que nace han dado sus frutos. Esta ha sido la única denominación de origen del sector agroalimentario aragonés que acaba de recibir el sello…
Venta de vino online y en delivery, sostenibilidad y enoturismo digital, temas de interés que abarcó Wine Land 2020
La transformación del Foro Mundial del Vino en un evento online de libre acceso como ha sido Wine Land 2020 ha resultado todo un éxito de participación. Este evento, organizado por el Club de Marketing de La Rioja ha contado con la participación de 31…
La sostenibilidad y el papel que juegan las denominaciones de origen, retos del trabajo de CECRV en 2021
El plan de acción para 2021 de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) ya está trazado. Precisamente esta organización que representa a las denominaciones de origen de vino, celebró su XXVI Asamblea General para fijar los objetivos. Las sostenibilidad y el papel de…
BASF y Tecnalia se centran en la digitalización para acelerar la investigación de nuevos productos fitosanitarios
La inteligencia artificial y el aprendizaje automático permiten un análisis más fiable y preciso de enfermedades y plagas en ensayos de campo en todo el mundo. Con este objetivo BASF y el centro de investigación Tecnalia colaboran para acelerar a través de la digitalización la…
Fino y manzanilla son las variedades de vino de Jerez preferidas entre los jóvenes del sur
Analizar los hábitos de consumo y preferencias del vino de Jerez de los jóvenes del sur de España ha sido el principal objetivo en el que se ha centrado un estudio realizado por la Universidad de Cádiz. Entre las principales conclusiones se desprende que las…
Valdemonjas logra el sello de huella de carbono por su compromiso contra el cambio climático
La lucha contra el cambio climático presente desde sus inicios en la bodega Valdemonjas ha tenido su reconocimiento. Así, la bodega ha sido galardonada recientemente con el sello de huella de carbono otorgado como reconocimiento a este esfuerzo. Valdemonjas trabaja en su compromiso de reducir,…
Francia y España se unen a favor del sistema de autorizaciones
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), organización que representa a las denominaciones de origen de vino, valora de forma positiva la posición conjunta de los Ministros de Agricultura de Francia y España en defensa de la continuidad del sistema de autorizaciones de plantaciones…
Las Denominaciones de Origen solicitan la continuidad del sistema de autorizaciones para plantaciones de viñedo
European Federation of Origin Wines (EFOW) que engloba a las organizaciones representativas de las Denominaciones de Origen en España, Francia, Italia y Portugal ha realizado un llamamiento a los ministros de Agricultura de los principales países productores de vino de la Unión Europea para garantizar…
Nace la Organización Mundial del Enoturismo con sede en España
Nace la Organización Mundial del Enoturismo (Global Wine Tourism Organization GWTO) junto a la Academia de Enoturismo. El objetivo de esta entidad es redefinir una estrategia renovada y confeccionar las pautas del nuevo enoturismo que se está y se va a vivir en esta Nueva…
Presentan en Cariñena la primera máquina de prepoda de vid que transforma los residuos en energía limpia
La Denominación de Origen Protegida Cariñena, empresas e instituciones aragonesas han desarrollado la primera máquina de prepoda que simultáneamente recoge los residuos y los tritura para generar energía limpia. Este grupo operativo “Innovación en prepoda de vid para su uso como biomasa” impulsar la economía…
Abierta la inscripción para el salón del packaging Hispack 2021
La maquinaria de Hispack 2021 se pone en marcha. El Salón de packaging, proceso y logística cuenta con comité organizador y se ha abierto la inscripción de empresas que participarán en la próxima edición, del 18 al 21 de mayo de 2021. Volverá a convertirse…
Ángel Villafranca: «El sector del vino siempre ha estado a la vanguardia de la sostenibilidad en el sector agroalimentario»
El presidente de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), Ángel Villafranca, habla en esta entrevista de sostenibilidad y cambio climático. Se centra en cómo estos retos se están abordando con proyectos importantes de I+D+i , en los que tanto la OIVE como la…
