Más de 28.000 visitantes profesionales atestiguan la importancia de Enomaq 2023
Los certámenes de maquinaria y equipamiento para las bodegas, las almazaras y el sector cervecero han llevado a cabo una exitosa cita que ha congregado a 28.496 visitantes en Feria de Zaragoza. Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Ebeer han acogido más de 30 jornadas técnicas…
Una jornada abordó el Plan Estratégico del sector vitivinícola español, el papel de las denominaciones de origen, la formación y las novedades en el etiquetado
La Feria Internacional de Maquinaria Enomaq ha sido el escenario donde expertos del sector vitivinícola plantearon el trabajo coordinado que se está realizando por parte de los diferentes agentes de la cadena para afrontar el futuro del sector. Así se desglosó en profundidad el Plan…
100 kilómetros de diversidad, el viaje por los vinos de Rioja con una cata magistral en Barcelona Wine Week
Bajo el lema “Rioja, 100 kilómetros de diversidad”, la cata, dirigida por Pablo Franco, ha consistido en una selección de vinos tintos, blancos y espumosos que han gozado de gran aceptación por parte de los asistentes. En el marco de Barcelona Wine Week, la Denominación…
Lo último en equipos y servicios para bodegas / Especial Enomaq y Tecnovid
DUO, S-Efecto Corcho y C-42, los superventas de Excellent Cork que en 2022 ha alcanzado los 125 millones de tapones fabricados DUO es el cierre de vino de Excellent Cork que facilita el retapado, S-Efecto Corcho simula en sus cabezas al corcho natural una vez…
Cinco novedades interesantes en Enomaq 2023
Depósitos de hormigón, equipos y de codificación y marcaje, una prensa de uva y un sistema de limpieza de barricas son algunas de las innovaciones que se pueden encontrar en la feria Enomaq, el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos de Feria de Zaragoza…
El amplio programa de actividades de Barcelona Wine Week 2023
80 expertos serán los maestros de ceremonias que ayudarán a a recorrer las mejores zonas de vino español durante el salón Barcelona Wine Week 2023. El amplio programa de actividades refuerza así el gran interés expositivo que implica este certamen. Un gran viaje por el…
Alberto Chicote hablará sobre la sostenibilidad en los restaurantes en el Salón de Innovación en Hostelería H&T 2023
El 6,7 y 8 de febrero en FYCMA, Málaga tendrá lugar el Salón de Innovación en Hostelería H&T. Y por primera vez estará el espacio Main Stage, donde expertos hablarán sobre la tecnología y la digitalización del sector. La edición de 2023 de H&T, Salón…
Las novedades de ACEVIN y Rutas del Vino de España para 2023
Los dos proyectos principales presentados en el stand de Turespaña de Fitur 2023 han sido La Guía de Turismo Sostenible de Rutas del Vino de España y la Digitalización del Observatorio Turístico de Rutas del Vino de España. ACEVIN, Asociación Española de Ciudades del Vino,…
F4F – Expo Foodtech avanza en la organización de su tercera edición
F4F – Expo Foodtech 2023 avanza su trabajo para sentar las bases de una nueva cita diseñada por y para la industria de la alimentación y bebidas. Su tercera edición se celebrará del 16 al 18 de mayo, en el BEC de Bilbao, donde se darán a…
Vinos españoles a través de sus suelos y territorio, protagonistas de Barcelona Wine Week 2023
Febrero trae una de las grandes citas del año del mundo del vino en España, Barcelona Wine Week 2023, que se ha ganado un lugar preferente en el calendario ferial de los profesionales de la actividad vitivinícola. La oferta de más de 750 bodegas, el…
Viticultura y tecnologías de la información, temas del 44 Congreso Mundial de la Viña y el Vino que tendrá lugar en junio en España
Jerez de la Frontera, en Cádiz (España) es el lugar que acogerá el 44 Congreso Mundial de la Viña y el Vino en España que promueve la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Un evento de vital importancia para el sector vitivinícola…
El sector vitivinícola de Castilla y León aporta el 5,5% de la producción española de vino
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) facilita interesantes datos y cifras sobre la situación del sector vitivinícola en España. La consultora Analistas Financieros Internacionales (AFI) ha sido la responsable de la realización del estudio La Importancia Económica del Sector Vitivinícola en Castilla y León….
ITACyL y Ribera de Duero trabajan juntos para posibilitar el registro de parcelas vitícolas de forma digital
Sativum es una aplicación que ofrece al Consejo Regulador la posibilidad de tener un registro de parcelas vitícolas correctamente geo-referenciado. Además, en el último año se ha trabajado en la integración de la aplicación WebBachus, base de la gestión de la Denominación de Origen, con…
Sensores, visión artificial y big data para el sector vitivinícola, objetos de estudio en el proyecto Enotech 4.0
Enotech 4.0, que cuenta con la participación como partners de Bodega Viña Costeira, Bodegas Martín Códax y TripleAlpha Innovation, analiza la necesidad del sector vitivinícola de mejorar su productividad mediante la recogida, monitorización y análisis de datos en el viñedo y la bodega. Clusaga, el…
Green Vineyards, un proyecto europeo que apuesta por formar a los trabajadores de bodegas para combatir el cambio climático
Con un presupuesto de más de 200.000 euros, Green Vineyards proporcionará contenidos online, gratuitos y en abierto para formar a los trabajadores de bodegas con el fin de saber afrontar los retos del cambio climático. UNIR coordinará este proyecto desarrollado por siete socios de cinco…
