La innovación de Verallia: descapsulado y apertura fácil de botellas de vino
La última innovación de Verallia se llama Verallia Easy Open (VEO) que pretende convertirse en la apertura fácil de botellas de vino y también perfecta. Facilita el descapsulado mejorando la imagen de la botella una vez abierta y aumenta la precisión del proceso de corte…
Tres innovaciones con mención en el Palmarés de Sitevi 2015 (2)
A continuación desgranamos tres productos más merecedores de la mención en el Palmarés de Sitevi 2015. Han sido un total de once menciones para productos y equipos que mejoran el trabajo en el viñedo y la bodega. Este concurso lo organiza Sitevi, el Salón Internacional…
La innovación y la tecnología inundarán Sitevi 2015
Sitevi 2015 es el salón especializado en viña-vino, aceituna y frutas y verduras que se celebra en el Parc des Expositions de Montpellier (Francia) del 24 al 26 de noviembre. Este año alcanza la 27ª edición y la innovación es una de sus principales bazas….
Tres innovaciones en analítica enológica para conseguir un buen vino
Conseguir un vino de calidad es el objetivo de muchas bodegas, cuya labor puede verse facilitada por las innovaciones en analítica enológica. Ahora es posible conocer la intensidad del color del vino con un método de análisis en tan solo siete minutos, otras tecnologías permiten…
La innovación en el vino es posible, tendencias según la Plataforma Tecnológica del Vino
De la mano de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) recogemos algunas tendencias sobre innovación en el vino. Con motivo de su asamblea general de socios celebró la mesa redonda ¿Cómo entiende el sector del vino la innovación? donde hubo interesantes aportaciones de expertos. Sí, hay…
Vino y fotónica, sumando desde la innovación en la jornada Vinoptics
Vino y fotónica fueron los temas centrales de la jornada Innovation Workshop “Vinoptics” organizada conjuntamente por Innovi (clúster vitivinícola de Catalunya) y SECPhO (clúster que aglutina a empresas del sector de la Fotónica y la Óptica). Se trató la mejora del proceso de elaboración del…
Tres innovaciones en etiquetado y capsulado de vinos
El etiquetado y capsulado de vinos sirve para transmitir una buena imagen y dar datos valiosos sobre el producto. Lo último que se puede encontrar: una etiqueta que triplica la superficie de información y cápsulas y etiquetas que unidas ofrecen experiencias sensoriales y también una…
Dos innovaciones para la limpieza de las barricas de vino
La limpieza de las barricas y su higienización es un aspecto clave para las bodegas a la hora de elaborar vino. Un proceso que cada vez resulta más sencillo gracias a nuevas aportaciones en equipamiento. Es el caso de las siguientes lanzas lavabarricas con mirilla…
Los doce ganadores del concurso de Innovaciones Tecnológicas de Enomaq y Tecnovid
El concurso de Innovaciones Tecnológicas de los certámenes de Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Fruyver, que se celebrarán del 24 al 27 de febrero en Feria de Zaragoza, ya se ha fallado. El jurado ha distinguido doce productos o equipos y ha valorado los trabajos de…
Ipe Innovaciones para Etiquetajes
El sistema de filtrado Zetaplus MH recibe un galardón a la innovación en Australia
Zetaplus MH ha recibido un prestigioso premio en Australia. El premio lo concede WISA, Wine Industry Suppliers Australia (asociación de suministradores de la industria del vino Australia) que otorgó a 3M por este producto el galardón de la innovación (Innovation Award). 3M Australia está de…
La innovación en Emilio Moro pasa por la investigación y desarrollo de levaduras autóctonas
La bodega de la Ribera del Duero sigue fijándose nuevas metas, la innovación en Emilio Moro es uno de sus principales pilares y esta vez para estar a la vanguardia a la hora de mejorar los procesos de vinificación ha firmado un acuerdo de colaboración…
El Anuario de Saint-Gobain destaca la innovación de Verallia
Verallia, filial del grupo Saint-Gobain, fabricante de envases de vidrio para alimentación y bebidas, publica su Anuario 2013, que recoge los mayores hitos de la firma. El Anuario 2013 contiene las principales acciones del grupo Saint-Gobain en el mundo e incluye una separata con la…
Ainia da a conocer seis proyectos de innovación vitivinícola
Ania Centro Tecnológico presentó el 28 de mayo en la Cámara de Comercio de La Rioja seis proyectos de innovación vitivinícola dentro de WinetechPlus, encuentro entre inversores privados, empresas e innovación tecnológica para captar financiación privada dirigida al desarrollo de proyectos de innovación. Ainia Centro…
El Centro de Innovación de 3M: pionero en soluciones para la purificación y el tratamiento de fluidos
La reciente apuesta de 3M por su Centro de Innovación en Madrid pretende impulsar el desarrollo de soluciones para la purificación y el tratamiento de fluidos, área en el que la multinacional está especializada desde hace cien años. El Centro de Innovación de 3M tiene…
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