Vino, gastronomía y música: ingredientes de la 3ª edición del Villabuena Wine Fest
La tercera edición de Villabuena Wine Fest ya está en marcha. La cita es el 4 de mayo en esta villa que presume de ser la que más bodegas por habitante tiene del mundo. Vino, gastronomía y música dan forma a este evento que permitirá…
Los vinos y licores que han logrado el mayor reconocimiento de los Premios Bacchus 2024
Los Premios Bacchus han anunciado a los merecedores de las medallas Gran Bacchus de Oro 2024, estos son los que han recibido una puntuación superior a 93 puntos sobre 100. Destacan que España es el país líder al contar con 52 referencias premiadas de entre…
Wine Identity, un festival de vino en Balmaseda con exposición de bodegas, catas y ponencias
La localidad de Balmaseda en Bizkaia acogerá los días 27 y 28 de abril el festival del vino Wine Identity que contará con la presencia de más de 20 bodegas del territorio nacional y que ofrecerá catas maridadas y diversas ponencias de interés tanto para…
Cambados, conocida como la capital del albariño, primera Ciudad Española del Vino
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha puesto en marcha la Ciudad Española del Vino, a partir de este año se seleccionará una ciudad para ostentar este título. La primera elegida ha sido Cambados que ya ha asumido este papel tras una gala…
DOCa Rioja y sus vinos volverán a tener un papel protagonista en los Premios Goya
La Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España (AACCE) y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja renuevan el acuerdo que convierte a Rioja en el vino oficial y exclusivo de los Premios Goya en su 39ª edición. DOCa…
Luis Gutiérrez, ‘Maquinista del Año’, realizará una cata musical de los vinos del Barrio de la Estación
Luis Gutiérrez, renombrado crítico de vinos, protagoniza una cata magistral en La Cata del Barrio de la Estación de Haro el próximo 14 de junio. Esta experiencia fusiona la música con la degustación de vinos emblemáticos, ofreciendo a los participantes un viaje sensorial a través…
Avances del proyecto REBO2VINO para la reutilización de botellas de vidrio
REBO2VINO llevó a cabo una jornada técnica en Cataluña para compartir los avances en la reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola. Se puso el foco en los pilotos en bodegas y restaurantes, junto con avances tecnológicos para gestionar la logística y el…
Detección temprana de bacterias acéticas en el vino
El método desarrollado por Alejandro Parra Manzanares en su tesis doctoral permite detectar la cantidad de bacterias acéticas en el vino, salvaguardando su calidad. Basado en la olfatometría, este enfoque ofrece una solución eficaz y asequible para la industria vinícola, abordando el riesgo de avinagrado…
Comercialización de vinos, enoturismo o impacto del calentamiento global, temas del Duero Wine Fest
El congreso Duero Wine Fest se celebrará los días 15 y 16 de abril y reunirá a expertos internacionales como el Master of Wine británico Tim Atkin o Sara Jane Evans para analizar las tendencias del sector vitivinícola, promoviendo el posicionamiento del Duero como un…
Vinosonic: el festival multidisciplinar de la DO Calatayud que une vino y arte
VinoSonic, festival multidisciplinar de vino, llega del 1 al 2 de junio al Centro Musical Las Armas de Zaragoza. Su programación estará formada por distintos artistas musicales y plásticos junto a actividades relacionadas con el vino por lo que constituye una buena excusa para adentrarse…
La CECRV traza una hoja de ruta para fortalecer las denominaciones de origen de vino
La XXXIII Asamblea General de la CECRV marcó las estrategias clave para impulsar las denominaciones de origen del vino en España. Durante el encuentro, se presentó un estudio detallado sobre el impacto económico y social de estas denominaciones, y se acordaron acciones para mejorar su…
La OIVE apuesta por la formación online gratuita con Escuela Vino: se dirige a profesionales de la hostelería y consumidores
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) apuesta por la formación como herramienta clave para difundir y fomentar la cultura del vino español. Con un enfoque sencillo, cercano y accesible a todos los públicos, llega Escuela Vino, una oferta formativa muy atractiva y variada…
La FEV organiza una jornada de debate sobre el vino español con motivo de su asamblea
La Asamblea General de Socios de la Federación Española del Vino (FEV) se celebra el próximo 10 de abril en el Instituto Cervantes de Madrid junto a una jornada de interés para la actividad vitivinícola. En ella se reflexionará y debatirá sobre cuestiones relacionadas con…
El vino, producto destacado en la 37ª edición del Salón Gourmets
La próxima edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad se celebrará del 22 al 25 de abril. Con una amplia variedad de expositores y productos, los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar del Túnel del Vino, donde podrán degustar los mejores…
Vinos de Italia y de más de 30 países se darán cita en Vinitaly del 14 a 17 de abril
Con una superficie neta de exposición de más de 180.000 metros cuadrados y la asistencia de 4.000 bodegas, la 56ª edición de Vinitaly va a ser uno de los grandes eventos del vino de Europa y del mundo. Sus áreas temáticas (Organic Hall, Salón Internacional…
