La Cata del Barrio de la Estación de Haro vuelve en septiembre de 2016
La Cata del Barrio de la Estación surge por primera vez en 2015 como iniciativa de siete bodegas centenarias y se repite de nuevo en 2016, el 17 de septiembre, con el mismo propósito, una jornada festiva, donde se podrán catar los vinos de estas…
Desde Rioja llega una plataforma de control integral del viñedo: E-vineyard
E-vineyard es la primera plataforma riojana de control integral del viñedo. Es para entorno móvil e integra tecnología de vuelos con drones, imágenes de satélite y estaciones agroclimáticas para la gestión de explotaciones vitícolas. Bodegas Campo Viejo ha sido el escenario de la presentación del…
Más grande que nunca: 9.500 empresas en Fitur 2016
Fitur 2016 es la gran feria del turismo. En esta edición registra un nuevo récord de participación con 9.500 empresas de 165 países y regiones, que ocupan cerca de 60.000 m² de superficie de exposición. El mundo del vino también busca su hueco en esta…
El uso del ozono en la industria del vino, una cuestión de rentabilidad
El ozono puede usarse en los procesos de elaboración de vino. Su aplicación está ligada a la limpieza y desinfección, por lo que se emplea en barricas y depósitos, líneas de embotellado, operaciones de higienización, tratamiento de aguas residuales, etc. Entre sus ventajas: que no…
Ferias relacionadas con la industria del vino en enero de 2016
Esta es una recopilación de las ferias del mes de enero de 2016 que tienen relación con la industria del vino, bien específicas para bodegas o de equipamiento y tecnología para la elaboración de este producto y de viticultura, y también las hay propias de…
Las botellas de cava, más que un simple envase
Verallia, proveedor de Freixenet desde hace décadas, ha realizado un vídeo donde proporciona las claves de las botellas de cava y explica el secreto de esta relación de éxito entre ambas firmas. Su función además de envase es también de medio de elaboración, por eso…
El impulso al corcho marcará el 25 aniversario del ICSuro en 2016
Durante el 2016 el ICSuro celebra su 25 aniversario y pretende dar un nuevo impulso a toda la cadena de valor del corcho. Las actividades que se desarrollarán en el marco de esta conmemoración permitirán reforzar las líneas estratégicas en materia de turismo, sostenibilidad, apoyo…
Marcos Gómez tiene nuevas instalaciones que ha estrenado para su vendimia 2015
Bodegas Hijos de Marcos Gómez han comenzado una nueva etapa con la construcción de nuevas instalaciones donde han realizado una apuesta decidida por el enoturismo. La vendimia de 2015 marcará un antes y un después de esta bodega que ha buscado con esta inversión dotarse…
Las copas Riedel a un clic de distancia en su nueva tienda online en España
Riedel lanza su tienda online en España, de forma que por primera vez es posible comprar y alquilar copas Riedel y todos sus accesorios desde una plataforma digital en español. La firma austríaca pone en marcha, a través de Euroselecció, su distribuidor en España, una…
Un proyecto de investigación para mejorar la calidad de los vinos blancos españoles
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) participa en un proyecto de investigación para mejorar las producciones y la calidad de los vinos blancos españoles. Se llevará a cabo en cinco zonas vitivinícolas españolas y tendrá como objeto de estudio las variedades…
Diez años de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa celebra sus diez años de trayectoria y lo ha hecho coincidiendo con la clausura del V Foro de Turismo Enogastronómico y entregando reconocimientos a los impulsores del proyecto. El acto de conmemoración del X Aniversario de la Ruta…
La Plataforma Tecnológica del Vino hace balance tras un año en el que llega a 127 asociados
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha hecho balance de 2015 en una reunión de su Junta Directiva donde ha establecido prioridades para 2016. Afronta 2016 con la mirada puesta en Europa y aunando fuerzas con otras instituciones, para velar por los intereses científico-tecnológicos del…
Vidrala pone en marcha un concurso de diseño de envases de vidrio
Vidrala organiza el Master Glass Design Contest 2015, la I Edición del Concurso de Diseño Industrial de Envases de Vidrio en colaboración con la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Deusto. Existen tres categorías, una de ellas es una botella para vino. Vidrala ha puesto…
La bodega Yllera se une a la asociación de la industria alimentaria Vitartis
La incorporación de la bodega Yllera a la asociación de la industria alimentaria de Castilla y León, Vitartis, aumentará la representatividad del colectivo regional de empresas de industria alimentaria y, más concretamente, del vinícola. El grupo bodeguero Yllera de Castilla y León que cuenta con una…
Neiker comprueba el crecimiento de las vides con un innovador sistema que mide la radiación infrarroja
El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia ha probado la eficacia de un innovador sistema que mide la emisión de radiación infrarroja, de forma que permite estimar el crecimiento vegetativo de las vides. La investigación se ha llevado a cabo en un viñedo…
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