Bodegas Abadal presenta la gama más fresca del Bages
Bodegas Abadal lanza Abadal Blanc, Abadal Rosat y Abadal Franc, vinos a los que describe como la gama más fresca del Bages. Para esta firma «representan la franqueza y honestidad de la denominación y recuperan elementos autóctonos de la zona, como las variedades picapoll, macabeo…
Los oros del Palmarés de Sitevi 2015: un sistema de prensado y otro de filtrado para cabinas
Un sistema de prensado continuo para la elaboración de vino y un sistema de filtración para cabinas de vendimiadoras y tractores han sido los dos equipamientos premiados con la Medalla de Oro en el Palmarés de Sitevi. Este Salón Internacional de la Viña, el Vino, las…
San Sebastián Gastronomika se vuelca en sus Wine Sessions
Las Wine Sessions baten records y ganan terreno en San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country. Forman parte de la sección Off y en su programa destaca la cata para 1.200 personas que organiza Josep Roca y que será única en España. Otro de los eventos de…
Caso práctico: reducir las emisiones de gases en un negocio de enoturismo
La sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente son una preocupación creciente en la sociedad y en las empresas. En este caso las emisiones de gases de efecto invernadero son el foco de atención en el negocio de enoturismo Finca La Estacada, cuyos viñedos de la…
Enomaq y Tecnovid se celebrarán del 14 al 17 de febrero de 2017
Feria de Zaragoza será del 14 al 17 de febrero de 2017 el marco en el que confluirán el potencial tecnológico de la industria agroalimentaria con la celebración conjunta de Enomaq – Tecnovid – Oleomaq – Oleotec y Fruyver. El escaparate de referencia internacional del sector agroalimentario…
Siete interesantes diseños para vino triunfan en los Premios Líderpack 2015
Los Premios LíderPack 2015 han elegido 28 innovadores trabajos de packaging y Publicidad en el Lugar de Venta (PLV) de España, entre los que destacan cinco vistosos diseños para vino. Los triunfadores: el etiquetado de la edición especial del Gran Reserva Musivari de Cava Guilera;…
La Rioja Alta invierte 9 millones de euros en viñedos y en nuevas instalaciones para vendimiar
Una inversión que asciende a nueve millones de euros permite incorporar más hectáreas de viñedo a La Rioja Alta, en concreto se trata de 62 más, y estrenar nuevas instalaciones que se ponen a prueba esta vendimia. Dos nuevas líneas de entrada de la uva…
Rioja Vega está de estreno con su nuevo tinto de Tempranillo
Llega el nuevo vino de Rioja Vega, esta vez un tinto de Tempranillo, en lo que quiere ser un homenaje a la esencia de los vinos de Rioja, la variedad Tempranillo. Tras lanzar sus Tempranillo Blanco y Tempranillo Rosado, este último el más reciente, ahora…
Vía Romana obtiene la certificación de Galicia Calidade
La bodega lucense Vía Romana ha conseguido la certificación de Galicia Calidade. Este sello reconoce la calidad de las materias primas y el buen funcionamiento de esta firma de la Ribeira Sacra. La obtención de este sello, amparado por la Consellería de Innovación e Industria…
Los diez puntos fuertes de San Sebastián Gastronomika 2015
Ya está todo listo para la celebración de la edición anual de San Sebastián Gastronomika 2015, una de las citas más importantes de la alta gastronomía. Presentaciones, catas, encuentros, cenas, degustaciones, premios e interacción, durante un programa completo de cuatro días (del 4 al 7…
Mejora el marketing de tu bodega con ingeniería BIM
Si se define el marketing como el conjunto de técnicas y estudios que tienen como objeto mejorar la comercialización de un producto; y se analizan las variables controlables más importantes de este: producto, precio, distribución, comercialización; la ingeniería BIM (Building information modelling) puede ser una…
Protos cierra una década de inversiones de más de 58 millones de euros
Bodegas Protos cierra una década de inversiones en calidad que supera la barrera de los 58 millones de euros. Entre su sede diseñada por el arquitecto Richard Rogers con una inversión de 36 millones de euros; su apuesta por el desembarco en la DO Rueda,…
Valencia acoge un encuentro internacional sobre la vid y el vino
Un encuentro internacional sobre la vid y el vino que tratará sobre “La calidad del vino a través de la Gestión Integrada del Viñedo” se celebrará en la Universitat Politècnica de València los días 1, 2 y 3 de diciembre de 2015. Cuenta con el…
El primer vino chileno procedente de terrazas de piedra pizarra es de Torres
Bodegas Torres lanza Escaleras de Empedrado del que dice que es «el primer vino chileno procedente de terrazas de piedra pizarra» de forma similar a las del paisaje del Priorat. El proyecto ha supuesto una inversión de unos 4 millones de dólares y 20 años de…
La Interprofesional del Vino apuesta por promover el consumo en España
La Interprofesional del Vino de España acuerda una propuesta de extensión de norma para los próximos tres años, para la promoción y la revitalización del consumo de vino en España y para campañas de información sobre consumo moderado. Asimismo quiere promover un modelo de contrato…
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