Un proyecto de investigación para mejorar la calidad de los vinos blancos españoles
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) participa en un proyecto de investigación para mejorar las producciones y la calidad de los vinos blancos españoles. Se llevará a cabo en cinco zonas vitivinícolas españolas y tendrá como objeto de estudio las variedades…
Diez años de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa celebra sus diez años de trayectoria y lo ha hecho coincidiendo con la clausura del V Foro de Turismo Enogastronómico y entregando reconocimientos a los impulsores del proyecto. El acto de conmemoración del X Aniversario de la Ruta…
La Plataforma Tecnológica del Vino hace balance tras un año en el que llega a 127 asociados
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha hecho balance de 2015 en una reunión de su Junta Directiva donde ha establecido prioridades para 2016. Afronta 2016 con la mirada puesta en Europa y aunando fuerzas con otras instituciones, para velar por los intereses científico-tecnológicos del…
Vidrala pone en marcha un concurso de diseño de envases de vidrio
Vidrala organiza el Master Glass Design Contest 2015, la I Edición del Concurso de Diseño Industrial de Envases de Vidrio en colaboración con la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Deusto. Existen tres categorías, una de ellas es una botella para vino. Vidrala ha puesto…
La bodega Yllera se une a la asociación de la industria alimentaria Vitartis
La incorporación de la bodega Yllera a la asociación de la industria alimentaria de Castilla y León, Vitartis, aumentará la representatividad del colectivo regional de empresas de industria alimentaria y, más concretamente, del vinícola. El grupo bodeguero Yllera de Castilla y León que cuenta con una…
Neiker comprueba el crecimiento de las vides con un innovador sistema que mide la radiación infrarroja
El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia ha probado la eficacia de un innovador sistema que mide la emisión de radiación infrarroja, de forma que permite estimar el crecimiento vegetativo de las vides. La investigación se ha llevado a cabo en un viñedo…
Bodegas Barbadillo tiene nuevo director de Alta Enología: Armando Guerra
Bodegas Barbadillo ha fichado a Armando Guerra como nuevo director de Alta Enología. La trayectoria profesional de este sanluqueño en el mundo del vino está avalada por su experiencia en pro de los vinos de Jerez y Manzanillas desde la Taberna der Guerrita. Será el…
Seis razones por las que asistir a Sitevi 2015
Sitevi 2015 llega a su 27ª edición, se trata por excelencia del salón de los equipos y el «savoir-faire» para la producción de los sectores viña-vino, olivas, y frutas y verduras. La cita será del 24 al 26 de noviembre de 2015 en el Parc…
Tres equipos con mención en el Palmarés de Sitevi 2015 (y 3)
Llegamos a los tres últimos productos merecedores de la mención en el Palmarés de Sitevi 2015 de un total de once que hemos ido desglosando y detallando por entregas y que sirven para la mejora del trabajo en el viñedo y la bodega. Estos premios…
Abadía da Cova opta por la viticultura de precisión con sensores en el viñedo
La bodega de la Ribeira Sacra Abadía da Cova y el CSIC han puesto en marcha proyectos de investigación para desarrollar una viticultura de precisión y poco intervencionista en el viñedo y producir vinos ligados a la tierra que representen en copa «la máxima expresión…
Intervin descorcha nuevos mercados para el vino en Alimentaria 2016
El vino es una gran baza para Alimentaria 2016, por eso Intervin es uno de los salones por los que apuesta. Este producto goza de este espacio propio pero además hay más actividades donde todo gira en torno a este líquido elemento. La cita: en…
Sitevi 2015, cita internacional de los sectores viña-vino, aceituna y frutas-verduras
Por Martine Dégremont, directora de Sitevi 2015. Sitevi confirma una vez más su posición como salón internacional de referencia. Ilustrando la vitalidad de los sectores viña-vino, aceituna y frutas-verduras, la edición 2015 aporta dinamismo con: un notable crecimiento en empresas expositoras, una significativa representación internacional–…
Cuatro equipos con mención en el Palmarés de Sitevi 2015 (1)
El Palmarés de Sitevi 2015 ha realizado un total de once menciones a una serie de productos y equipos para facilitar el trabajo en el viñedo y la bodega. Este concurso se celebra en el marco de Sitevi, el Salón Internacional de la Viña, el…
Listas para despegar: las ventas de los vinos en los aeropuertos
Cuando el objetivo es llegar a mucho público, el aliciente de que sea una zona de mucho paso y además propicia para darse un capricho o dárselo a los demás en forma de regalo, la mejor estrategia es estar en ese espacio. El producto a…
Roqueta Origen presenta el vino de tina, fruto de su proyecto de recuperación de la tradición vinícola
Roqueta Origen presenta el vino de tina, un proyecto de investigación para recuperar esta tradición vinícola. Lo elabora en una tina o cuba de piedra seca ubicada en la viña de Mas Arboset, plantada con más de una decena de variedades autóctonas y única en…
