Fevino 2022: un homenaje al camino de Santiago y a sus vinos
El salón profesional del vino en Galicia ya tiene fecha de celebración. Fevino 2022 tendrá su inauguración el 30 de mayo en Ferrol, y culminará el 14 y 15 de junio en Santiago de Compostela. La V edición de este salón se presenta como la…
Los ejes temáticos de Barcelona Wine Week 2022: sostenibilidad, variedades autóctonas, enoturismo, digitalización e innovación
Las variedades autóctonas y su importante papel por contribuir a un cultivo sostenible se ha elegido como hilo conductor de buena parte de las actividades de Barcelona Wine Week 2022. Tendrán cabida de igual forma tendencias como el enoturismo 4.0, la digitalización y la innovación…
OIVE y PTV fomentan 12 proyectos para paliar los efectos del cambio climático en el sector del vino
Ya hay doce nuevos proyectos de I+D+i sobre cambio climático en el sector del vino gracias al acuerdo entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Cuentan con más de 19 millones de euros de financiación pública….
Los vinos de la DOCa Rioja se suman al Madrid Design Festival
Madrid acogerá la celebración de la quinta edición del festival internacional Madrid Design Festival. Así, la ciudad se convertirá del 15 de febrero al 13 de marzo en la capital del diseño y se situará en un lugar privilegiado en el contexto internacional. Como acompañante imprescindible de todo…
Los estudiantes de la Universidad de Navarra organizan el I Congreso del Vino
El I Congreso del Vino organizado por estudiantes de la Universidad de Navarra tiene como objetivo fomentar la cultura del vino entre los jóvenes. El evento, que se realizará en las instalaciones de la universidad, reunirá a bodegueros reconocidos de ámbito nacional como José Moro…
Ecológico y salvaje, así es El Molí 2018 de Raimat
Raimat El Molí 2018 rinde homenaje a un antiguo molino que funcionaba en la finca Raimat hace más de cien años. Su elaboración a base de cabernet sauvignon y syrah le dota de gran carácter y la fidelidad de la bodega por la sostenibilidad le…
El concurso de vinos que organiza la Federación Española de Enología: VinEspaña 2022
El concurso nacional de vinos más prestigioso de España, celebrará su IV edición los días 28, 29 y 30 de abril en el Balneario de Laias, Cenlle (Ourense). Desde la organización del concurso han querido hacer un especial énfasis tanto en la emotividad de esta edición…
¿Por qué la relación con el vino por parte del consumidor se ha modificado en la era covid?
La firma especializada en investigación y conocimiento del consumidor de vino, Wine Intelligence, busca respuesta al hecho de que la relación con el vino de los consumidores se ha visto modificada con motivo de la pandemia de covid. ¿Qué factores han influido y cómo es…
Pruno 2020 en formato magnum, homenaje a la historia y rico pasado de Finca Villacreces
Pruno 2020, el vino icónico de Finca Villacreces, viene con un especial adelanto en formato magnum que rinde homenaje a su primer morador, Pedro de Villacreces (de quien toma su nombre) y a uno de sus clérigos más destacados, San Pedro Regalado, patrón de Valladolid….
Food 4 Future, el evento de innovación alimentaria, regresa a Bilbao en su 2ª edición
Empresas líderes de la industria alimentaria y tecnológica, asociaciones, patronales y administraciones pública se darán cita en Food 4 Future Expo FoodTech, el evento de innovación alimentaria, que se celebrará en el BEC de Bilbao del 17 al 19 de mayo. Tres días de congreso…
WBWE Ámsterdam 2022 abre el plazo de inscripción para expositores
Regresa una de las citas clave para el negocio internacional anual, WBWE Ámsterdam, que se celebrará los días 21 y 22 de noviembre de 2022. La organización la califica como «referente de los encuentros internacionales face-to-face, donde se cierran negocios y se mide el pulso…
Los 27 mejores vinos de 2021 con las puntuaciones más altas de la revista Decanter
La afamada publicación Decanter ha realizado su selección de mejores vinos del año 2021. En total 27 de diferentes países del mundo han sido reconocidos con las puntuaciones más elevadas, las que se sitúan en 96 puntos o más. Las listas y rankings de publicaciones…
Las oportunidades del pago con bitcoins y del metaverso en el entorno hostelero se tratarán en HIP 2022
La incorporación de herramientas para la digitalización de los negocios hosteleros y las oportunidades y beneficios que ofrece la digitalización será uno de los temas centrales de HIP – Horeca Professional Expo. El evento tendrá lugar del 7 al 9 de marzo en Madrid (Ifema)…
El compromiso de la FEV con el enoturismo: crea un grupo de trabajo específico y renueva su acuerdo con la feria FINE
Sin lugar a dudas, el enoturismo es un sector al alza y una apuesta segura en la era poscovid para reactivar la recuperación del sector turístico y del vino y la Federación Española del Vino tiene planes en este sentido. Precisamente el último paso de…
Bideona, primera bodega española en recibir la certificación verde basada en el desarrollo sostenible
La certificación verde es un reconocimiento con un máximo de 5 hojas verdes, que emite el Green Building Council o Consejo para la Edificación Sostenible en España y que reconoce las edificaciones sostenibles mediante el análisis de diferentes factores como: dónde se encuentra el edificio,…
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