Rioja Wine Academy continúa expandiendo la red global de embajadores de Rioja
La reciente edición del programa «Formador Oficial en Vinos de Rioja» ha graduado a 39 nuevos embajadores internacionales, fortaleciendo la red global de expertos en la cultura del vino. Rioja Wine Academy, impulsada por el Consejo Regulador, continúa su misión de difundir el conocimiento sobre…
Adiós a Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino
Desde la Organización Internacional de la Viña y el Vino OIV comunican el fallecimiento en Dijon, Francia, del que ha sido su director general, Pau Roca tras una larga enfermedad. En España estuvo al frente de la Federación Española del Vino (FEV), entidad que dirigió…
10 años de PTV, la asociación que impulsa la innovación en el mundo del vino
La Plataforma Tecnológica de Vino (PTV) llega a su décimo aniversario con un notable trabajo que fomenta la I+D+i del sector vitivinícola. La asociación va a hacer entrega de su Premio de Innovación a la vez que celebra estos diez años de actividad con una…
Éxito en la primera edición del Cava Meeting: un encuentro que marca la pauta del sector del cava
El Cava Meeting se erige como el epicentro internacional del sector vitivinícola. Este evento trasciende la degustación de cavas de alta calidad, abordando estrategias clave, desde la excelencia enológica hasta las estrategias de comunicación y el impacto ambiental, consolidándose como referente en el ámbito con…
Gran Vino de Martúe 2018, un crianza fino y elegante con DO Pago Campo de La Guardia
Con una producción limitada de 3.151 botellas, Gran Vino de Martúe 2018 es un vino crianza con 22 meses en barrica donde destaca el símbolo del ciervo como muestra del respeto y la integración que tiene la naturaleza en la familia Martúe. Martúe ha embotellado…
Barricas internacionales, investigación, formación y economía circular: los hitos de Tonelería Murúa en su 125 aniversario
Tonelería Murúa celebra su 125 aniversario en un encuentro con las autoridades regionales. La empresa ya está presente en cuatro continentes y trabaja con las más prestigiosas bodegas de 20 países. Tonelería Murúa, un negocio de carácter familiar, cumple 125 años de recorrido especializada en…
Josep Roca, el camarero de vinos que estrena el reconocimiento al mejor sumiller de la Guía Michelin
Los premios de la Guía Michelin España 2024 han incorporado por primera vez uno en especial a la sumillería. Las prestigiosas estrellas que se entregan a restaurantes y que los encumbran al olimpo de la gastronomía, suman esta edición otro reconocimiento, el Premio al Sommelier…
Tiempos Líquidos, el proyecto de los sumilleres Diego González y Laura Rodríguez en Burgos
De profesionales del mundo de la sumillería nace el proyecto Tiempos Líquidos. Los sumilleres Diego González y Laura Rodríguez regresan a su ciudad para poner en marcha un espacio físico para dar a conocer el mundo del vino. Y hay más, se puede elegir desde…
Santiago Carrillo, de Corral de la Morería: Premio Metrópoli al Mejor Sumiller
Santiago Carrillo, premiado sumiller de Corral de la Morería, destaca en los Premios Gastronómicos de Metrópoli. La bodega de este conocido establecimiento, con más de 1.200 referencias de Jerez y Montilla-Moriles, se revela como una de las más importantes del mundo en vinos generosos. Santiago…
Cerca de 6.000 visitantes descubren en WBWE 2023 las claves para el futuro del vino a granel
La WBWE 2023 ha ofrecido las tendencias en el sector vinícola. Desde el auge de marcas privadas hasta la sostenibilidad y los envases alternativos, la feria revela las claves de futuro del vino a granel para enfrentar el excedente de vino y explorar nuevas oportunidades…
AIs de Pulverizadores Fede: la solución basada en Inteligencia Artificial que permite reducir el uso de fitosanitarios
Los ensayos realizados en cítricos y almendros confirman que el sistema AIs de Pulverizadores Fede, una solución agronómica integral para cultivos especiales, permite ajustar la aplicación del tratamiento árbol a árbol a tiempo real. Actualmente se está desarrollando un proyecto para estudiar sus aplicaciones en…
Señorío de Sarría Reserva Especial 70 Aniversario: un tributo a los 70 años de Bodega de Sarría
Señorío de Sarría, Bodega del Grupo Bornos Bodegas y Viñedos, celebra 70 años de trayectoria vinícola. Desde la riqueza histórica de Puente La Reina hasta la diversidad de sus viñedos, la bodega fusiona la tradición arraigada en Navarra con una visión moderna. La exclusiva Edición…
El vino mallorquín, un producto de origen dirigido a los paladares más exquisitos
El vino mallorquín destaca por su gran calidad y por sus métodos de producción tradicionales. De hecho, el entorno mediterráneo se convierte en la máxima esencia de estos vinos, que son como son gracias al clima mediterráneo que abraza la vid y le da características…
Especial gestión, elaboración y cierre de vinos
Elaboración de vinos, cierre y gestión aparecen en este especial que contiene productos y servicios que ayudan en el día a día de la actividad vitivinícola. Elaboración y cierre de vinos o gestión del viñedo se incluyen en este especial que ofrece productos y servicios…
Spanish Wine RoadShow amplía su radio de acción: de Estados Unidos a México
Hasta esta edición el tour Spanish Wine RoadShow se celebraba en Estados Unidos pero ahora da un paso más incluye a México en su ruta. Así Ciudad de México, Chicago y Dallas son las ciudades elegidas para la celebración de la gira en mayo de…
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