Los premios del Salón de Gourmets han puesto en valor al vino. Esta edición ha sumado a otros premios, uno más específico para este producto. Los Premios «Guía Gourmet, Los Mejores Vinos de España», los Premios Revista Club de Gourmets, han estado acompañados de los nuevos «Premios Liga del 99», estos últimos con trece vinos premiados, los que lograron 99 puntos en una cata a ciegas de entre 4.560.

A los ya clásicos Premios Guía Gourmets, Los Mejores Vinos de España 2014 y Premios Revista Club de Gourmets, se les ha sumado como novedad en esta edición los Premios Liga del 99. Los Premios Guía Gourmets, Los Mejores Vinos de España 2014 en su vigésimo novena edición, premian a las bodegas, tiendas y personas vinculadas al mundo del vino. Los Premios Revista Club de Gourmets son otro clásico con premios de temática gastronómica donde en esta ocasión ha tenido cabida el vino. Sobre la primicia de este año, los Premios Liga del ’99 de la Guía Gourmets, Los Mejores Vinos de España, el comité de cata del Grupo Gourmets formado por 21 profesionales, tras evaluar con su sistema de cata a ciegas 4.560 vinos durante 2013, han premiado a 13 vinos que han obtenido más de 99 puntos en el cuadro de honor de la Guía. Estos son los Premios del Salón de Gourmets para el vino.

También se celebró la VII edición de Vino y Mujer, el único concurso del mundo donde se valora la participación de la mujer en la elaboración y comercialización del vino.

Premios «Guía Gourmet, Los Mejores Vinos de España»

El Salón de Gourmets ha sido escenario de la ceremonia de entrega de los XXIX premios que concede la «Guía Gourmet, Los Mejores Vinos de España» -a punto de cumplir 30 ediciones- y que elabora el ranking según los votos emitidos por los lectores en los cuestionarios recibidos en 2013. Los galardones reconocen, en sus diferentes categorías, las bodegas, tiendas y profesionales que estén vinculadas al mundo del vino y hayan destacado durante este año, según los organizadores.
Marqués de Murrieta, bodega familiar de Rioja, que se fundó en 1852, ha recibido hoy el premio a la Bodega del Año 2014 de la «Guía Gourmets», un certamen en el que también hubo reconocimientos para los mejores tintos, blancos, rosados, espumosos o generosos de diferentes firmas.
El premio especial ha recaído en la alicantina Bodegas Bocopa, «todo un referente de los vinos levantinos» por sus «afamados blancos y dulces que no dejan de sorprender».
El premio extraordinario ha sido para R. López de Heredia (Haro, La Rioja), «defensores a ultranza de los métodos de elaboración de sus predecesores», María José y Julio César López de Heredia.
En la categoría el mejor blanco joven lo ha conseguido Bodegas Fillaboa (Pontevedra) y la del mejor blanco con crianza, Gramona (Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona). El mejor rosado fue para Bodegas Muga (Haro, La Rioja) y el mejor tinto joven, Vinícola de Castilla (Manzanares, Ciudad Real). El mejor tinto con crianza ha ido a parar a Bodegas Arzuaga Navarro (Quintanilla de Onésimo, Valladolid); el mejor espumoso, a Vives Ambrós Cava (Montferri, Tarragona) y el mejor generoso, a la jerezana González Byass por su «Tio Pepe».
La mejor tienda especializada es, para la guía, Vins i Licors Grau (Palafrugell, Girona), con cerca de 9.000 referencias nacionales e internacionales.

Premios Revista Club de Gourmets

El chef barcelonés Jordi Cruz, el restaurante «El cielo de Urrechu» (Pozuelo de Alarcón, Madrid) y el programa televisivo «Top Chef» han recibido hoy algunos de los galardones correspondientes a la tercera edición de los Premios Revista Club de Gourmets.
El premio al mejor jefe de sala ha sido para Didier Fertilati, de «Quique Dacosta Restaurante», con tres estrellas Michelin y tres soles Repsol en Dénia (Alicante).
Y el de mejor sumiller ha recaído en Gemma Vela, del Hotel Ritz de Madrid, quien ha brindado con su galardón «por todos los profesionales que trabajan en los restaurantes y hoteles de toda España, sobre todo los que se dedican al mundo del vino», indican desde Efe.
También en Madrid han encontrado los lectores de la revista la mejor tienda gastronómica, Mantequerías Bravo, que abrió en 1931 el abuelo de Elena Bravo, quien hoy se lo ha dedicado a él y a su padre.
Y en Barcelona han localizado el mejor producto, los panes artesanos de Triticum. El galardón a la mejor cadena hotelera ha sido para Belmond (antes conocida como Orient Express), y el de mejor institución para la Real Academia de Gastronomía, presidida por Rafael Ansón.
El libro gastronómico más relevante del año para el jurado ha sido «Modernist Cuisine at home» (Taschen), que también ha dado el reconocimiento extraordinario a Custodio Zamarra, recientemente jubilado como sumiller en «Zalacaín» (Madrid), después de décadas de trabajo en el primer restaurante de España que logró las tres estrellas de la guía roja. También es profesor del Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio de Madrid y presidente de honor de la Asociación de Sumilleres de la comunidad.

Trece vinos premiados en los «Premios Liga del 99», que lograron 99 puntos en una cata a ciegas de 4.560 vinos

En total trece 13 vinos han obtenido 99 puntos sobre 100 en catas a ciegas de las 4.560 referencias efectuadas el año pasado por un comité de 21 profesionales. Son los que han resultado galardonados con los «Premios Liga del 99» de la «Guía Gourmets, Los Mejores Vinos de España», en el marco del Salón Gourmets de Madrid.

• Aalto Bodegas y Viñedos (Aalto Ps 2010).
• Bodegas Hermanos Sastre (Pesus 2010).
• Bodegas Hermanos Pérez Pascuas (Pérez Pascuas Gran Selección Gr. Rva. 2006).
• Bodegas Arzuaga Navarro (Gran Arzuaga 2009).
• Bodegas Vega Sicilia (Vega Sicilia Único Gr. Rva. 04).
• Bodega Numanthia (Termathia 2010).
• Viñedos de Páganos (La Nieta 2011).
• Vinos de Benjamín Romeo (La Viña de Andrés Romeo 2011).
• Clos i Terrases (Clos Erasmus 2010).
• Jorge Ordóñez & Co (Victoria Nº 2 2012).
• Álvaro Palacios (Finca Dofí 2011).
• Bodegas Málaga Virgen (Moscatel Don Salvador).
• Pérez Barquero (La Cañada Pedro Ximénez).