La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) tiene ya en marcha su programa de becas de investigación vitivinícola. Son de corta duración y se formulan sobre una serie de temas que consideran prioritarios para la actividad en torno al mundo del vino. El plazo de solicitud finaliza el 4 de octubre.

Dentro del marco del desarrollo de su Plan Estratégico, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) otorga cada año becas de investigación en los que determinan como sus programas prioritarios. Las becas propuestas en el marco de este programa son de corta duración (de seis meses a quince meses como máximo) y se proponen para una formación específica de nivel post-universitario. Sobre los candidatos la OIV especifica que deberán ser cualificados, con una voluntad de avanzar en la investigación o de mejorar sus competencias y con el deseo de estar al corriente de la actualidad de los avances en su campo de estudios o de trabajo.

Los solicitantes deben tener un grado universitario de nivel máster  o fin de estudios secundarios +5 como mínimo,
con obtención de un diploma. El límite de edad es de 40 años.

Temas prioritarios para las becas de investigación de 2018

• Viticultura
  • La huella hídrica en la viticultura
  • El desarrollo sostenible y la protección del medio ambiente
  • Las enfermedades de la vid: enfermedades de la madera y otras
• Enología
  • Caracterización química y funcional de los taninos enológicos
  • Acción e impacto tecnológico de las proteasas sobre la estabilidad y la filtrabilidad en enología
  • Reducción del dióxido de azufre a nivel tecnológico y microbiológico
  • Métodos de análisis de bajo impacto ambiental
  • Autenticidad y trazabilidad del vino: tratamientos físicos y métodos de análisis
• Economía y Derecho
  • Comercio electrónico
  • Enoturismo
  • Impacto de la economía política en el mercado del vino
• Seguridad y salud
  • Influencia del consumo de vino en las enfermedades degenerativas
  • Evolución de los hábitos de consumo, en particular, entre los jóvenes
  • Contaminantes, toxinas y aditivos (sulfitos, arsénico, zinc y cadmio)

La  fecha límite de presentación de las solicitudes es el 4 de octubre de 2018 y los formularios de candidatura debidamente completados deberán ser enviados a la OIV:
OIV – Becas de investigación – 18, rue d’Aguesseau – 75008 Paris – o job@nulloiv.int
Formulario de candidatura:
http://www.oiv.int/public/medias/6158/form-candidature-bourses-es-oiv-2018.pdf
Para más información:
http://www.oiv.int/public/medias/6040/programme-bourses-2018-es-oiv.pdf