ProWein 2023, la feria de profesionales internacionales del sector del vino y licores, volverá del 19 al 21 de marzo a Düsseldorf. La plataforma digital de la feria ofrece toda la información empresarial y los perfiles de los participantes para organizar las agendas de cara al evento.
Ya se acerca la nueva edición de ProWein, que tendrá lugar del 19 al 21 de marzo en Düsseldorf. En esta edición participarán prácticamente todos los países viticultores del mundo. Por ejemplo Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica, que no estuvieron presentes en la feria de 2022 debido al covid, regresan con unos estands colectivos.
Sección «quién es quién» de la web de ProWein
El «quién es quién» de la industria y la base de datos –disponible los 365 días del año– enumera detalladamente los datos clave de los más de 6000 expositores de unos 60 países. En esta sección de la página web se encuentran tanto los perfiles de empresa como más información empresarial.
Asimismo, con el objetivo de organizar la visita a ProWein, la plataforma digital también ofrecerá noticias sobre productos y los comunicados de prensa de viticultores, participaciones colectivas, importadores y exportadores y proveedores de licores y cervezas artesanales.
Una oferta estructurada en 13 pabellones
La gama de productos de Prowein 2023 está estructurada en 13 pabellones de la siguiente forma:
- Argentina, Chile, Uruguay y otras zonas de otros continentes: Pabellones 13 y 14
- Australia, California, Sudáfrica y otras zonas de otros continentes: Pabellón 14
- Alemania: Pabellones 1 y 4
- Francia: Pabellones 9 y 10
- Grecia: Pabellón 17
- Italia: Pabellones 15, 16 y 17
- Japón: Pabellón 14
- Austria: Pabellón 5
- Europa del Este y resto de Europa: Pabellón 12
- Portugal: Pabellón 12
- España: Pabellón 11
- Licores: Pabellón 13
- Trendshow «Same but different»: Pabellón 7.0
Tendencias y foros en ProWein 2023
Durante el marco de la feria, se recogerán temas actuales. En particular se presentarán las siguientes tendencias y foros:
- «World of Zero» en el pabellón 1. Esta muestra recoge el tema de máxima actualidad de las bebidas sin alcohol. Expositores de Alemania y del extranjero presentan sus vinos y licores. La oferta se completa con una zona de degustación.
- Los dos investigadores de tendencias Paula Redes Sidore y Stuart Pigott ya recogieron la temática «cero alcohol» en la última edición de ProWein en el marco del Trend Hour Tasting. En 2023 se tratarán los temas «Tetrapack, botellas ligeras y cía.» «#kabilove y la nueva frescura en el vino», así como «El mundo de los vinos ecológicos».
- Muestra de tendencias same-but-different: Con más de 120 expositores, ya hace años que se ha convertido como un auténtico punto de atracción para el mundo de los licores artesanales, la cerveza artesanal y la sidra en el pabellón 7.0. El secreto de su éxito y las características que la distinguen son el espíritu particular y el ambiente único.
- Tras su exitoso estreno en la última ProWein, el «Urban Gastronomy Lounge by #asktoni & ProWein» regresa a la programación. Toni Askitis, él mismo restaurador, sumiller e influencer, llena de vida los talleres y convierte la impersonal teoría en eventos en directo que llegan a todo el mundo vía streaming online. Los restauradores pueden esperar un programa adaptado a sus necesidades; los oradores invitados internacionales informan de su mundo, dan consejos y sugerencias. En otra masterclass todo gira en torno a «Marketing & Comunicación»; el programa también incluye el «Food Pairing» (maridaje) y el «Mundo de las copas».
- «Champagne Lounge» en el pabellón 9: La combinación de la zona central de degustación y los expositores individuales (unos 120 productores de champán) representa un auténtico valor añadido para los visitantes.
- El pabellón 5 dará cabida al área ecológica y donde se celebrará el «Organic World», así como la muestra especial «Packaging & Design».
- También se volverán a celebrar los dos Foros ProWein en los pabellones 13 y 10, donde los expositores presentarán sus productos más destacados.
ProWein y ProWein World
Tras la pandemia, ProWein 2022 reunió a 5724 expositores procedentes de 62 países y más de 38.000 visitantes profesionales procedentes de 145 países. Asimismo, los eventos satélite de ProWein World en Asia y Sudamérica también gozan de éxito. De hecho, en 2023 hay programadas cinco ferias y en abril de 2023 se contará con «Wine & Gourmet Japan – powered by ProWein» la cual se sumará a ProWein World a partir de 2024 como ProWine Tokyo.
- Wine & Gourmet Japan – powered by ProWein: 12 a 14 de abril de 2023
- ProWine Singapore: 25 a 28 de abril de 2023
- ProWine Hong Kong: 10 a 12 de mayo de 2023
- ProWine Sao Paulo: 3 a 5 de octubre de 2023
- ProWine Mumbai: 1 a 2 de diciembre de 2023
- ProWine Shanghai: noviembre de 2023
Más información sobre ProWein o ProWein World aquí.
