Las actividades que engloban la quinta edición de ‘La Primavera del Cava’ para promover el enoturismo en el Penedés tendrán lugar del 7 al 28 de mayo y contará con la participación de 15 bodegas.
La V edición de la iniciativa para promover el enoturismo en el Penadés, La Primavera del Cava, bajo la coordinación de AECAVA, Asociación de Elaboradores de Cava, tendrá lugar los fines de semana del 7 al 28 de mayo y contará con la participación de 15 bodegas ubicadas en lugares privilegiados. Una amplia oferta de actividades al aire libre, con aforos reducidos y reserva previa, creadas especialmente para esta ocasión.
Con actividades pensadas para todos los públicos, cada bodega ofrece propuestas que incluyen música en directo, talleres de yoga y meditación, salidas por la naturaleza en bicicletas eléctricas, maridajes de cavas con quesos, nordic walking por los caminos rurales, una carrera entre viñedos, almuerzos de payés, brunchs en la naturaleza, un taller de cocina italiana, una salida solidaria entre viñedos y otras muchas propuestas singulares. Para consultar las actividades y comprar entradas clic aquí.
En concreto, las 15 bodegas participantes en La Primavera del Cava que coordina AECAVA son: Agustí Torelló Mata, Batllori, Codorníu, Covides, Familia Jovani – Cava Berdié, Giró del Gorner, Giró Ribot, Joan Segura Pujadas, Juvé & Camps, Masia Torreblanca, Pagès Entrena, Rovellats, Sumarroca, Vilarnau y Vins El Cep.
Programa de la V edición
Cavas Vilarnau
Showcooking cocina italiana
Día: Sábado 7 de Mayo
Hora: De 12:00 a 15:00 h
Descripción: La actividad comenzará haciendo una visita a nuestra bodega. A continuación, se realizará un showcooking de cocina italiana: Alessandro Gaetano, maestro pizzero venido de Sicilia, explicará los secretos de su cocina. Para terminar de disfrutar la experiencia al máximo, se maridarán los tres platos cocinados con tres cavas de alta gama de la bodega, con una cata dirigida.
Codorníu
Los Perfumes del cava
Día: Domingo 8 de mayo
Hora: De 10:00 a 13:30 h
Descripción: A las 10h de la mañana se realizará una bienvenida en la Sala Puig. Seguidamente, empezará la caminata que se realizará entre viñedos acompañados por un guía experto. Al acabar la caminata se hará un recorrido por la bodega donde se podrán visitar los diferentes edificios modernistas construidos por el arquitecto Josep Puig y Cadafalch, se disfrutrará de los Jardines de Codorniu, se visitará el Museo, la primera cava y se hará un pequeño recorrido en tren eléctrico por las cavas. Al finalizar la visita se realizará una cata de olores seguida de una cata a ciegas para poner a prueba el olfato de los participantes. Tras ella, se realizará el cierre con una última copa de cava al aire libre acompañada por un pequeño aperitivo.
Masía Torreblanca
Maridaje de quesos con gusto a buen tiempo
Día: Sábado 14 de mayo
Hora: De 11:00 a 13:00 h
Descripción: Masia Torreblanca es una pequeña bodega del Penedés, ubicada en una Masía del siglo XV, que elabora vinos y Cavas de calidad. La finca está concebida como un “Chateau francés”, con los viñedos rodeando la masía. Durante esta primavera, se casarán quesos de diferentes lugares con vinos/cavas blancos. Tras ello, una cata un poco diferente donde descubrir sensaciones para terminar.
Rovellats
La primavera en bicicleta eléctrica y desayuno entre viñedos
Día: Domingo 15 de mayo
Hora: De 10:30 a 13:00 h
Descripción: El día comenzará con una breve historia sobre Rovellats, una antigua y encantadora aldea con orígenes en el siglo X y donde, a lo largo de los siglos, debido a su proximidad con el río Foix, los metales tendían a “oxidarse”. Con los siglos se convertiría en la bodega de cava que se fundó hace ya más de 100 años. Tras ello, se descubrirán los colores y aromas del paisaje del Penedés en primavera en bicicleta eléctrica que finalizará con un buen desayuno en el viñedo de Cava Rovellats acompañado por una cata de sus vinos y cavas. Por último, para quienes lo deseen, podrán terminar la jornada haciendo un vermú en su cava bar, abierto hasta las 14:30h.
Pagés Entrena
Evoluciona con el cava
Día: Domingo 15 de mayo
Hora: De 11:00 a 13:00 h
Descripción: Una cata vertical guiada donde también se jugará con el maridaje para saber si se trata de un cava joven o larga crianza. Todo en un entorno excepcional rodeado de naturaleza y viñedos. La jornada finalizará con una visita a la bodega.
Finca Batllori
Fiesta de la Primavera en Finca Batllori
Día: Sábado 21 de mayo
Hora: De 11:00 a 16:00 h
Descripción: En Finca Batllori quieren celebrar la primavera con una actividad combinada con paseo por los viñedos, música en directo y un brunch en la terraza de la bodega. Primero podrás dar un paseo libre por uno de los dos circuitos de la finca para disfrutar del estado de los viñedos en primavera, ver la floración y cómo van creciendo los pámpulos y, si quieres, participar en un juego de observación y ganar te una recompensa final en forma de cata. Después seguiremos la celebración con el concierto del grupo Henka, con versiones en acústico con estilo pop y soul, mientras disfrutas de un aperitivo y un brunch en la terraza de la bodega.
Sumarroca
3 parcelas, 3 vinos, 3 maridajes
Día: Sábado 21 de mayo
Hora: De 11:30 a 13:30 h
Descripción: La jornada iniciará en la finca Sumarroca, en Monistrol de Anoia. Paseando entre viñedos se podrá ver la brotación acompañado de una explicación sobre el viñedo y su ciclo natural. A medida que se vaya llegando a las diferentes parcelas, se probarçan los vinos/cavas que se han hecho con las variedades allí plantadas, con un pequeño maridaje. El día finalizará con un aperitivo y ambiente festivo alrededor de la iglesia de Santa Cruz de Creixà para celebrar la primavera.
Giró Ribot
CavaCursa. Caminata y carrera entre viñedos
Día: Sábado 21 de mayo
Hora: De 17:00 a 20:30 h
Descripción: Sexta edición de La Cavacursa, una carrera de 10km que tiene lugar en el municipio de Santa Fe del Penedés, en un entorno rural rodeado de viñedos.
Se podrá participar en dos modalidades: CARRERA 10 Km con inicio a las 18:00 h. y CAMINADA 10 Km con inicio a las 17:30 h. Al finalizar todos los participantes recibirán un obsequio y un bocadillo de butifarra a la brasa. Seguidamente se hará un sorteo de premios entre todos los participantes de la caminata y de la carrera, como botellas de cava, noches de hotel, cenas y otras sorpresas.
Cava Joan Segura Sujadas
Atardecer en un Penedés por descubrir
Día: Sábado 21 de mayo
Hora: De 18:00 a 21:00 h
Descripción: El punto de encuentro se realizará en la renovada bodega de Torrelavit. Allí se realizará el recibimiento con una deliciosa copa de bienvenida, una tapa y una introducción al proyecto familiar de la bodega. Tras ello, se dará un paseo por la zona rural, haciendo un trozo de camino del río para adentrarnos en el mar de viñedos. Se descubrirán la barra de En Fages, una barraca construida en 1932 y que dentro de ella guarda una pequeña barraca escarvada en la montaña de finales del siglo XIX. Acto seguido, se realizará una cata de 3 cavas y 3 tapas más mientras se disfruta del paisaje sobre el que observar la puesta de sol en lo alto de una colina. Este recorrido tiene aproximadamente 6km y unos 70m de desnivel. Si alguien está interesado en realizar la ruta y tiene dificultades de movilidad habrá servicio de 4×4.
Giró del Gorner
Té, meditación y un brunch con cava
Día: Domingo 22 de mayo
Hora: De 10:00 a 13:00 h
Descripción: Meditación en un entorno relajado rodeado de viñedos. Una sumiller de té introducirá a los participantes en el mundo de la ceremonia del té a través de su degustación. Seguidamente se iniciará el taller de meditación sobre el césped y debajo de los pimientos con vistas a los viñedos. Después de la relajación, se saboreará un brunch con fruta, quesos, embutidos y dulces, acompañado de cava.
Familia Jovani- Cava Berdié
Aromas florales y vegetales entre burbujas y fin de fiesta con almuerzo primaveral de paella
Día: Domingo 22 de mayo
Hora: De 12:00 a 16:00 h
Descripción: El Sommelier y Jardinero Dani García de El Sueño de una noche de Vinos, guiará a los participantes a través de plantas y flores por un mundo donde el Cava Berdié y las sensaciones se fusionan y crean un vínculo, un maridaje diferente. Al finalizar se hará una comida en la terraza frente a los viñedos, con un menú muy primaveral que constará de un entrante, paella, postre, Caves Berdié y cafés.
Covides
Marcha nórdica en los viñedos y desayuno de payés
Día: Sábado 28 de mayo
Hora: De 9:30 a 13:30 h
Descripción: Una marcha nórdica por los viñedos floridos de un socio de la cooperativa: un día diferente con un instructor muy divertido que amenizará con música el paseo. Después se realizará un buen desayuno de payés maridado con los vinos y cavas ecológicos de la bodega y se visitará la misma. También habrá un sorteo entre los participantes de un lote de productos Covides.
Agustí Torelló Mata
Los cavas de montaña
Día: Sábado 28 de mayo
Hora: De 10:00 a 13:00 h
Descripción: Paseo y Brunch a 600 metros del nivel del mar para descubrir la tierra roja y las terrazas de la finca Ubac de Mediona. Se paseará por los viñedos donde se conserva el Espantallops, la única planta que da vida a la mariposa “Blaueta”, una especie protegida que desde la bodega cuidan entre las cepas. Se probarán los vinos a la sombra de una cabaña de piedra, y se seguirá por el bosque hasta la llanura donde a los participantes les esperan los cavas de la finca y una selección de embutidos y quesos artesanos singulares.
Juvé & Camps
Espiells, el alma de Juvé & Camps en bicicleta eléctrica
Día: Sábado 28 de mayo
Hora: De 10:00 a 13:00 h
Descripción: La finca de Espiells, con unas 300 hectáreas, acoge la mayor parte de los viñedos de Juvé & Camps así como la bodega donde se realiza cada año la recepción de la uva y la vinificación. La finca, ubicada en un espacio paisajísticamente único en el Penedés, esconde otros lugares menos conocidos, como Casa Vella, una masía catalogada del siglo XVII. Aprovechando el tiempo primaveral, se hará un recorrido en bicicleta eléctrica por los viñedos, con parada en Casa Vella para realizar un pequeño desayuno de payés con cata de productos Juvé & Camps. La jornada finalizará con una visita a la bodega.
Vinos El Cep
CEP Pasos Solidarios
Día: Sábado 28 de mayo
Hora: De 10:00 a 17:00 h
Descripción: La actividad empezará en la Bodega de vinos El CEP. Se trata de recorrer a pie 7 kilómetros por el paraje de viñedos de la bodega. En compañía de familiares y amigos se podrá conocer los terruños de Can Castany, Can Miquel de las Planes y Can Prats. Un experto explicará el origen de los suelos, aprendiendo sobre la flora y la fauna y los trabajos en el viñedo. A medio camino se hará una parada donde se almorzará y se degustará cava y vino. La jornada finalizará con un almuerzo gastronómico entre viñedos en Vins El Cep acompañados de música en directo. El 50% de todo lo que se recaude será por donación en apoyo por el SJD Pediatric Cancer Center Barcelona del Hospital Sant Joan de Déu.
